2023酒店營銷最新版工作計劃大全7篇

  歲月橫流，新的一年即將來臨，酒店的工作計劃需要啟動起來了！讓新一年的工作更加順利，在新一年能夠按照計劃有條不紊的開展相關工作。請您閱讀祝福網小編為您編輯整理的《2022酒店營銷最新版工作計劃大全7篇》，僅供您在工作和學習中參考。

2022酒店營銷最新版工作計劃大全7篇【篇一】

  跟著經理在酒店做了半年，我已經對自己的工作有了具體的方向。在今年這個愛您愛您大好的年頭里，我得先好好計劃一下我的工作，讓自己的工作方向得到落實，也讓自己的能力得到提升，讓自己在新的一年里為經理帶來更多的幫助，也讓自己在新的一年里為我們酒店帶來更多的收獲！以下是我從三個方面展開的做好酒店經理助理工作的計劃，這三個方面循序漸進的代表著我的方向：

  一、跟著經理的步子大步朝前走

  在今年的工作中，我首先還是要跟著經理的步子朝前走。不管經理走得是大步還是小步，我作為一個經理助理，我不能脫離經理而越級去工作，那樣的話不僅是給經理添亂，也是在給酒店添亂，我首先要認清的還是我作為一個經理助理的位置，是一個輔助工作的位置。在去年的工作中，我這一點做得還是算不錯的，但我有些擔心今年自己做得久了，會有那種浮躁急切的心情，會丟了那份踏實和勤懇。所以我在今年的工作計劃中，首先得記下這一點，以防自己迷失了方向。

  二、協助經理做好酒店服務工作

  經理是我們酒店的總務經理，他的工作應該可以說是我們酒店里面最多最雜的工作了，我想我的存在也給了經理一定的安慰，畢竟有一個人可以全心全意的幫著他做完酒店里需要他來完成的事情，我這個經理助理的崗位還是非常有存在的必要的。我會在今年的工作中繼續協作經理完成我們酒店那些又多又雜的工作，把我們酒店的服務工作做好，讓每一個來我們酒店消費的客人都被我們酒店的服務所打動，讓他們記住我們酒店對每一位客人的體貼和關懷。總之，我就是經理的兵，經理讓我到哪我就到哪，協助經理做好一切該做好的工作。

  三、為經理抗下一些酒店的重擔

  如果可以，我也愿意在今年幫助經理抗下一些酒店的重擔。在去年半年跟隨經理的過程中，我知道經理每天都是披星戴月的在忙，這讓我看在心里很心酸，畢竟他作為我的領導，比我還要忙幾千萬倍，讓我這個做助理的覺得自己沒能夠幫經理分擔一些重擔。一是經理可能對我這個剛來的助理還不夠放心，二是或許經理就是一個啥事兒都喜歡親力親為的人，他一定要這樣自己完成那些重擔，他才能夠放下的去休息。在今年里，我爭取取得經理的絕對信任，幫助經理分擔一點經理在酒店里的重擔！

2022酒店營銷最新版工作計劃大全7篇【篇二】

  為加強酒店服務質量管理，提高酒店整體的競爭力。為保證服務質量的檢查工作能夠行之有效，整改工作能夠主動和積極落實完成，特制定質量檢查規定如下：

  一、酒店質量檢查組織網絡：

  酒店質量檢查小組（簡稱質檢小組）由領導小組和工作小組組成，負責酒店各部門服務質量及工作質量的檢查、監督，并提出整改意見，進行跟進考核。

  （一）領導小組：

  組長：總經理

  副組長：副總經理

  組員：財務總監、總經理助理、總經理助理、質檢培訓部經理、大堂經理。

  （二）工作小組：

  組長：副總經理

  副組長：質檢培訓部經理、大堂經理

  組員：行政總廚、工程部經理、全部經理、房務部經理（馮）、總辦副主任、人事經理、中餐廳經理、西餐廳經理、大堂副理、大堂副理。

  二、酒店質量檢查項目范圍：

  酒店質量檢查項目范圍：項目范圍

  1、總體要求（包括管理制度與規范的執行情況、員工素養）

  2、前廳（包括總機、預定、入住登記、行李服務、叫醒服務、結賬、商務中心及前廳的維護修保養與衛生清潔）

  3、客房（包括整理客房服務、開夜床服務、洗衣服務、微型酒吧服務、客房維護修保養與清潔衛生）

  4、餐飲（包括自助餐早餐服務、正餐服務、大堂吧服務、送餐服務、餐飲區域維護修保養與清潔衛生）

  5、公共、后臺區域（包括周圍環境、樓梯走廊電梯廳維護保養、公共衛生間、后臺區域）

2022酒店營銷最新版工作計劃大全7篇【篇三】

  20xx年即將度過，我們充滿信心地迎來20xx年。過去的一年，是我黨十六屆四會議勝利召開、其會議精神鼓舞全國人民與時俱進的一年，是促進酒店“安全、經營、服務”三大主題的一年，也是酒店全年營收及利潤指標完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際，有必要回顧總結過去一年的工作、成績、經驗及不足，以利于揚長避短，奮發進取，在新一年里努力再創佳績。

  一、科學決策，齊心協力，酒店年創四點業績

  酒店總經理班子根據中心的要求，年初制定了全年工作計劃，提出了指導各項工作開展的總體工作思路，一是努力實現“三創目標”，二是齊心蓄積“三方優勢”等。總體思路決定著科學決策，指導著全年各項工作的開展。加之“三標一體”認證評審工作的促進，以及各項演出活動的實操，尤其下半年十六屆四會議強勁東風的激勵，酒店總經理班子帶領各部門經理及主管、領班，團結全體員工，上下一致，齊心協力，在創收、創利、創優、創穩定方面作出了一定的貢獻，取得了頗為可觀的業績。

