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2023老收銀員年終工作總結

2022-12-22 工作總結大全

  2023年結束了,在這一年間工作有許多收獲需要我們鎮里注意,也需要我們留心為這段時間工作做個總結吧。下面是由祝福網小編為大家整理的“2019老收銀員年終工作總結”,僅供參考,歡迎大家閱讀。

  2019老收銀員年終工作總結(一)

  一年來,在領導的正確領導下,在同事們的積極支持和大力幫助下,我能夠嚴格要求自己,較好的履行一名領班的職責,圓滿完成工作任務,得到領導肯定和同事們的好評,總結起來收獲很多。

  一、在收銀工作中學習,不斷提高自己的業務水平

  作為一名收銀員領班,首先是一名收銀員,只有自己的業務水平高了,才能贏得同事們的支持,也才能夠帶好、管好下面的人員。雖然我從事收銀員工作已經三年,且取得一了定的成績,但這些成績還是不夠的,隨著超市的發展,對我們收銀員的工作提出了新的要求,通過學習,我總能最先掌握電腦操作技術,總能為下面的同志做指導。

  二、做好了員工的管理、指導工作

  領班雖然不算什么大領導,但也管著一堆人,是領導信任才讓我擔此重任,因此,在工作中,我總是對他們嚴格要求,無論是誰,有了違紀,決不姑息遷就,正是因為我能嚴于律已,大膽管理,在生活中又能無微不至的關懷下面的員工。工作中,常聽到周圍的一些主管抱怨工作的繁忙,總有忙不完的事,總有加不完的班,總有挨不完的罵,總有吵不完的架,等等諸多的抱怨。在這里,粗淺的談談如何做好一個領班。

  (1)專業能力

  作為一個領班,你必須掌握一定的專業知識和專業能力,隨著你的管理職位的不斷提升,專業能力的重要性將逐漸減少。作為基層的主管,個人的專業能力將非常的重要,你要達到的程度是,能直接指導你的下屬的實務工作,能夠代理你下屬的實務工作。專業能力的來源無非是兩個方面:

  1是從書本中來,2是從實際工作中來。而實際工作中你需要向你的主管,你的同事,你的下屬去學習。“不恥下問”是每一個主管所應具備的態度。

  (2)管理能力

  管理能力對于一個領班而言,與專業能力是相對應的,當你的職位需要的專業越多,相對而言,需要你的管理能力就越少。反之,當你的職位越高,管理能力要求就越高。管理能力是一項綜合能力,需要你的指揮能力,需要你的決斷能力,需要你的溝通協調能力,需要你的專業能力,也需要你的工作分配能力,等等。管理能力來自書本,但更多的來自實踐,因此要提高你的管理能力,需要不斷的反思你的日常工作,用你的腦袋時常去回顧你的工作,總結你的工作。

  (3)溝通能力

  所謂溝通,是指疏通彼此的意見。這種溝通包括兩個方面,跨部門間的溝通,本部門內的溝通(包括你的下屬你的同事和你的上級)。公司是一個整體,你所領導的部門是整體中的一分子,必然會與其他部門發生聯系,溝通也就必不可少。溝通的目的不是誰輸誰贏的問題,而是為了解決問題,解決問題的出發點是公司利益,部門利益服從公司利益。部門內的溝通也很重要,下屬工作中的問題,下屬的思想動態,甚至下屬生活上的問題,作為主管你需要了解和掌握,去指導,去協助,去關心。反之,對于你的主管,你也要主動去報告,報告也是一種溝通。

  (4)培養下屬的能力

  作為一個領班,培養下屬是一項基本的,重要的工作。不管你所領導的單位有多大,你要牢記你所領導的單位是一個整體,要用團隊的力量解決問題。很多主管都不愿將一些事交給下屬去做,理由也很充分。交給下屬做,要跟他講,講的時候還不一定明白,需要重復,然后還要復核,與其如此,還不如自己做來得快。但關鍵的問題是,如此發展下去,你將有永遠有忙不完的事,下屬永遠做那些你認為可以做好的事。讓下屬會做事,能做事,教會下屬做事,是主管的重要職責。一個部門的強弱,不是主管能力的強弱,而是所有下屬工作的強弱。綿羊可以領導一群獅子輕易地去打敗獅子領導的一群綿羊,作為主管,重要職責就是要將下屬訓練成獅子,而不需要將自己變成獅子。

