關于酒店采購的工作計劃精選

關于酒店采購的工作計劃 篇4

一、2月份完成的主要工作

1、完成春節期間各部門備用物資的采購；

2、完成六樓廣告霓虹燈、廢品和潲水回收的合同擬定及簽訂；

3、召開供應商協調會，安排春節物資供應工作，保證不影響酒店正常經營；

4、經過市場調查，并通過三家廢品收貨商報價，確定酒店負一樓廢品收貨商；

5、完成2月份餐飲餐料的市場詢價、定價工作及3月份上半月酒店餐飲餐料的市場詢價工作；

6、完成歌舞劇院房屋租賃合同的付款審批手續；

7、召開部門工作會議，傳達酒店會議精神，學習A模針對采購部的相關文件，并將其認真貫徹落實到實際工作中。

8、分類別召開各供應商座談會，著重聽取供應商與酒店合作中存在的問題，并與相關部門及領導協商、制訂具體解決辦法；

9、初步完善物資價格庫的信息，以熟悉掌握采購物資價格動態；

10、完成部門20xx年度目標責任書的草擬、人員崗位核編建議以及05年1月份部門經營分析等工作；

11、完成PA保潔設備的市場調查及招標邀請；

12、完成鍋爐保養合同的談判；

13、督促各部門按時提交3月份采購計劃，以利于降低、控制采購成本。

　二、3月份工作計劃

序號工作內容目標要求完成時間責任人經辦人

1、3月份餐飲餐料物資的市場詢價、比價、定價工作按時完成3月15、30日XX

2、日常物資的詢價及采購按時完成XX

3、PA保潔設備的開標及合同簽訂XX

4、物資價格庫、供應商檔案的健全按時完成3月30日XX

5、各部門月計劃采購按時、按質完成XX

6、領導交辦的其他工作按時完成XX全體人員

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