  1、經營創收。酒店通過調整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等

  相關經營措施，增加了營業收入。酒店全年完成營收為 萬元，比去年超額 萬元，超幅為 %；其中客房收入為 萬元，寫字間收入為 萬元，餐廳收入 萬元，其它收入共 萬元。全年客房平均出租率為 %，年均房價 元/間夜。酒店客房出租率和平均房價，皆高于全市四星級酒店的平均值。

  2、管理創利。酒店通過狠抓管理，深挖潛力，節流節支，合理用工等，在人工成本、

  能源費用、物料消耗、采購庫管等方面，倡導節約，從嚴控制。酒店全年經營利潤為 萬元，經營利潤率為 %，比去年分別增加 萬元和 %。其中，人工成本為 萬元，能源費用為 萬元，物料消耗為 萬元，分別占酒店總收入的 %、 %、 %。比年初預定指標分別降低了 %、 %、 %。

  3、服務創優。酒店通過引進品牌管理，強化《員工待客基本行為準則》關于“儀表、微笑、問候”等20字內容的培訓，加強管理人員的現場督導和質量檢查，逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象，不斷提高員工的優質服務水準。因而，今年5月份由市旅游局每年一次組織對星級飯店明查暗訪的打分評比，我店僅扣2分，獲得優質服務較高分值，在本地區同星級飯店中名列前茅。此外，在大型活動的接待服務中，我店銷售、前廳、客房、物業、餐廳等部門或崗位，分別收到了來自活動組委的表揚信，信中皆贊揚道：“酒店員工熱情周到的服務，給我們的日常生活提供了必要的后勤保障，使我們能夠圓滿地完成此次活動。”

  4、安全創穩定。酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預案，做到了日常的防火、防盜等“六防”，全年幾乎未發生一件意外安全事故。在酒店總經理的關心指導下，店級領導每天召開部門經理反饋會，通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時，勤于巡邏，嚴密防控。在相關部門的配合下，群防群控，確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩定。酒店保安部警衛班也因此而被評為先進班組。

  二、與時俱進，提升發展，酒店突顯改觀

  酒店總經理班子率先垂范，組織指導黨員干部及全體員工，認真學習領會十六屆四會議精神。結合酒店經營、管理、服務等實際情況，與時俱進，提升素質，轉變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存，使整個酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現在干部員工精神狀態積極向上。酒店總經理大會、小會反復強調，干部員工要有緊迫感，應具上進心，培養“精氣神”。酒店的管理服務不是高科技，沒有什么深奧的學問。關鍵是人的主觀能動性，是人的精神狀態，是對酒店的忠誠度和敬業精神，是對管理與服務內涵真諦的理解及其運用。店級領導還通過組織對部門經理、主管、領班及員工的各項培訓交流，啟發引導大家拓寬視野，學習進取，團結協作。在完成酒店經營指標、管理目標和接待任務的過程中實現自身價值，并感受人生樂趣。因而，部門經理之

  間相互推諉和譏貶的現象少了，則代之以互通信息、互為補臺、互相尊重；酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質量檢查請假、缺席的人少了，則代之以主動關心參加、檢查仔細認真等。在一些大型活動中，在店級領導的榜樣作用下，部門經理帶領著主管、領班及其員工，加班加點，任勞任怨，工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態，為酒店的窗口形象增添了光彩。

  三、品牌管理，酒店主抓八大工作

  在今年抓“三標一體”6S管理的推行認證過程中，酒店召開了多次專題會，安排了不同內容的培訓課，組織了一些驗審預檢等。這些大大促進并指導了酒店管理工作更規范地開展。同時，酒店引進國內外先進酒店成功經驗，結合年初制定的管理目標和工作計劃，酒店及各部門全年主要抓了八大工作。

  （一）以效益為目標，抓好銷售工作

  1、人員調整。酒店銷售部劃開前臺等崗位，僅銷售人員上半年就有 名，是同規模星級酒店的2倍多。酒店總經理班子分析原因，關鍵是人，是主要管理人員的責任。因此，酒店果斷地調整了銷售部經理，并將人員減至 名，增強了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責任心。

  2、渠道拓寬。銷售部原來分解指標因人而定，缺少科學依據。酒店下達的經營指標卻難如期完成。針對上半年出現的缺少市場調研、合理定位、渠道劃分種種問題，總經理班子在調整了部門經理后，研究通過了下半年度的“銷售方案”。其中在原有協議公司、網絡訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎上，拓展增加了會展、團隊、同行、會員卡等渠道，設渠道主管專人負責，并按各渠道客源應占酒店總客源的比例，相應地按比例分解指標。這樣，一是劃分渠道科學，二為分解指標合理，三能激勵大家的工作責任心和促銷的主動性，四可逐步再次減員增效，五則明顯促進了銷售業績的提升。

  3、房提獎勵。根據本酒店市場定位為商務型特色酒店，以接待協議公司商務客人和上門散客為主，以網絡訂房、會展團隊等為輔的營銷策略，總經理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經驗，制定了對銷售部前臺接待人員按高出協議公司價售房后予以一定比例提成的獎勵。這一房提獎勵政策，極大地調動了前臺接待員促銷熱情和服務態度，使酒店上門散客收入由上半年 萬元升至下半年 萬元，升幅約為 %。

