2023年服務員工作計劃

　　以下是祝福網工作計劃專欄精心編制的2023年服務員工作計劃。歡迎閱讀。

　　2023年服務員工作計劃1

　　茶館員工培訓標準服務演練，采用茶館員工互換角色真實場景的標準服務！以下是茶館服務員培訓演練茶館服務流程的內容，如果您需要專業、標準服務茶館、茶館請聯系我們的專業經理團隊，絕對讓您清新的茶館員工、服務員培訓理念，我們不同于一般學校僵化的模式，我們豐富的經驗主要是實踐，科學的培訓計劃，從不作弊！在決定是否邀請我們的茶館職業經理人團隊培訓之前，你可以先請我們到現場聽觀察演練！

　　茶館管理培訓、茶館培訓、茶館培訓管理、茶館管理培訓內容如下：

　　迎賓：

　　1、 準時到崗，2分鐘檢查預訂；

　　2、 儀表、著裝符合茶館規范；

　　3、 打開大廳部分的燈具；

　　4、 值班迎賓員應隨時注意茶館門口的車輛往來。當他們發現車輛駛向茶館門口時，他們應該立即走到門外的臺階上。當速度減慢時，他們應該小跑上前為客人打開車門。標準是：左手打開車門，右手握住車頂，微笑著向客人打招呼：你好！歡迎光臨，走在客人左前1米處，帶領客人到門廳，大聲告知其他同事，如：“小二，看座，三個客廳到！”回應后，將客人帶到合適的餐桌前，拉椅、讓座、微笑向客人鞠躬30度，并說：“祝大家在這里度過愉快的時光”，后退三步，轉身離開，回到原崗，準備接待下一批客人。

　　5、 上述流程的執行要求如下：

　　A、 親切關注眼鼻三角區；

　　B、 客人攜帶物品的，應當接管手中的物品；

　　C、 在服務過程中，要始終保持親切熱情的態度和為客人服務的緊迫意義；

　　D、 盡量用姓氏或職位稱呼客人。

　　就坐：

　　抓椅背，后半步，請客人入座，將椅子向前移動到客人舒適。

　　點單：

　　1.服務員迅速來到客人桌前，向客人鞠躬30次，并說:“晚上好，各位客官。XX茶樓服務員XX，我很榮幸能為你服務。我現在能給你訂單嗎？”?將臺號、人數、服務員姓名、日期等清楚地寫在點單上20秒；

　　2、 點菜時，站在客人右后半步，側身面對客人，適當彎腰，與客人保持45距離CM為宜;

　　3、 銷售時，應根據客人的來向、口味特點(熟客)及相關客戶檔案(回頭客)進行銷售；

　　4、 根據客人的需要，銷售茶產品，銷售特色茶（指XX茶館各種招牌茶時)應做重點和相對詳細的介紹，請客人選擇；

　　5、 普通話標準，吐字清晰，語音適中，面部表情輕松自然，注意客人的反應，及時調整。

　　6、 為客人做好工作人員，及時推薦，不要為客人做決定，盡量選擇疑問句；

　　7、 根據客人點的茶銷售相應的茶點，并簡要介紹茶點與茶的搭配知識；

　　8、 所有客人點菜后，應重復客人點的茶或茶點，包括數量、口味和特殊要求。經客人同意后，應到收銀處蓋章下單；

　　買單：

　　1.注意不要拿錯名單，以免買錯名單，再檢查人數是否一致。再次檢查物品和器皿是否損壞。

　　2.首先確認折扣券和面值券是否過期，并熟悉其用法。請記住，同桌客人不能同時享受兩種優惠措施。

　　3.付款時必須拿收銀夾，收錢時必須“唱收唱還”，同時，現金的真現金的真偽。

　　送客

　　1、 禮貌地問沒有車的客人：你需要一輛車嗎？TAXA?如果客人需要，禮貌地請客人等一會兒，迅速走到路邊為客人要車；

　　2、 為客人拉開車門，最后一位客人上車后，關上車門，注意加度適中；

　　3、 盡量用姓氏和職位向客人道別:“慢慢走，感謝您的惠顧，期待您的再次光臨”，后退三步，看著客人離開。

　　4、 在整個送貨過程中，要始終保持親切、熱情、自然的態度，讓客人感到方便。

　　收市 所有客人離開后，關掉部分燈具，做好收盤工作，聽取領班的其他安排。

　　2023年服務員工作計劃2

　　從這個餐飲服務員，改變我認為做餐飲服務員是沒有未來的負面想法；建立做一行，愛一行的想法，知道一個人是否有所作為，不是他從事什么職業，而是他是否盡力做好工作。有了我的專業意志和正確的工作態度；了解成功服務員的素質，提高我的專業意識，決心不做，做一個理想、道德、知識、紀律的合格服務員

