七月酒店工作總結范本

時光飛逝，歲月飛逝。一段時間的工作已經結束了。我相信你在這段時間的工作中獲得了很多經驗。是時候寫一份工作總結了！我該怎么寫？以下是祝福網小編編撰的《七月酒店工作總結范本》，僅供參考。歡迎您閱讀。

7月酒店工作總結范文1

回顧酒店試運行的一個月，各部門克服了剛剛起步、缺乏經驗、缺乏默契等方面的困難，經歷了廣交會因知名度和準備不足而吃零蛋的尷尬芥末，經歷了耐恒公司、環亞公司等團隊的接待考驗，各部門共同努力，逐漸從創業走向成熟的團隊合作模式。

在正式運營的前半部分，由于缺乏經驗和溝通，各部門之間存在著相互管理、相互壓制的混亂局面。在董事會的正確領導下，及時規范各部門的規章制度，區分權責，逐步完善管理工作。

具體工作如下：

一、要求各部門制定部門規章制度和工作流程

區分權責，嚴格按照制度辦事，以制度管人，避免管人不足。

二、成立酒店質檢小組

每周二下午，整個酒店進行大檢查，記錄問題，要求有關部門限期整改，并向董事會報告。每天不定期抽查各部門的工作狀態，及時整改，長期掌握服務質量！

三、建立值班經理制度，負責夜間應急處理

不能在15分鐘內處理的問題必須及時向總經理匯報，建立快速處理機制。

四、整頓安全部，消除小幫派造成的集體怠工

補充新鮮血液，嚴格按照服務規范開展安全工作，使安全部逐步向好的方向發展。

經過近一個月的試運行，各部門都有喜憂參半，現將各部門的工作狀態整理如下：

前廳作為酒店的窗口部門，從客人到店的第一分鐘到離店的最后退房，都起到了橋梁的作用。對于這批新員工來說，由于缺乏經驗和管理，他們經常犯錯誤，尤其是在收銀員方面。到目前為止，他們還沒有標準化，經常出現錯誤的賬戶和更少的錢。禮儀方面，遠不符合酒店要求的熱情、禮貌、勤奮、快捷、專業的服務規范，往往會引起客人的投訴。有鑒于此，下一階段將嚴格管理和整頓前廳工作規范。

在銷售推廣方面，銷售部克服了交通不便的困難，對東區周邊企業進行了全面的鋪路。開業初期，針對周邊企業、翡翠綠洲等目標客戶市場進行了有針對性的夾報宣傳和傳單分發，黃埔區主要潛在消費者群體群發短信xx號和xx成功召開小型試用酒會，有效加強與主管部門及周邊企業的溝通，讓xxx酒店的知名度進一步提高。

今年的廣交會，由于政府密切關注，競爭激烈的外部原因和酒店知名度低，內部原因準備不足，導致業績門的及時調整，廣交會后半段成功接待xx公司8個房間住3天的小組和xx公司56間房4天的大型團隊入住，使酒店迎來了第一個營業高峰。

參照上島管理模式，西餐廳要求嚴格，起點高，管理團隊日益成熟。三大接待任務圓滿完成，即環亞公司2場百人自助餐和100人早餐。在零售市場的發展中，西餐部根據地理位置和客戶習慣，及時推出了80%的折扣、餐后飲料、早餐飲料等營銷策略，有效吸引了一批目標客戶，通過優質服務，牢牢把握了這批客成為西餐廳的忠實客戶。現在基本保持每天4500元以上的營業額，不斷向更高的收入發展。

管家部是酒店最大的部門，也是管事最雜最累的部門。開荒前期經受住了時間緊、工作范圍大、加班加點的考驗，在全面試業運營后，管家部配合業主方驗收了各部門的工程，不厭其煩地與施工方就工程遺留問題磋商，敦促其按酒店要求整改。在客戶服務方面，嚴格按照服務規范，質量好，客房衛生零投訴！服務員對客戶熱情禮貌，員工心態穩定，逐漸走上正軌。

酒店7月份工作總結2

20xx7月，公司新接手xxx酒店，在公司的領導的正確指導下，作為房務總監的我，主要從事前期整治和籌備工作。剛接手時，酒店管理混亂，制度缺失，部門協調不力，員工思想浮動，人員流動過于頻繁，客戶檔案全部銷毀。許多銷售人員因辭職而沒有交接工作，導致許多賬戶無法收回。面對復雜的情況，我緊緊圍繞上級領導的戰略部署，帶領和團結員工，抓住重點，努力工作，初步穩定各方面的管理秩序。酒店已進入健康運營軌道，主要工作總結如下。