  (5)工作判斷能力

  所謂工作能力,個人以為,本質上就是一種工作的判斷能力,對于所有工作的人都非

  常的重要。培養一個人的判斷能力,首先要有率直的心胸,或者說是要有良好的道德品質,這是工作判斷的基礎。對于世事的對錯,才能有正確的判斷,才能明辨是非。其次,對于你所從事的工作,不管是大事,還是小事,該怎么做,該如何做,該由誰做,作為一個主管,應該有清晰的判斷,或者說是決斷。其實工作的判斷能力是上述四項能力的一個綜合,主管能力的體現是其工作判斷能力的體現。

  (6)學習能力

  當今的社會是學習型的社會,當今的企業也必須是學習型的企業,對于我們每個人也必須是學習型的主體。學習分兩種,一是書本學習,一是實踐學習,兩者應交替進行。你只有不停的學習,你才能更好的、更快的進步,才能跟上趕上社會的發展。走上社會的我們,要完全主動的去學習,視學習為一種習慣,為生活的一種常態。學習應該是廣泛的,專業的,管理的,經營的,生活的,休閑的,各種各樣,都是一種學習。未來人與人之間的競爭,不是你過去的能力怎樣,現在的能力怎樣?而是你現在學習怎樣,現在的學習是你未來競爭的根本。

  (7)職業道德

  但丁有一句話:智慧的缺陷可以用道德彌補,但道德的缺陷無法用智慧去彌補。對于工作中人,不管是員工,還是主管,職業道德是第一位的。這就好比對于一個人而言,健康、財富、地位、愛情等都很重要,但健康是“1”,其他的都是“0”,只要“1”(健康)的存在,個人的意義才能無限大。職業道德對于工作的人而言,就是那個“1”,只有良好的職業道德的存在,上述的六種能力才有存在的意義,對于公司而言,才是一個合格之人才。職業道德不等同于對企業的向心力,但作為一個員工,作為一個主管。不管公司的好與不好,不管職位的高低,不管薪水的多少,對自己職業的負責,是一種基本的素養,是個人發展的根基。“做一天和尚撞一天鐘”,只要你在公司一天,就要好好的去撞一天鐘。

  以上,僅僅是個人的一些看法,要做好一個領班,要做的事還很多。我堅信一句話:師傅領進門,修行靠個人。一切的一切,個人以為,都要靠自己去感悟,將一切的一切變成自己的東西。

  因此他們都非常尊重我,都服從我的管理,一年下來,我們的工作得到了經理的肯定。

  三、合理安排好收銀員值班、換班工作

  收銀員的工作不累,但得細心,因此收銀員必須任何時候都保持良好的心態和旺盛的精力。因此,在給幾名員工作排班時,我總是挖空心思,既要讓怍銀員休息好,又不能影響超市的工作,還要照顧好她們的特殊情況。

  四、抓好一級工作、給領導分憂

  做為一個領班,能夠在收銀員一級解決的問題,我決不去麻煩領導,對超市里的大事,又從不失時機的向領導請示匯報。

  這一年,雖然工作取得了一定的成績,但還有很多發展的空間,我相信,只要我和我們收銀員一起努力,一定會把工作做得更好。

  2019老收銀員年終工作總結(二)

  我從事超市收銀工作的時間不是太長,自身的素質和業務水平離工作的實際要求還有必須的差距,但我能夠克服困難,努力學習,端正工作態度,用心的向其他同志請教和學習,能踏實、認真地做好本職工作,為超市的發展作出了自己應有的貢獻。現針對自己在工作中遇到的問題談談自己的心得和體會,也算是對自己工作的一個總結吧。

  一、作為與現金直接打交道的收銀員,我認為務必遵守超市的作業紀律

  收銀員在營業時身上不可帶有現金,以免引起不必要的誤解和可能產生的公款私挪的現象。收銀員在進行收銀作業時,不可擅離收銀臺,以免造成錢幣損失,或引起等候結算的顧客的不滿與抱怨。收銀員不可為自己的親朋好友結算收款,以免引起不必要的誤會和可能產生的收銀員利用收銀職務的方便,以低于原價的收款登錄至收銀機,以企業利益來圖利于他人私利,或可能產生的內外勾結的“偷盜"現象。在收銀臺上,收銀員不可放置任何私人物品。因為收銀臺上隨時都可能有顧客退貨的商品,或臨時決定不購買的商品,如果有私人物品也放在收銀臺上,容易與這些商品混淆,引起誤會。收銀員不可任意打開收銀機抽屜查看數字和清點現金。隨意打開抽屜既會引人注目并引發不安全因素,也會使人產生對收銀員營私舞弊的懷疑。不啟用的收銀通道務必用鏈條攔住,否則會使個別顧客趁機不結賬就將商品帶出超市。收銀員在營業期間不可看報與談笑,要隨時注意收銀臺前和視線所見的賣場內的狀況,以防止和避免不利于企業的異常現象發生。收銀員要熟悉賣場上的商品,尤其是特價商品,以及有關的經營狀況,以便顧客提問時隨時作出正確的解。