  4、窗口形象。銷售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策，加大促銷力度外，還特別重視塑造酒店的窗口形象。其一，合理銷控房間，保證酒店利益最大化。例如，在今年的車展、房展期間，合理的運作，保證客人的滿意，也保證了酒店的最大利益，連續多天出租率超過100%，而平均房價也有明顯的提高。其二，完善工作流程，確立各種檢查制度。加強對前廳在接待結帳、交接班等工作流程上的修訂完善，尤其是結帳時采用了“賓客結算帳單”，減少了客人等待結帳的時間，改變了結帳的繁瑣易錯。加強主管的現場督導。通過增加主管去前臺的站臺時間，及時解決了客人的各種疑難問題，并對員工的微笑服務方面起到了檢查督導作用。加強主管和領班的雙檢查工作。要求主管和領班對每天每班的戶籍登記等檢查并簽字，增強主管、領班的責任心。今年戶籍登記、會客登記、上網發送等無發生一起錯登漏登現象。總之，前廳部在總經理的帶領下，層層把關，狠抓落實，把握契機，高效推銷，為酒店創下了一個又一個記錄，上門散客由原來占客房總收入的 %提高到 %，最高日創收為 元，最高日平均房價為 元；全年接待賓客 萬人次，接待外賓 萬人次。

  5、投訴處理。銷售部尤其前廳崗位，是酒店的門面崗位，也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨，從部門經理到主管、領班，直至前臺接待人員，除了能做到禮貌待客、熱情服務外，還能化解矛盾，妥善處理大大小小的客人投訴。一年來，銷售部共接待并處理賓客投訴約 起，為酒店減少經濟損失約 元，爭取了較多的酒店回頭客。

  此外，銷售部按酒店總經理班子的要求，開始從被動銷售到主動銷售、從無序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無市場調研分析等無基礎管理到每月一次市場調研分析和客戶送房排名等等，直接贏得了銷售業績的顯著回升。下半年共創收 萬元，比上半年增額 萬元，增幅約為 %。

  （二）以改革為動力，抓好餐飲工作

  1、績效掛鉤。餐廳雖然是酒店的一個部門崗位，但在管理體制上率先進入市場軌道，績效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行，即將餐廳的經營收入指標核定為 萬元/月，工資總額控制為 萬元/月。在一定的費用和毛利率標準下，若超額完成或未完成營收指標，則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應比例名額。這種績效掛鉤的做法，一方面給餐廳廚房的管理者、服務員、廚師等人員以無形的壓力，思想工作欠缺或管理不得法等還會帶來一些負面的影響；另一方面，卻使大家變壓力為動力，促進餐廳、廚房為多創效益而自覺主動地做好經營促銷工作。如餐廳增開夏季夜市、增加早餐品種等等。

  2、競聘上崗。餐廳除了分配政策作了改革，用人、用工機制也較靈活。管理者能上能下，員工能進能出，依據工作表現競聘上崗等等，這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通，令行禁止。當然，主要管理者若素質欠佳或管理不力，也自然會產生一些逆反后果。但總體看來，餐廳將表現和能力較優秀的主管安排到負責崗位，將認真工作的員工提為領班，將不稱職的主管、領班及員工予以勸退等，多多少少推動了餐廳各項工作的開展，為力爭完成營收指標提供了管理機制等方面的保證。

  3、試菜考核。酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創出幾款新菜，由店級領導及相關部門經理試菜打分，考核廚師的業務水平，同時對基本滿意的新菜建議推銷。半年來，餐廳共推出新菜 余種，其中，鐵板排骨餃、香辣牛筋、漢味醉雞、野味鮮、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認可。此外，對考核優秀的廚師給予表彰鼓勵，對業務技術較差的廚師要求及時調換等。

  另外，餐廳配合酒店，全年共接待重要客人 批，計 多桌，約 人次。餐廳的服務接待工作得到了酒店和上級領導的基本肯定和表揚。

  （三）以客戶為重點，抓好物業工作

  1、耐心售房。如物業部出租3322房，房主是做旅行社的，又處于剛創業階段，為減少資本投入，就想租一間面積稍小但位置好能一目了然的房間，于是他們看中了3322房，離臺口近18平方米的面積非常合適。然而此房間已被其他客人預訂了。他們在物業部待了一整天。后來，物業部不厭其煩地給他們介紹其他房間，經過兩天多的不斷做工作，他們租下了比3322房大20平方米的3346房。在物業部全體員工的努力工作下，寫字間的出租率達到了 %，超過了去年同期水平。

  2、售后服務。夏天到了，空調不制冷，投訴；房頂漏水了，投訴；發現有人私自動用公司的用品了，投訴；冬天到了，暖氣不熱了，投訴；就連浴室少了個凳子，都要投訴。每當物業部接到投訴電話時從不推卸責任，首先向客人道歉，再找到相關部門協助解決。解決完了還要對客戶進行回訪直到令其滿意為止。

  3、催收房費。催收房費也是一件難事。有的客人因為某種原因不按時交房費，物業部就積極進行催賬，不僅是打電話，每到交費的時候就親自到房間去收房費。

  （四）以質量為前提，抓好客房工作

  1、班組晨會。為保證酒店基本產品“客房”質量的優質和穩定，客房部根據酒店要求，設立了長包及散客班組的晨會制度，對當日的工作進行布置，對每個員工的儀表儀容不整進行規范，從而使全體員工在思想上能夠保持一致，保證了各項工作能夠落實到位。在班組的周例會中對上周工作進行總結，對下周的工作進行布置并形成文字，同時將酒店相關文件的內容納入其中，充分體現了“嚴、細、實”的工作作風。

  2、安全檢查。除部門設立專職安全保衛分管負責人外，將安全知識培訓開成系統在全年展開，體現不同層次、內容。從酒店相應的防范措施、突發事件的處理辦法到各項電器的檢查要求等等，從點滴入手。明確各區域的安全負責人，以文字形式上墻，強調“誰主管、誰負責”“群策群力”的工作原則。對于住店客人、會客人員、過往人員進行仔細觀察、認真核對，做到無疏漏。全年散客區共查出住客不符的房間 間，不符人員 人。客務部共查出不安全隱患 起（客人未關門、關窗 起；不符合酒店電器使用規定 起）。