一是把握財務管理，理順前臺賬務與各部門的關系

針對財務混亂和部門協調不力，以加強財務管理為核心，理順各方面關系。全面梳理前臺會計，檢查前臺原始信息與現有員工掌握的相關信息，全面重新登記，追求所有財務債務，積極開展客戶訪問和前臺財務結算活動，盡量減少經濟損失。對于辭職的銷售人員，盡量聯系，加強溝通，努力提供客戶欠款信息，配合結賬。同時，明確前臺和銷售各自的崗位責任，重新制定崗位責任，特別強調兩者之間的溝通與合作，規范兩者之間的業務交接程序，建立工作連接機制，有效防止部門之間的工作脫節和會計糾纏。

二是抓好銷售工作，加強銷售管理

堅持以人為本，多次與銷售人員溝通，盡可能穩定銷售團隊；發揚民主，多次召開研討會，積極征求銷售人員意見，充分發揮銷售團隊的智慧，采取合理化建設，完善銷售管理體系；制定銷售人員激勵政策和傭金制度，充分提高銷售人員的積極性和主動性；重建客戶檔案，積極尋求老客戶的支持，同時，結合新酒店的市場定位，對客戶市場進行詳細分析，確定銷售方向和重點，制定營銷計劃，開展業務推廣活動，努力穩定原客戶群體，發展新客戶群體。目前，銷售工作已有序開展。

三、抓住日常管理，加強對前臺工作的指導

針對前臺，制定了規章制度和工作規則，明確了工作要求和服務流程，突出了會制度，引導員工統一思想和工作目標，循序漸進地開展工作，實現日常工作的計劃目標、總結和思想指導；為大客戶制定計劃VIP接待流程，提高服務質量。

四、抓團隊建設，開展思想教育和業務技能培訓

為了穩定員工團隊，我深入員工群體，隨時了解員工的思想動態，組織了幾次娛樂活動和競賽活動，減少疏遠，增加共識，營造團結和諧、互助、積極的氛圍，指導員工逐步接受公司的企業文化和管理理念；提高前臺和銷售人員的服務水平，制定培訓計劃，組織VIP培訓活動包括接待流程、服務禮儀、銷售業務技能、酒店管理體系等，團隊面貌煥然一新，效果良好。

在公司領導的指導下，雖然取得了一些成就，初步穩定了工作情況，但也存在一些不足：一是歷史遺留的原因，導致部分賬戶無法收回；二是銷售和前臺管理不夠詳細，沒有實現精細管理。俗話說，良好的開端和事業成功的一半，早期的有效工作為未來的發展奠定了堅實的基礎。未來的想法如下：

一是繼續完善微觀系統。在不斷總結經驗的基礎上，實現精細化管理，結合現有系統運行效果，完善服務流程，建立銷售、前廳、客房的微觀規章制度，確保服務到位，防止不良隱患。

二是探索新的銷售渠道建設，促進市場發展。結合近期酒店客戶群，繼續分析市場，加強不同客戶群體的溝通，拓寬銷售渠道，引導銷售人員拓展新市場。同時，完善客戶信息數據管理，以上門溝通、電話訪問、禮品等形式開展新老客戶訪問活動，積極推廣，努力在春節前后的旺季取得優異的銷售業績。

第三，創新團隊培訓和團隊建設。除思想教育、教學培訓方法外，還采用觀看視頻講座、愛專業主題演講、崗位明星評價、銷售先進選擇、服務理念、規章制度試卷問答等形式進行團隊建設，下一步重點培養員工愛專業意識、責任和服務意識、團結奉獻意識。