  二、認真做好商品裝袋工作

  將結算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個環節,不要以為該頂工作是最容易但是的,往往由于該項工作做得不好,而使顧客掃興而歸。裝袋作業的控制程序是:硬與重的商品墊底裝袋;正方形或長方形的商品裝入包裝袋的兩例,作為支架;瓶裝或罐裝的商品放在中間,以免受外來壓力而破損;易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方;冷凍品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品,先應用包裝袋裝好后再放入大的購物袋中,或經顧客同意不放入大購物袋中裝入袋中的商品不能高過袋口,以避免顧客提拿時不方便,一個袋中裝不下的商品應裝入另一個袋中;超市在促銷活動中所發的廣告頁或贈品要確認已放入包裝袋中.裝袋時要絕對避免不是一個顧客的商品放入同一個袋中的現象;對包裝袋裝不下的體積過大的商品,要用繩子捆好,以方便顧客提拿;提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品,防止其遺忘商品在收銀臺上的狀況發生。

  三、注意離開收銀臺時的工作程序

  離開收銀臺時,要將“暫停收款”牌放在收銀臺上;用鏈條將收銀通道攔住;將現金全部鎖入收銀機的抽屜里,鑰匙務必隨身帶走或交值班長保管;將離開收銀臺的原因和回來的時間告知臨近的收銀員;離開收銀機前,如還有顧客等侯結算,不可立即離開,應以禮貌的態度請后采的顧客到其他的收銀臺結賬;并為等侯的顧客結賬后方可離開。

  上面就是我在實際工作中的一點想法,請各位領導和同事批評指正。

  2019老收銀員年終工作總結(三)

  20XX年是我值得紀念回憶的一年,我作為一個收銀員,我堅守在自己的工作崗位,認真地履行自己的工作職責,全心全意為過往的司機服務。在實習期間,我得到了該所領導及其他同志的熱情照顧和關懷,同事們都傾心傳授我收費知識和業務技能,包括各種處理特情問題的方法。他們每個人都耐心、細致、親切、隨和,使我倍感溫暖,因此學起來也輕松自如。經過六天的實習,我逐步掌握了高速公路的收費、監控等方面的業務知識,感受深刻,主要體現在以下幾個方面:

  一、加強學習,提高自身綜合素質

  通過對高速公路收費相關的各種法律法規,以及我北京市發的各種收費政策性文件進行了的學習,使我明白了,要做一名合格的高速公路員工,必須要懂法、知法、用法,要對政府頒布的文件精神充分領會和運用,才能征好費,服好務。

  二、收費崗上操作,必須細心認真

  通過跟班的方式學習崗上操作,經該所老員工的細心指導,幾個輪換班下來,我不僅熟練地掌握了入口發卡,出口收卡、收錢、打票等操作技能,而且學到了老員工們那種孑孑不倦,愛崗敬業的精神,要做到在崗一分鐘,用心60秒。

  穩、準、快,處理各種特情車問題是自身素質的綜合體現。通過跟班學習及老收費員的傳、幫、帶,以及通過自己的細心觀察,我逐步掌握了如U行車、J行車、無卡車、換卡車、損車、闖關車等的操作,和貨車計重時軸判錯誤改正等處理程序,在處理問題時要做到誠心、耐心、細心,同時牢記任何特情操作都必須有記錄,有些還必須上報監控室,要做到有范有序,有據可查。

  第一,在服務方面:作為一名合格的收費員,直接與司機打交道,可以說收費員的形象代表了整個公司的形象,包裝自己等于包裝公司。所以在上班過程中,每時每刻我都提醒自己要保持良好的形象,著裝干凈整齊,態度誠懇,用語文雅禮貌,業務熟練流暢。這些讓我能夠順利地完成了各項工作,從沒與司機發生爭吵、打罵現象,從而也保持了公司的良好形象品牌。

  第二,在業務方面:古語云:“三人行必有我師焉”,“敏而好學,不恥下問”。在日常工作中,我不斷的吸取領導、老員工們的工作經驗和教訓,勤學好問,多練,讓我的業務水平不斷提升和熟練,從而有效的控制錯誤率,也是我在這段時間的工作保持著錯誤率為零的有力保障,工作效率也大大的提升,我會一直要求自己要持之以恒,把好的做到更好。