  （五）以“六防”為內容，抓好安保工作。

  1、制訂預案。在日常經營、每個重大節日、大型活動前，保衛工程部都積極制定安保方案和應急預案共 份、及時簽訂安全協議書約 份。按時組織酒

  店內安全檢查，與各部門簽訂安全責任書，做到責任明確、落實到人、各負其責。

  2、嚴格檢查。嚴格檢查消防設備設施，提前對煙感系統 個報警點進行全面測試，對斷線故障、報警點不準確進行修復，保障線路暢通、正常使用；對酒店應急疏散燈、安全出入口進行補裝和更換等。

  （六）以降耗為核心，抓好維保工作

  1、八字要求。根據北京市委市府關于節電節水的通知精神，酒店總經理辦公會專題研究決定，在酒店及各部門原有管理規定執行的基礎上，再次向全店干部員工提出節能降耗8字要求。即一要關，二要小，三要隔，四要定，五要防，六要查，七要罰，八要宣。

  2、搶修維修。維修組的7名同志承擔著酒店各個部門設備設施的維修保養工作，經常為搶修一個部位堅持工作到深夜，有時一干就是一整夜。同時，他們對自己的工作做到心中有數合理安排，如在入冬前提前對酒店供暖設備進行了全面檢修、整修酒店配電箱更換電度表等。

  3、采購把關。采購部在工作中努力做到節約開支，降低成本，積極走訪市場咨詢商家，努力做到貨比三家，堅持同等價格比質量，同等質量比價格，嚴把進貨質量關。堅持制度原則，凡是支出金額較大的采購計劃，都要事先得到領導審批。做好預算費用開支，控制采購費用的支出。

  （七）以精干為原則，抓好人事工作

  1、合理定編。根據酒店總經理辦公會議精神，以精干、高效為用人原則，人事部在年初

  名全店人員編制的基礎上，由店級領導出面，找相關部門協調，再減10名編制，并未影響酒店及部門工作。

  2、員工招聘。根據酒店經營需要，控制人事費用支出，調整人員結構。由店級領導帶隊，數次去密云、懷柔、天津等地，聯系職校，招聘錄用實習生 人次；登報 次、網上招聘 次，共計招聘 人次。

  （八）以“準則”為參照，抓好培訓工作

  1、店級講座。按照酒店年初制定的全員培訓計劃，參照《員工待客基本行為準則》20字內容，由店級領導組織召集對部門經理、主管、領班及待客服務人員的專題培訓，重點講解管理素質、服務意識、禮貌待客、案例分析等。全年共組織培訓 余批，約 人次參加，通過講解、點評、交流等，受訓人員在思想認識和日常工作中，皆得到不同程度的感悟和提升。

  2、英語授課。上半年人事培訓部每周二、四下午2小時，定期組織前臺部門、崗位人員進行“飯店情景英語”的培訓；下半年重點對餐廳、銷售部前臺員工進行英語會話能力的培訓考核，促進了待客服務人員學習英語的自覺性。

  3、部門培訓。各部門在酒店組織培訓的同時，每月有計劃，自行對本部門員工進行“20字”準則內容和崗位業務的培訓。例如銷售部前廳，抓好對各崗位的培訓工作，做到“日日有主題，天天有培訓”。分階段、分內容對前廳員工進行培訓和考核。前臺的接待、收銀每天早班后利用業余時間進行培訓；主管、領班每兩周進行一次培訓，前廳全體員工每月一次的培訓。培訓內容包括業務知識、接待外賓、推銷技巧、案例分析、應急問題處理等。通過培訓，員工的整體素質提高了，英語水平提高了，業務水平提高了，客人的滿意度也提高了。一年來，各部門共自行組織培訓 批，約 人次參加。酒店與部門相結合的兩級培訓，提高了員工整體的思想素質、服務態度和業務接待能力。

  4、練兵考核。酒店會同客房、前廳、餐廳等前臺部門崗位，在日常業務培訓、崗位練兵的基礎上，組織了業務實操考核，評出了客房第一名丁劍，第二名呂璽，第三名王鳳；前廳第一名張進，第二名張振，第三名王云；餐廳第一名李曉娟，第二名孫桂芬，第三名高梅；廚房第一名黃瑋，第二名方勝平，第三名鐘玉彪。酒店分別予以獎勵并宣傳通報進行表彰。

  四、四星標準，客戶反饋，酒店仍存三類問題

  一年的工作，經過全店上下的共同努力，成績是主要的。但不可忽略所存在的問題。這些問題，有些來自于客人投訴等反饋意見，有些是酒店質檢或部門自查所發現的。用四星級酒店的標準來衡量，問題之明顯、整改之必要已非常迫切地提上酒店領導班子的議事日程。

  1、設施設備不盡完善。

  2、管理水準有待提升。一表現在管理人員文化修養、專業知識、外語水平和管理能力等綜合素質高低不一、參差不齊；二表現在酒店尚未制訂一整套規范的系統的切實可行的“管理模式”；三表現在“人治”管理、隨意管理等個體行為在一些管理者身上時有發生。

  3、服務質量尚需有優化。從多次檢查和客人投訴中發現，酒店各部門各

  崗位員工的服務質量，橫向比較有高有低，縱向比較有優有劣。白天與夜晚、平時與周末、領導在與不在，都難做到一個樣地優質服務。反復出現的問題是，有些部門或崗位的部分員工，儀容儀表不整潔，禮節禮貌不主動，接待服務不周到，處理應變不靈活。此外，清潔衛生不仔細，設備維修不及時等，也影響著酒店整體的服務質量。