酒店七月份工作總結范文【三】

七月轉眼就要過去了。在七月份的工作中，我不斷追求進步，配合同事工作，按規定完成上級的安排。我將簡要總結七月份的工作。

第一，用微笑接待每一位客戶

我們的前臺在工作中扮演著公司的形象。在與我們接觸的過程中，客戶會根據我們對公司的印象給我們留下深刻印象。尊重客戶是我們必須學習的。無論客戶來到我們的前臺是為了向我們提供信息還是尋求幫助，我們總是微笑著面對它。在工作過程中，我發現微笑與客戶溝通，如果客戶有意見，他們會禮貌地讓客戶因為心情不好而發脾氣，微笑可以縮短距離，讓一個人感覺良好，我們保持微笑禮貌，讓公司在客戶眼中是一家負責任的公司，也會讓客戶更信任我們，愿意與我們合作，愿意來我們的酒店消費，這反映了我們對客戶的尊重，贏得客戶的青睞，更能開始公司的聲譽，這讓我們更容易工作，更令人滿意的是，距離更近，方便我們溝通，客戶愿意傾聽。

二、努力學習提高職業技能

前臺每天都要面對各種各樣的客人。比如有的客人是外國人，有的連普通話都不會說，只會用英語。雖然我們在學校通過了CET-4和CET-6，但我們沒有流離失所。有些人沒有通過CET-4或CET-6。我會在業余時間強化工作，因為我的學習，提高我的英語水平，努力學習各種文明禮儀，并在工作中使用這些禮儀，不斷加強專業技能，提高工作能力，更好地為公司服務，公司老員工，能力也是我學習的對象，他們的工作方式會認真學習，練習，不知道問，直到問題理解，做好，不要浪費時間讓自己在工作中前進。

注意細節

在工作中也必須注意很多細節，如客戶問我們問題尋求幫助必須仔細傾聽，不要因為聽不清楚，也需要客戶重復，所以讓客戶體驗更差，在溝通過程中注意客戶的一些習慣，這些是我們注意的地方，避免客戶在酒店消費不快，及時消除問題，做好工作細節，不要讓工作出現任何錯誤，領導安排任務及時完成，讓我做一些因為檢查，解決小問題，同事在溝通項目中注意語氣，語言問題，不要說不做不恰當的事情，做自己的工作，避免遺漏的存在。

工作需要不斷的分析和總結，7月份的工作做一個詳細的總結和吸收一些好的方法在工作過程中，避免一些工作問題，讓下個月的工作可以更好的工作總結讓我有一個清晰的理解7月份的工作，知道他們下一步要做什么。

酒店7月份工作總結4

7月份的客流量不大，由于季節性到來等因素，完全進入淡季。雖然面對淡季的到來，我們不能總是放松警惕，但我們必須保持空杯的心態，學習更多，加強自己的專業水平，認真、認真地做好每天的工作。

在過去的一個月里，我們在工作中仍然很多不到位的地方，也有一些突出的地方。本月人員不斷更換的情況有所緩解。基本上，這個月相對穩定。我們克服了各種困難，使前臺部門的工作逐漸正式進行。本月，我們克服了困難，團結進取，基本完成了酒店交付的接待任務。

接下來，我將對7月份的工作做以下總結:

一是加強自學，調整工作心態，對工作充滿熱情

因為現在是酒店淡季因此，在工作中，我也應該充分利用業余時間努力學習，提高服務質量，使工作快速、高效、無誤。良好的服務態度，接待客人積累經驗，給客人留下良好的印象。接電話時，也要不斷提高語言技能；聰明的問答客人。試著讓每個客戶都滿意。我在工作中學習，然后在工作中取得進步。

二、注意與各部門的協調，根據日常住房狀況開房退房

我們的酒店就像一個大家庭，部門和部門在工作中難免會有摩擦，協調的質量在工作中會受到很大的影響。前廳是整個酒店的中心部門，與餐飲、客房等部門有著密切的工作關系。雖然我們只吃早餐，但如果有問題，我們必須主動與各部門協調解決，避免事情惡化，因為每個人的共同目的都是為了酒店的利益，如果不解決和處理，會對酒店產生一定的負面影響。

三、解決糾紛，處理問題，服務第一

由于我們酒店的一些設備、房間裝修的老化以及其他自然因素，客人入住時經常會出現一些不便。對于這些糾紛和問題，作為酒店前臺，我們應該學會海底撈服務，學會寬容，樹立顧客就是上帝的工作理念，冷靜應對，積極、及時、妥善地解決問題。對于個別客人的故意困難，我們也應該同時忍受，微笑，總是在維護酒店聲譽的前提下，盡量讓客人滿意。

新的一月即將開始，我將以新的精神面貌和實際行動為客人提供最好的服務，貫徹客人第一，服務第一的宗旨xx酒店的美好明天將貢獻自己的力量。

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