街道食品安全工作計劃

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　　街道食品安全工作計劃【一】

　　為進一步做好20xx年街道食品安全監管工作，認真貫徹省.市食安委和區委區政府關于食品安全工作的部署要求，以保障人民群眾飲食安全為目標，以提升食品安全現代治理能力為重點，全面加強我街道食品安全各項監管措施，切實解決食品安全的重點.熱點.難點問題，進一步增強公眾食品消費安全感，提升食品安全監管能力和水平，實現科學監管.嚴格監管.網格監管，建立健全食品安全長效監管機制，確保我街道食品安全形勢持續穩定向好，為努力打造邁入全面小康社會的標桿街道營造良好的食品安全環境。

　　一、加強領導，切實落實責任制

　　街道黨工委.辦事處將食品安全工作納入班子議事日程研究，把食品安全工作經費列入本級財政指標，并作為重點工作來抓。召開食品安全工作專題部署會，與24個村簽訂20xx年度食品安全工作目標管理責任書，明確村級責任，強化食品安全的監管。

　　二、繼續完善食品安全綜合協調職能和考核監管工作

　　1.完善食品安全委成員及其辦公室建設，配備專兼職工作人員承擔食品安全日常工作。充分發揮食安委.食安辦統籌協調.監督指導作用。健全與市場監督.公安.農業.衛計.城管和執法等監管派出機構的協作銜接機制及加強信息通報和工作會商。

　　2.繼續組織各成員單位進行食品安全專項整治行動，積極協調各職能部門，實行資源共享。通過多種形式適時發布食品安全預警信息。

　　3.加強食品安全社會監督力量的建設。進一步加強現有食品安全協管員.信息員隊伍建設，配足配強村級協管員，充分發揮社會力量的監督作用。開展網格員.協管員的業務培訓工作，提高監管能力。

　　4.繼續推行食品安全網格化管理考評辦法。實行每季一考評，細化考評細則，按照“一月一大查，一周一小查”檢查機制制訂網格協管員排查手冊，隨機抽查登記檢查記錄，督促開展食品安全巡查。完善并將食品安全管理考核納入街道村級團隊化管理考核評比，實行一季一考評.一季一排位.一季一通報，根據評比得分設置一.二.三等獎進行獎勵。凡在食品安全工作督查中發現村排查.整治不到位的，視情況對相應村干部進行問責.約談或取消獎勵。

　　5.加快構建“互聯網+”智慧監管開發應用，構建便捷高效.反應迅速的食品安全信息化管理平臺。加強食品監管數據資源整合，完成“智慧監管”街道區域監管平臺建設。建立“農田到餐桌”全程可追溯體系。科學運用日常執法信息數據，加強食品安全標準.風險監測.風險評估.日常監管統計數據的采集和分析利用，提升科學監管水平和監管效能。

　　三、進一步加強食品安全監管力度，不斷完善食品安全長效監管機制

　　建立健全食品質量安全監測體系，加大檢測力度，對集貿市場.超市.學校.餐廳等進行監測，確保食品質量安全。

　　在加工環節，要加強日常監督檢查，督促企業落實臺賬登記.原材料進廠檢驗.產品出廠檢驗等制度。在流通環節，要具體檢查相關證件.經營購銷臺賬.假冒產品等。進一步深化食品安全工作整治，建立索證索票制度，使生產經營者自覺遵守法律法規。

　　在餐飲消費環節，要推進食品原料進貨索證.驗收制度建設，加強食品衛生監督量化分級管理制度建設餐飲消費安全責任追究體系，餐飲衛生監督監管網絡建設。在餐飲實行責任管理制度，落實食品衛生管理員職責，發揮企業自身管理作用，樹立企業合法經營意識。

　　在藥品及藥品器械流通環節，要切實加強監管，加大抽檢抽查力度，督促藥品經營企業完善誠信經營體系;建立健全藥品不良反應監測體系，充分發揮基層食品藥品安全協管員與信息員間聯動機制的作用，形成群策群力.群防群治.齊抓共管的合力。

　　開展“三大一嚴”專項行動和四小一市場專項整治工作，加強食用農產品源和食品生產經營環節源頭監管，深入實施餐桌安全治理三年行動及開展農村食品安全治理，嚴厲打擊違法犯罪行為。