　　我學會了為客人服務的原則；為客人服務的程序；服務中的工作規則；宴會食品程序；托盤技能和終端支架行走步伐；鋪設平臺和平臺的注意事項；更換煙灰缸的重點；點菜、寫菜單、取消菜肴的注意事項和銷售菜肴的技巧；倒酒的基本方法、程序和一般知識；處理客人投訴和服務緊急情況的相應技能；餐廳開業的準備和收盤的注意事項，以及各種服務禮儀、餐飲衛生知識、消防知識等。為我成為一名優秀的服務員奠定了基礎。

　　在這次服務員兼職工作中，我總結出作為一名優秀的服務員。

　　熱愛你的工作：當你熱愛你的工作時，你會更快樂、更容易做好你的工作。我們希望用餐的人能得到健康、精力充沛和良好的服務。你可能會做非凡的工作。企業最需要的人是熱愛工作的人。

　　快速熟悉工作標準和方法：為了在激烈的競爭中贏得自己的企業和自己，我們必須能夠盡快投入并勝任工作，以提高工作效率。

　　要有勤奮的精神：餐飲工作主要是手頭工作，通常不太重，多做不累。所以我們應該做腿、眼、手、心。積極工作，積極尋找工作。“天下一勤無難事”俗話說，只要你只要你勤奮成功的大門為你敞開。

　　要有自信：與金錢、力量和背景相比，自信是最重要的事情。自信可以幫助人們消除障礙，克服困難，相信自己是最好的。

　　學會做人:做人就是做一個敬業、感恩、樂于助人、講職業道德的人，真誠認真做事，事業會更成功

　　責任：以公司利益為重，對自己的工作負責；對客人負責，為客人提供優質的生產和服務；“敬無在”，即使沒有人監督你，你也會認真做好工作，這任的表現。

　　平常心面對工作中的不公平：工作中沒有絕對的公平，在努力工作者面前，機會總是平等的。沒有一定的挫折承受能力，我們如何在未來挑起梁。

　　團隊：充分發揮團隊精神是企業的一致追求。餐飲企業的工作由各種分工組成，非常需要團隊成員的合作。具有團隊精神和合作精神的員工和企業更加成功。

　　這份兼職工作給了我一個非常深刻的經歷。我認為我們做的每件事都是每天進步一點：積沙成塔，積少成多，許多成功的人積累了一點小而大。每天創新一點，就是領先；每天多做一點，就是收獲；每天進步一點就是成功。

　　2023年服務員工作計劃3

　　為確保公司戰略規劃和2023年公司總體目標的實現，加強公司和各部門的戰略和計劃實施能力，明確年度重點工作方向，形成年度績效考核的相關內容，編制本文件。

　　1.2023年公司戰略規劃及關鍵戰略措施

　　二、部門使命

　　是公司的客戶服務和客戶資源開發中心。通過標準化、家庭化、個性化的服務，提高客戶滿意度和品牌忠誠度，提高公司的市場份額和競爭力。

　　三、部門年度工作計劃

　　部門一級職能

　　2023年重點工作內容

　　(工作內容、時間、預期工作成果、資源要求/合作要求)

　　2023年業績指標：建設和完善客戶服務體系

　　在新的管理體系中，不斷實踐客戶服務中心的工作流程、工作指導和相關表格，不斷優化工作流程，提高部門的工作效率。（客戶投訴、項目維護）

　　每季度末編制《2023年產品缺陷與預防手冊》，發送相關部門進行后續改進，提高公司各部門的專業能力。

　　客戶關系管理

　　制定項目開業前銷售風險檢查計劃，在項目開業前十天完成項目風險自檢，形成風險檢查表，報公司高級及相關部門，跟蹤實施情況，根據開業情況編制反饋報告。時間根據公司的開業計劃

　　客戶服務中心和物業公司共同組建社區文化團體，開展社區文化活動，促進與客戶的溝通和聯系，提高客戶滿意度。

　　網絡客戶咨詢及投訴處理：

　　(1)每天跟進檢查長春搜房網某房地產康景、格林春天、弗朗明歌業主論壇。通過與長春搜房網論壇主管合作，發現不當言論及時回復。投訴涉及相關部門，需要相關部門給出合理解釋，維護房地產品牌形象。