  通過對酒店全年工作進行回顧總結，激勵鞭策著全店上下增強自信，振奮精神，發揚成績，整改問題。并將制訂新一年度的管理目標、經營指標和工作計劃，以指導20xx年酒店及部門各項工作的全面開展和具體實施。

2022酒店營銷最新版工作計劃大全7篇【篇四】

  為了做好酒店開業前的準備工作，根據目前酒店工程進度和各方采購的到位情況。采用倒計時的手法，將酒店開業籌備工作作為一個項目來運作，也就是加強各工段和各部門的共同努力、全面按計劃完成任務，緩解目前新員工在培訓中的壓力。

  一、建議酒店開業時間定在：20xx0308（20xx年03月08號）

  二、酒店開業籌備的任務與要求：

  酒店開業前的倒計時，主要是加強各部門各工段的緊張工作和運作力度，在人、財、物等各方面做好充分的準備，具體包括：

  （一）3月1號，召開酒店第一批員工培訓結業及上崗動員大會，會議由辦公室主持，參加人員：縣旅游局、縣衛生局、縣消防大隊、酒店董事會、酒店管理當局、第一批新學員參加會議，議程：

  時間：3月1號上午10點正

  地點：待定（6樓會議室）

  主持：周國榮

  （1）酒店管理當局負責人總結培訓工作

  （2）請消防大隊負責人講話

  （3）請衛生局負責人講話

  （4）請新學員代表對前期培訓講心得、談體會

  （5）請新學員對上崗表決心

  （6）董事會宣布嗨嘍酒店第一任總經理認命書

  （7）新當選的總經理周國榮宣布首批部門經理聘用書

  （8）新當選的總經理表決心和安排下步工作

  （9）縣旅游局領導講話

  （10）董事會發表重要講話

  （11）全體學員共進午餐，董事會敬酒表示歡迎加入嗨嘍酒店

  地點待定：

  學員標準：600元/桌

  領導餐標：800元/桌

  備注：1、6樓會議室可容納人數及具體參與會議人員名單應盡快落實，以免會議室容納不下或者人員不能到位。

  2、提前與相關部門聯系，取得他們的指導和支持。

  3、拜訪相關部門時，送上一些小禮物。

  （二）3月1號下午召開確定酒店各部門的管轄區域及責任范圍，地點在嗨嘍酒店6樓，周國榮主持，說明分崗情況、對分崗表態并做重要指示。

  （1）總經理辦公室管理人員及分工：全酒店內外行政工作

  1、總經理：周國榮

  2、主任：胡文靜

  （按酒店組織結構工作內容執行）

  （2）前廳部管理人員及分工：（酒店一樓及前廳大門周邊） 暫定：

  1、領班：

  2、接待：

  3、收銀：

  4、門童：

  （3）客房部管理人員及分工：（酒店二樓二號樓平層到7樓平層下）

  經理：趙燕

  主管：鐘淑芳

  1、領班：

  2、PA 領班：

  3、服務中心：

  4、二級庫管：

  5、樓層服務人員：

  （4） 餐飲部管理人員及分工：（酒店二樓）

  主管：王健

  1、領班：

  2、傳菜領班：

  3、咖啡廳：

  4、迎賓：

  5、二級庫管：

  （5） 財務部管理人員及分工：（所有收銀員行政由所在部門管理、業務由財務部管理）

  總監：王文英

  1、主管會計：胡文靜

  2、成本會計：

  3、總出納：王文英

  4、日、夜審：

  5、網管（兼）：

  6、外勤收銀員：

  7、采購員：

  8、物資總庫：

  9、收銀員：

  （6）保安部管理人員及分工：（停車場、門崗、前廳交通、酒店消防、酒店安全、消防監控）

  主管：

  （7）工程部管理人員及分工：（酒店水工、電工、強電、弱電、木工、土工、空調、電梯）

  主管：

  各部門經理宣布到崗后，要熟悉酒店的平面布局，最好能實地察看。然后根據實際情況，確定酒店的管轄區域及各部門的主要責任范圍，以書面的形式將具體的建議和設想呈報總經理。酒店最高管理層將召集有關部門對此進行討論并做出決定。在進行區域及責任劃分時，各部門管理人員應從大局出發，要有良好的服務意識。按專業的分工要求，酒店的清潔工作最好歸口管理。這有利于標準的統一、效率的提高、設備投入的減少、設備的維護和保養及人員的管理。職責的劃分要明確，PA由客房部管理，但獨立參加酒店議會和晨會。

  備注:

  1、各崗位人員盡快落實，欠缺人員盡快招聘。

  2、各部門，崗位盡快形成工作流程及規范。

  3、各崗位盡快組織培訓。

  (三) 28號之前辦公室主任帶領酒店負責人、質檢人員全面普檢酒店采購物品到位計劃清單

  ①已到部份清理

  ②未到部份清理

  ③驗收到貨質量

  ④檢驗標準按國家GB/T14308-20xx

  ⑤所有物品必須規范化：物品名稱、規格、單位、數量、參考供貨單位、備注等。

  備注：

  1、盡快拿出酒店資產管理辦法，并由財務部進行整理移交。

  2、盡快檢查欠缺物質及提交采購清單，采購清單應注明最晚到貨時間。

  3、物品采購清單應抄送前期工程籌備采購人員，避免重復采購。前期籌備采購人員有：劉海、周娜、王文英、童建、代浪

  (四) 2月25號前負責制服的設計與制作并到位

  酒店各部門參與制服的設計與制作，是酒店行業的慣例，同時，特別指出因為客房部負責制服的洗滌、保管和補充，客房部管理人員在制服的款式和面料的選擇方面，往往有其獨到的鑒賞能力。