　　四、創新載體，加大宣傳教育力度

　　積極開展《食品安全法》.《農產品質量安全法法》等食品藥品相關法律法規的宣傳工作，通過增設宣傳欄.發放宣傳冊.掛橫幅.張貼公告等宣傳方式，使食品生產經營企業樹立食品安全責任意識，提高人民群眾的食品安全防范和監督意識。組織開展食品安全宣傳進村居.進社區.進企業.進學校.進文化禮堂等“五進”活動，以文藝演出.食品安全進座.百姓知識大講壇.微信公眾號.電子顯示屏等多種形式多種載體開展食品安全宣傳。建立科普宣傳站，通過新穎的形式，豐富的內容，讓廣大群眾親自參與鑒別真假偽劣食品，了解相關食品安全知識，提高群眾的滿意度。

　　五、夯實基層基礎，完善應急處理機制

　　開展食安辦規范化建設，按照相關文件要求設置，配齊辦公用品和場所，各類制度成文上墻，亮相辦公，構建食品安全工作格局。加大應急裝備建設投入，組織開展應急演習.演練，提升實戰能力。加強食品突發事件應對處置規律研究，改進突發事件應對處置方法，不斷提升應急處置工作水平。建立健全食品安全應急專家隊伍，指導隱患排查.事故防范.應急處置等工作。食品和食用農產品安全事故報告率和處置率均達100%。

　　街道食品安全工作計劃【二】

　　圍繞市委.市人民政府.新區管委會.街道的重大部署，結合本地區實際，按照《**市食品安全工作綜合評價暫行辦法》及《實施細則》中的評價項目和《**新區20XX年食品藥品安全重點工作目標》，確定年度工作目標，確保20XX年太二社區轄區食品檢測合格率達96%以上，特制定我社區工作計劃。計劃如下：

　　一.組織領導組長：**副組長：***，***專職委員：**組員：***，***，***，***等領導小組對轄區所有單位落實食品安全責任制，明確食品藥品安全責任人，確保衛生工作組織，有計劃地進行。

　　二.宣傳教育在認真開展健康教育課教學工作的同事，主動利用社區網站.宣傳欄.電子屏以及自編手抄報等形式進行宣傳教育活動，向居民普及營養膳食衛生防病和預防食物中毒的相關知識;不遺余力的宣傳貫徹實施食品藥品監督管理的法律.法規和有關政策，提高群眾遵法守法的自覺性和依法維權的認識。配合食品藥品監管有關部門開展食品藥品監管工作，提高居民識別劣質藥品的能力，增強居民的自我保護認識，引導居民健康生活。

　　三、開展整治.與轄區單位簽訂《食品安全責任書》。定期發放安全責任溫馨提示

　　1.采取定期檢查和不定期抽查的方法，對轄區范圍內的飲食店.藥品店進行食品衛生環境衛生檢查，發生問題及時處理。

　　2.飲食.藥品店“三證”齊全，確保健康證件不過期，食品衛生許可證.工商營業許可證上墻。

　　四、制度建設.為轄區食品店發放《食品安全宣傳提綱》

　　1.認真參加街道召開的食品藥品安全工作會議和食品藥品安全協管員.信息員的業務培訓活動。

　　五.主要目標.確保本轄區食品檢測合格率達到96%以上，藥品檢測合格率達到98%以上。

　　1.確保本轄區范圍內不發生重大藥品人身安全和健康事故，一般食品安全故事發生低于上年。

　　街道食品安全工作計劃【三】

　　為了保障人們飲食安全問題，根據市食安辦的具體要求，特制定2023年度食品安全監管工作計劃。

　　一、指導思想

　　以科學發展觀為指導，以確保群眾食品安全為宗旨，進一步轉變管理理念，創新管理方式，充分發揮市場機制.行業自律和社會監督作用，建立讓生產經營者真正成為食品安全第一責任人的有效機制，充實加強基層監管力量，切實落實監管責任，不斷提高食品安全質量水平，確保一方食品安全。

　　二、工作任務

　　(一)夯實基礎，強化創建，全面落實食品安全黨政同責

　　1.推進“兩個創建”任務。將食品安全市和農產品質量安全放心市“兩個創建”作為全市食品安全工作的總載體和主抓手，加強統一領導，完善工作方案，明確責任分工，深入推進創建工作，加快提升區域食品安全整體水平。配強創建辦力量，加強對創建工作的統籌協調和督查指導。加大創建工作投入，充分保障創建所需財力.物力，突出重點解決檢驗檢測.基層執法.風險監測等能力不足問題，加強基層監管力量和裝備設備.基礎設施等建設。