　　(2)關注、回復、處理網絡上其他網站建立的房地產業主論壇，維護公司品牌形象

　　(3)每周關注某房地產集團等相關公司網站的客戶服務留言板和論壇的客戶投訴，及時處理相關內容。

　　開展年度客戶滿意度調查，識別房地產集團在產品和服務方面的優勢，分析需要改進的關鍵因素，指出提高客戶滿意度的方向。2023年第四季度

　　根據《2023年客戶滿意度調查報告》，2月底制定了《2023年客戶滿意度提升計劃》

　　3月底完成《2023年老客戶關懷計劃編制》，實施，為老客戶提供超值增值服務，提高客戶滿意度和忠誠度。

　　處理客戶投訴

　　客戶投訴按照《客戶投訴處理流程》進行分類處理，及時有效地解決投訴，每天跟進一、二級投訴；每天進行，確保業主集體投訴或媒體曝光事件不發生。

　　項目維護完成后，現場客戶服務中心將通過電話或上門回訪，跟蹤維護結果、客戶服務效果和業主的相關反饋，并根據常見和典型問題形成季度回訪報告。（全年）

　　每月進行，客戶服務不到位引起的投訴為0

　　根據圖表數據，完成月度客戶服務工作報告，及時準確地向公司報告業主加入、質量維修、客戶服務等工作。記錄、整理、分析客戶投訴處理情況，提出相關改進建議，并以月度客戶服務工作報告的形式向相關部門報告。（將于次月7日前完成）

　　上個月的報告在下個月7日前完成，每月至少一份，全季至少三份。

　　每月從策劃營銷部收到客戶原始購房檔案。為了維護良好的售后客戶關系，建立售后客戶檔案，對客戶投訴的數據進行分類歸檔，并根據實際情況及時補充相關信息，按照《檔案管理辦法》收集、整理、歸檔某房地產康景一期、二期客戶檔案，每天進行，每月25日整理一次紙質檔案。

　　完成業主咨詢、投訴、維修的接待和處理，及時輸入客戶維修數據，投訴信息輸入率100%，電子版每天更新，檔案每周整理一次。

　　全程配合策劃營銷部組織房地產康景，弗朗明歌一期業主零星入伙，格林春集中入伙。

　　談判溝通重大客戶（涉及補償客戶），考慮客戶和公司利益，最大限度地提高客戶滿意度，處理客戶索賠和施工質量問題，督促施工單位承擔賠償責任，每月向公司高級領導發送補償客戶統計表。

　　重大客戶投訴處理每月通知《客戶服務工作報告》。

　　工程維護和工程質量保證金管理

　　嚴格按照工程保修協議對施工單位進行日常管理，完成月度《工程質量保修記錄表》和季度《供應商績效評估表》，并發送給有關部門。

　　在工程施工階段，客戶服務中心積極參與相關檢查，并提出合理建議，代表客戶檢查工程質量。

　　建立雨季房屋漏雨維修應急預案，積極開展雨季房屋漏雨維修，選擇至少兩個零星維修第三方施工單位合作，防止客戶集體投訴和媒體曝光。2023年6月—9月

　　根據各施工單位的實際保修工作，結合物業公司的意見和反饋，審核各施工單位的保修金支付申請，并支付保修金。施工單位未及時履行維修工作的，按照《工程保修金扣除指引》和《工作指引》進行保修金扣除，維護公司利益。

　　通過建立公司項目保修賬戶，隨時更新相關信息，收集相關驗收表等信息，統一管理公司項目保修賬戶，維護公司和客戶的利益，每天立即更新保修賬戶，每月整理一次賬戶。

　　其它綜合性工作

　　根據完成的客戶服務中心培訓大綱，對本部門員工進行客戶概念培訓、專業技術培訓、溝通技能培訓、解決問題能力培訓和相關法律知識培訓。通過制定和實施客戶服務中心年度培訓計劃，培養合格的客戶服務人員，提高部門客戶服務中心的工作效率，建立高效的客戶團隊，塑造專業的房地產客戶服務形象。(每季度培訓一次)

　　客服中心投訴處理案例庫初步形成。

　　根據公司組織授權手冊的有關規定，客戶服務中心的各種重要信息文件應存檔備案，存檔率為100%

　　

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