  備注：制服已確定供應商并已經定制了部分制服，前期制服采購工作由周娜負責，關于制服的定制先于周娜聯系，了解情況后進行采購。

  (五)2月23號前印刷酒店《員工守則》《質檢條例》各部工作手冊是部門的服務指南，也是部門員工培訓和考核的依據。一般來說，工作手冊應包括崗位職責、工作程序、規章制度及運轉表格等部分。在員工進入崗位時一并發放，以便學習和實用。

  備注：1、《員工守則》《質檢條例》修訂完善后再大量印刷，修訂期間主管層人手一套，進行督導培訓。

  （六）2月27號前酒店各種表格全部到位，以供學員模擬。 備注:1、盡快提交表格樣式及各表格印刷清單

  2、由采購部聯系印刷廠印刷

  (七) 2月20號前酒店財務部建立酒店各部門財產檔案

  開業前，即開始建立酒店各部門的財產檔案，對日后酒店各部門的管理具有特別重要的意義。很多酒店各部門經理就因在此期間忽視該項工作，而失去了掌握第一手資料的機會。特別是客房部的地毯邊角和工程上的部份物品均有用武之地。

  (八) 根據工程進度，酒店管理當局跟進酒店裝飾工程進度并參與酒店各部門驗收。

  備注：進行功能測試，督促工程部負責人按時完成工程整改。

  驗收小組原則上兩套班子：一是原參與施工隊工作人員、酒店管理當局、董事會三方共同參與驗收，二是直接由酒店管理當局經營班子和董事會參與驗收。

  第一方案三方驗收小組：

  組 長：董事會（工程總負責人）

  副 組 長：原設計單位人員（原設計、施工）

  代浪（裝飾公司項目負責人）

  主要成員：周國榮（駐店總經理）

  辦公室：胡文靜

  片區負責人：客房區域：趙燕

  餐飲區域：王健

  前廳區域：待定

  工程驗收記錄：胡文靜

  第二方案管理當局經營班子驗收小組：

2022酒店營銷最新版工作計劃大全7篇【篇五】

  一、參與酒店經營理念、酒店市場定位

  1、充分了解酒店各種經營設施、經營項目。

  2、銷售部提出酒店市場定位建議，以報告形式上呈總經理。

  3、參與酒店各部門價格制定，提出合理建議，以報告形式上呈總經理。

  二、市場環境分析

  1、酒店周邊經營環境分析。

  2、競爭對手情況摸底分析。

  3、酒店優劣式分析。

  4、銷售目標分析。

  5、召開市場分析會議，以報表形式將銷售部分析的情況告之酒店各經營部門。

  6、提出合理改進意見，以報告形式上呈總經理。

  三、制定銷售部崗位職責、規章制度

  制定好銷售部崗位職責、規章制度，以報告形式上呈總經理批示。

  四、制定酒店銷售策略、銷售部政策與程序

  1、制定酒店銷售策略，以報告形式上呈總經理批示。

  2、制定銷售部政策與程序，以報告形式上呈總經理批示，并分發酒店各職能經營部門。

  五、人員培訓

  1、依據酒店員工手冊工作計劃，酒店及部門的規章制度對員工進行綜合素質培訓。

  2、依據總經理批示的銷售部政策與程序對員工進行專業技能培訓。

  3、依據酒店的現有情況對員工進行愛崗敬業、團隊意識培訓。

  六、參與建立酒店企業文化

  1、確立酒店標識。

  2、制作酒店企業簡介。

  3、制作酒店各種客用印刷品以及客用問詢表格。

  4、參與酒店各部門經營環境的布置。

  5、參與酒店各部門經營項目的確立，并提出合理建議。

2022酒店營銷最新版工作計劃大全7篇【篇六】

  (一)營銷部總監

  崗位名稱:營銷部總監(director of marketing department)