　　2.落實基層“三個規范”建設。按照“15個一”的標準，扎實推進城東街道食安辦規范化建設。繼續推進農貿市場快速檢測免費開放。嚴格標準，加強督查，打造基層食品安全體系精品亮點，開創基層食品安全工作新局面。

　　(二)完善監管體制機制，夯實基層監管網絡

　　1.加強食安委及食安辦建設。完善統一食品安全監管機制，做實做強食安委及食安辦，充分發揮街道食安委統一領導和食安辦協調指導作用，研究和制定新體制下食品安全綜合協調機制，統籌食品安全監管政策措施，建立健全跨部門聯動機制。全面梳理查找管理漏洞和盲區，結合實際逐項明確細化責任分工，不斷完善與基層各部門的協作機制。

　　2.加強基層監管網絡建設。加強街道食品安全力量配置，下移監管重心，形成工作合力。健全街道食品安全協管員和村級食品安全信息員聯動的食品安全監督網，形成食品安全專業力量與輔助力量相結合

　　3.完善基層食品安全監管制度和機制。強化街道對本區域食品安全的屬地管理責任，建立健全食品安全基層監管網絡，推進食品安全工作重心下移，強化基層食品安全管理責任，確保街道.村級食品安全監管責任到位。要著力與大聯動分中心的對接，強化城鄉結合部食品安全工作。充分發揮村級在隱患排查.信息上報.協助執法和宣傳教育的作用，將食品安全隱患發現在基層，解決在基層。

　　(三)圍繞“百日攻堅”，著力解決食品安全突出問題

　　1.加強重大風險隱患的針對性抽檢。嚴厲打擊餐飲服務單位使用“地溝油”.罌粟殼等非食用物質行為。強化對火鍋店.燒烤店.小吃店.面店.麻辣燙店.中央廚房和集體用餐配送單位等重點單位，以及美食街.綜合體和校園周邊等餐飲消費聚集區域的突擊檢查。對餐飲服務單位采購和使用食用油脂情況進行監督檢查，嚴查餐飲服務單位進貨查驗記錄及索證索票制度落實情況，嚴防“廢棄油脂”.“口水油”等“地溝油”流入餐飲服務環節，切實保護消費者飲食安全。

　　2.深入開展農村食品安全治理。以農村食品安全治理為載體，加強農村食品安全日常監管，深入開展食用農產品質量安全“一推兩打三嚴控”行動.農村食品安全“凈流”行動.農村食品安全“掃雷”行動.打擊食品違法犯罪“利劍”行動，凈化農村食品安全環境，提升農村食品安全保障能力和水平。

　　3.嚴厲打擊違法犯罪行為。強化行刑銜接，嚴格落實國家.省.市關于刑事立案.檢驗鑒定.案件移送的規范性文件，加強公檢法與行政執法部門的信息共享平臺建設，健全線索通報.案件移送.案件協商.案情互通.信息發布.聯查聯動.案件協查等工作機制。

　　建立聯席會議制度，研究解決法律適用.政策把握以及協作中出現的問題，推動行政執法和刑事司法有效銜接，涉刑案件移送率100%。要加強打擊食品犯罪專業隊伍建設，對大案要案，凝聚合力，集中攻堅，依法從嚴從重查處，確保刑事責任追究到位。

　　(三)加強宣傳教育，構建社會共治格局

　　1.加強食品安全的宣傳和檢查。今年，城東街道按照市食安辦的要求，對全街道餐飲行業及食品生產.加工.經營行業進行了檢查，對餐飲行業進行了證照.室內外衛生.垃圾處理.用油情況.衛生設施及排煙.排塵.排污等情況的檢查，通過檢查，排除隱患，杜絕了食品安全事故的發生，實現了零責任事故。

　　2.強化食品安全培訓。開展食品安全法律法規.業務技能.工作作風等方面的培訓，提高監管人員的責任意識和業務素質。加強對食品安全協管員.信息員培訓，提高隱患排查.信息上報.協助執法和宣傳教育的能力。強化對食品生產經營企業負責人.質量管理人員和從業人員的職業道德和專業知識培訓，提高食品安全意識和自身管理能力。確保各級食品安全監管人員和各類食品生產經營單位負責人.主要從業人員的食品安全培訓。

　　3.完善食品安全投訴舉報制度。加強食品安全投訴舉報協同辦理工作機制，完善舉報投訴處置程序，切實提高辦結質量.縮短辦結時間.提升辦結效率和效能。

　　

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