  第三,在生活方面:有位偉人曾說過:“一個偉大的人有兩顆心:一顆心流血,一顆心寬容”。寬容是一種堅強,而不是軟弱。所以,任何時候我都提醒自己要保持一顆寬容的心,要學會包容,謙讓。這使我和同事們一直以來都能和睦相處,正所謂同事一家親。愉快的生活也為工作提供了歡快的心情,為形象提供了有力的保障。

  在工作中,我始終遵守各種國家的法律法規及公司的各種規章制度,并在日常生活中不斷強化自己遵紀守法意識,使自己真正成為了一個愛崗敬業,恪盡職守的收費員,在工作中用微笑面對司機,用熱情問候司機,樹立了一個良好的交通窗口形象。

  我感覺得到司機形形色色,良莠不齊,當然有很多的司機是理解和支持,我的工作,也有的時候,遇到司機一肚子怨氣,滿腹牢騷,怪話。更有的罵罵咧咧,還能遇到這些出口不遜的司機,我都忍住了,不發脾氣,而是用禮貌的語言去解釋,用善意的微笑去化解,使司機能夠理解我們的工作,從而配合我們的工作,順利交費。

  我深知交通廉政建設的重要性和緊迫性,促進交通科學發展,和諧發展,廉潔發展的新理念,在工作中真正做到不私放車輛。

  我時刻要求自己戒驕戒躁,不斷的虛心向老員工學習,并結合著自己的工作實際,不斷地提高著自身業務能力,使自己成為一個有理論,能實踐,綜合素質相對較高業務能力相對較強的收費員。

  我本著“把工作做的更好”這樣一個目標,開拓創新意識,積極圓滿的完成了工作,我會在以后的工作中再接再厲把工作做的更好。

  實習雖然是短暫的,但對我而言收獲和意義是巨大的。感謝楚天公司組織了這次實習活動,感謝隨岳高速荊岳大橋所的領導和同事們的熱情關心、幫助和指導,讓我從一名實習的新人轉變成一名能勝任工作的合格高路人。我會帶著這份收獲,奔赴新的工作崗位,好好工作,為我省的高路事業做出自己應有的貢獻。

  光陰似箭,歲月如梭,轉眼間我已經在官渡收費站現場實習將近六天。此間讓我受益匪淺,特別是站領導、班長們無微不至的指導教育和關懷,讓我的業務水平不斷提升,由生疏、緊張到熟練、穩重。這些業務為我往后的工作提供了扎實的基礎。

  不過,我知道,人無完人,我自己也肯定存在不足之處。所以,在往后的工作中,我會加倍努力學。

  2019老收銀員年終工作總結(四)

  一年的收銀工作進入了尾聲,在收銀主管和各層領導的支持幫助下,作為收銀員的我在工作上積極主動,更新觀念,不斷的樹立事業心和責任心,圍繞著收銀的工作性質,能夠嚴格要求自我,求真務實。在“鴻德百貨”的一年工作中使我對服務行業有了更深的認知。

  收銀工作處于商場的最前沿,是體現公司形象的重要部門,做一名收銀員要具備良好的思想品質和職業道德,熱愛本職,扎實工作。熱愛企業,顧全大局。尊重顧客,塌實服務。勤于學習,提高技能。做到對企業負責,對消費者負責。用良好的專業素質,主動熱情,耐心周到的服務思想,友善***的服務態度,豐富的業務知識,熟練的操作技能,去服務每一位顧客,同時要自覺的遵守本公司的各項規章制度和本崗位的紀律要求。為貫徹百貨的優良,周到高效的服務宗旨而努力。

  做為收銀員的我每天在開業前要做好開業前的各項準備工作,確保收銀工作的順利進行:準備開早會,整理好自己的儀容儀表,整理款臺,開機登錄,準備好各項備品,備好放在收銀機內的定額零錢,檢查收銀機是否在聯網的狀態下,能否及時、準確、無誤的收取款項。還要熟記當日的企化活動,能夠為顧客做好向導,排解顧客的疑難。當顧客來到收銀臺前首先我們要向顧客禮貌的打招呼,在為顧客結算商品款項時要做到唱收唱付,提示顧客使用本商場的VIP貴賓卡,并認真核對銷售小票上的金額與POS機打出的收款結算單是否一致,檢驗鈔票真偽,錢款當面點清。

  將結算單與銷售小票一并訂好和所找零錢一起雙手遞交顧客。掃視收銀臺確認收銀臺沒有顧客遺忘的物品,用禮貌送語微笑目送顧客離開。在沒有顧客結算付款時,收銀員要整理收銀臺,及時補充各項備品,清點錢款將大額鈔票捆好放好。早班的工作結束時,要和下午班做好交接,錢款和單據交接清楚方可下班。晚班時要做好送賓工作,閉店時要清點好貨款,打出交款單,放入錢箱中鎖好,關機,關閉電源,在員工通道撤離。