  直接上司:酒店總經理

  直接下屬:客戶經理、美工、部門文員

  職務概述

  全面負責營銷部的管理工作,負責制定及落實酒店營銷策略方案,通過公關宣傳、營業推廣及各種方式的促銷,以確保達到酒店所下達的的既定經營預算指標。

  崗位職責

  1、負責擬定酒店市場營銷計劃及營銷策略。

  2、負責擬定市場拓展及推廣工作的行動計劃。

  3、 負責酒店的廣告策劃宣傳工作。

  4、負責組織實施酒店既定的營銷方案,并根據市場的變化作相應的策略調整,以達到銷售效果,定期向酒店總經理匯報工作進度。

  5、負責酒店銷售公關資料的收集、積累,文件、材料的整、編寫等工作。

  6、負責與房務部、餐飲部等部門協調共同制定客房、餐飲等價格方案及優惠規定,并每年對合同協議進行一次修訂。

  7、負責與財務部協調審核客戶掛賬的方式、限度和信用情況,并協助催收帳項。

  8、負責每年定期參與重要的國內外旅游行業展銷會,加強酒店對外宣傳。

  9、負責建立合作緊密、高效能的營銷隊伍,充分發揮每位成員的潛能。

  10、負責制定及修訂營銷人員工效掛鉤方案,督促銷售部員工開拓有潛質的新客戶并簽定商務合約。

  11、廣泛開展市場調研,收集顧客意見,制定營銷方案及優惠規定等。

  12、每周召開由總經理、各經營部門負責人及銷售人員參加的營銷例會,以便協調、修訂、檢討有關改善酒店的經營狀況,全面做好營銷工作。

  13、堅持向下級提供長期性培訓,加強營銷人員的信心與效能。

  14、有計劃推出各種形式的公關活動,并撰寫供傳媒使用的宣傳稿件。定期邀請記者采訪,以擴大酒店的知名度。

  15、負責組織酒店宣傳材料的編寫、攝影、錄像、印刷及宣傳,并與媒體建立良好關系,取得他們的支持和幫助。

  16、負責檢查酒店的廣告宣傳內容有無差錯、是否美觀、設計是否高雅、與酒店格調是否相符等。

  17、負責建立公關銷售業務檔案,以便查閱。

  18、負責與有重要客戶保持良好的商務往來,定期拜訪旅游代理機構要員、大中型企業客戶接待部門負責人、政府部門的重要客戶,征求客戶的意見,增進了解、加強合作。

  19、 負責組織和參加vip客人的接待。

  20、了解和掌握市場信息與同行業銷售方針,定期向總經理上交市場報告,并提出相應對策。

  21、根據酒店的近期和遠期經營目標和規劃,負責整體銷售工作,招攬客源,負責商務市場的業務拓展和方案實施。做好市場周密分析,選好銷售市場和銷售對策。

  22、協調好營銷部與酒店各部門的關系,使各個工作環節順利運轉。

  23、 親自迎接所有大型會議之主辦人。

  24、利用一切機會和場所進行公關活動,如在宴會、酒會、茶話會、展覽會、洽談會、座談會、紀念會、慶祝會等一切社交活動。

2022酒店營銷最新版工作計劃大全7篇【篇七】

  前言

  酒店的籌備是在集團營運中心監控下，酒店事務部直接指導下，實行總經理責任制這樣展開的。首先由酒店事務部根據該酒店的檔次、規模等，派駐一位能力強、酒店與酒店管理知識豐富、有較好的人際關系技巧的總經理到職。總經理到職后，首要做下列事項：

  1.與施工單位聯系，了解整間會所的工程狀況及進度，酒店的規模，深切了解酒店事務部關于該酒店的經營方向;本月底前提交詳細開業計劃及開業倒計時表;

  2.確立酒店各部門的行政架構及部門主管級以上的人員編制，報酒店事務部審批;

  3.根據實際用人情況，草擬一份各部門主管級以上人員工資及福利待遇方案送酒店事務部審批。(因為這些職位是馬上要到職的)

  4.根據各部門有關人員的到職安排與總公司確定籌備辦公室的地點，辦公用品及所需用具;

  5.草擬二款合同書送酒店事務部審批，一款是聘請部門經理級以上職位的，另一款是聘請員工級職位的;

  6.待酒店事務部把行政架構及主管級人員工資及福利待遇方案，二款合同書批準后就開始聘請總經理助理、財務部經理、前廳部經理、工程部經理、人力資源部主管、房務部經理、市場營銷部經理，保安部經理可稍遲一些才入職，上述的職位均由總經理聘任，酒店事務部認可簽合同而聘請的。

  到這一工作環節，整個酒店的籌備工作便全面展開。下列是每個部門的籌備工作計劃(以4個月的籌備期為標準);

  財務部(財務經理)

  1.財務部籌備辦公室的設立;

  包括：

  (1)辦公臺椅、必要的檔柜、保險柜、計算機設備等;

  (2)會計、出納的派任并到職(屬于個別招聘)

  2.根據本部門的實際情況，酒店的規模，制定財務部的組織架構圖及人員的編制;

  3.設計并印刷一些籌備期間在財務制度上需用的表格;

  4.根據酒店及當地的實際情況，與總經理、總經理助理、人力資源主管一起研究。確定酒店開業后的員工工資及福利待遇，籌備期間，培訓期間的員工工資及福利待遇。(先由人力資源經理做大量的市場調查后才能確定);

  5.為應付酒店籌備期間的財務運作的需要，需提前聘請出納及會計師，并爭取在籌備最初期到職;

  6.制定出酒店開業后(籌備期間也適用)，酒店各部門使用外出宴請特權等程序與政策;

  7.制定出籌備期間整個籌備辦采購物品的程序與政策，報銷的程序與政策;

  8.在總經理的指導下，制定出整個酒店從籌備到開業前的行政費用、采購費用、員工福利待遇費用預算報酒店事務部;

  9.制定本部門開業需用的物品采購列表及印刷品印刷列表;

  10.在總經理的指導下，與人力資源經理研究、確定籌備期間員工的各種勞動合同;

  11.與酒店事務部及供貨商研究酒店所購置的計算機系統，根據實用情況，提出改進方案;

  12.制定開業前各種費用報表(每月);

  13.到工地現場察看，并收集各部門的計劃，向總公司或施工單位提交會所開業時所需用的計算機(如計算機房、前臺、茶吧及娛樂部收款)的安排位置及整個酒店所需計算機終端的數量;

  14.根據會所的實際情況，制定出各倉庫所需面積及數量的計劃報總經理送至施工單位(與工程部經理研究);

  15.審核各部門制定的并報至財務部的營運設備及用品采購計劃及印刷品印刷計劃;

  16.跟催、協助總公司申領酒店開業時所必備的各種營業執照、許可證等;

  17.根據酒店事務部提供的數據，結合實際工作情況，制定開業后酒店的財務制度及工作程序;

  18.制定招聘部門主管級職位以下的員工的招聘計劃(結合整個酒店)，包

  括：招聘時間、地點、招聘標準、招聘程序、初試、復試的試題、錄取程序等。(特別審核招聘廣告費、經辦費等的費用)

  19.實施員工的招聘、員工到職后展開系統的培訓;

  20.與各部門經理討論部門之間工作銜接及工作標準、程序等(因為很多財務的規章制度、政策與程序是與各部門有關的);

  21.對所有需采購的營業設備及用品進行多次報價并與各部門經理確定標準及款式(定樣);

  22審核酒店客房價格、餐飲價格(特指客房送餐服務)及會員等級價格等(開業后的);

  23.確定開業后各樣財務報表(分各部門)的格式及標準;

  24.督促大堂吧成本會計部核算大堂吧交來的各種菜式份量構成表，確保大堂吧的食品及飲品成本控制在酒店當局規定之下;

  25.制定整個開業前的用款計劃，送酒店事務部審批。(可按月或按周

  26.審核各供貨商報價，與酒店事務部、總經理確定供貨商后，并與之簽定采購合同，酒店開業所需之營運物品全面展開采購;

  27.審核各部門提交的部門營業預算，在總經理的指導下，制定酒店開業后一年的營業預算并送酒店事務部審批;

  28.計劃、安排開業前采購的大量物品的儲存地;

  29.制定開業后員工的正式勞動合同(與人力資源部在一起);

  30.制定開業后酒店工資明細專案;

  31.對本部在培訓的員工進行考核，檢查培訓效果;

  32.檢查酒店所訂購之營業用品，營業設備及對內、對外印刷品的到貨情況;

  33.加強員工的培訓，組織收銀員進行外幣兌換、鑒別及信用卡業務等的培訓;

  34.完成酒店開業后對內及對外的各種財務報表在計算機的建立并對有關員工進行該項目的操作培訓;

  35.結合整個酒店的計劃，制定出酒店開業的整個開業典禮的費用。并做好與之有關的準備工作;

  36.理順、統籌好開業前采購之營運物品的驗收、建帳、存儲等工作;

  37.與供應計算機的公司配合，徹底完成計算機系統的安裝調試，使整個系統能按酒店開業之運作要求運行;

  38.由計算機公司對前臺收款員，大堂吧收款員，財務部有關人員進行使用該套計算機的培訓;

  39.檢查所有的營業執照、許可證及工商稅務登記工作之完成情況;

  40.做好開業前各部門領取物品的出庫、記賬;

  41.大約距離開業一個月，本部員工到酒店自己的工作崗位作試運作培訓，特別是收款員，一定要把所有的收費價格熟記下來;

  42.開業典禮的準備及確保酒店內各種收費價格的正確性。

  人力資源部(人力資源部經理)

  1.人力資源部辦公室的設立

  包括：A.辦公用品及辦公設備B.秘書或文員的招聘及到職

  2.根據本會所的實際情況，制定本部門的組織架構圖及人員編制;

  3.收集各部門制定的組織架構圖及人員編制方案，與總經理等高層管理人員研究討論。制定出整個酒店的行政架構圖及人員編制方案，并送酒店事務部審批;

  4.對當地酒店業員工工資及福利、待遇作大量的市場調查，與總經理、財務經理討論制定出酒店開業后的各級員工的工資、福利、待遇以及籌備期間員工工資、福利、待遇等，并報酒店事務部審批;

  5.設計出酒店開業后需用的所有人事管理表格，交采購部作適量印刷(這些表格在籌備期間可適用);

  6.制定整個酒店籌備期間，員工培訓期間的所用規章制度，特別是考勤制度;

  7.與財務部討論制定出各階段、各級別員工的勞動合同，并報勞動局備案;

  8.根據酒店的施工進度，收集各部門的招聘員工計劃，編制出一套完整的招工方案，并送總經理審批;

  9.根據總經理批簽之招工計劃完成下列準備工作：

  A.印刷員工職位申請表

  B.聯系報紙或電臺等作招聘廣告

  C.確定招工地點

  D.聯系并確定員工培訓地點

  E.編寫招工程式分發至有關部門

  10.草擬會所《員工手冊》，反復與總經理及各部門經理討論。定稿后，交由財務部門安排印刷，員工入職后人手一冊;

  11.為應付員工招聘后的大量培訓工作，培訓老師安排入職，并與總經理及各部門經理討論，審理各部門的培訓計劃，并最后定案。培訓部老師制定一套整體計劃：員工入職培訓、英語培訓、管理人員培訓、秘書培訓等;

  12.制定本部門開業時需用的物品采購清單(特別是員工更衣柜、員工食堂、員工倒班房、培訓器材等的采購);

  13.與工程部經理及施工單位負責人到酒店工地現場察看員工更衣室(淋浴室)、衛生間、員工食堂、倒班房等的面積及位置是否合理;

  14.按計劃全面展開員工招聘，經多次考核員工被錄取后經統一體檢合格后，與他們簽定培訓期合同;

  15.安排對被錄取的員工進行有系統的培訓(包括專業理論、專業操作及外語);

  16.與酒店總經理、財務經理等研究確定員工的稅收保險購買等問題;

  17.制定開業前、開業后人力資源部(包括員工培訓)的費用預算;

  18.聯系安排有關員工派外培訓的一切事宜;

  19.制定整個酒店開業前后的工資福利費用預算，交財務部及總經理審批;

  20.按部門設立員工個人檔案;

  21.編寫人力資源部的操作手冊。(分人事部、培訓部);

  22.人力資源部員工的培訓;

  23.組織安排對培訓先進行考核，達標者方能成為酒店的正式員工;

  24.組織、計劃、指導對員工食堂的建立及運作。

  前廳部-籌備辦公室的設立;

  1.包括：辦公用品及辦公設備、秘書的招聘;

  2.與工程部經理聯系，取得前廳部所管轄范圍地平面設計圖，到酒店工地現場察看，對不合理的提出修改方案(特別是前臺柜臺，禮賓部柜臺，商務中心

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