  我們的主管為全體收銀員講了一次“信用卡”的學習,在此次學習中,我對“信用卡”有了真正的認知,對各種信用卡的號位,仿偽標識,有效期限,簽名欄有了明確的認識,此次的學習為我們增添了收銀工作的業務知識,使收銀員在工作中可順利準確完成,避免給商場帶來損失。

  在商場中收銀員每天接角的顧客很多,在顧客眼中,服務員就是服務,他們就是公司的代表,作為商場中與消費最親密接觸的收銀員,形象的一言一行非常重要,與顧客接觸多,其碰到的問題也會很多,收銀員的素質也就提出更高要求。收銀臺是商場的服務窗口,我的是一名收銀員,主要負責為顧客提供商品結算服務,所以服務是收銀員工作的重點,服務顧客中,我們應該做到的幾點:

  1.對顧客笑臉相迎,顧客來到收銀臺,看到我們熱情的笑臉,才會有親切感,才能體會到并至如歸的感覺,即使在結賬服務中,遇到一些不愉快的事,如果我們仍然以笑臉相迎,相信再怎么無理取鬧的顧客也會壓住脾氣。

  2.“急顧客之所急,想顧客之所想”,收銀服務的人員每天都會接觸到不同類型的顧客,針對不同的顧客應提供不同的服務,其服務宗旨,把顧客當做我們的上帝,服務準則,讓顧客方便是服務的準則,客人需求是服務的命令,永不說“no”......

  通過在這將近一年的上班工作中,學到了一些在學校里學不到的東西,因為環境的不同,接觸的人與事不同,從中學的東西自然就不一樣了,要學會從實踐中學習,從學習中實踐,而且在中國的飛速發展,國內外經濟日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現,在擁有了越來越多的機會的同時,也有了更多的挑戰,前天學到的知識可能在今天就已經被淘汰了,我們不只要學好學校里的知識,還要不斷地從各方面武裝自己,才能在競爭中,突出自己表現自己在收銀過程中,我要注意收到的錢的真假,細心的接好每一張單,不能有任何的差池,在工作中,不斷的學習別人先進的地方,也要學習別人怎樣做人,以提高自己的能力。

  進入鴻德百貨商場后,領導和各位同事都很關心我,教我如何更好的去適應各方面的工作,抓好收銀工作,領導和同事們的殷勤教誨,是我在人生的轉折點上有了一個很好的開端,同時我感受到鴻德百貨像一個大家庭,每位成員都是這個家庭的一份子。在工作中我也做出了自己應有的貢獻,現針對自己在工作中遇到的問題,談談自己的心得和體會,也算是對自己工作的一個總結吧:作為與現金直接打交道的收銀員,我以為必須遵守商場的紀律,收銀員在營業時身上不可帶有大額現金,一面引起不必要的誤解和可能產生的***私挪的現象,收銀員在進行收銀作業時,不可擅離款臺,以免造成錢幣損失,或引起等候結算的顧客的不滿與抱怨,收銀的責任重大,不得有半點差池。

  進入商場以來,我認真的完成領導布置的每一項任務,不斷改正工作中的不足,以嫻熟的的業務技能,很快的適應了這份工作,一年時間很快的過去了,我也很好的完成了我的工作。

  2019老收銀員年終工作總結(五)

  在工作中,雖然我只是充當一名普通收銀員的角色,但我的工作也絕不僅僅是收錢那么簡單,其中也是一系列的復雜程序。在這一年的工作中,我發現要能自如的做好一項工作,無論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態度去完成我們的每一份工作,而不是因為工作量比例的大小而去抱怨,因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態面隊每一天。因為快樂的心態會使我們不覺的工作的疲憊與乏味。

  工作中我刻苦學習業務知識,在領班的培訓指導下,我很快的熟悉了餐廳的基本情況和收銀的崗位流程,從理論知識到實際操作,從前臺到接待為客服務,一點一滴的學習積累,在很短的時間內我就掌握了收銀員應具備的各項業務技能。

  在工作中也有過失誤,是主管、領班給了我一次又一次的鼓勵,使我對工作更有熱情,米爾蘭德先生曾說過:年輕人天生就需要鼓勵。是的,正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢的闖過難關,不斷進步。從此,在領導的心目中我已經不是那么的脆弱了,變得很堅強,由于我的責任心強與對工作的熱情,得到了上級領導的肯定,讓我來**會所實習,剛開始去時特不習慣,各方面我都覺得沒餐廳好。可是經過一段的磨練,終于感觸到了吃得苦中苦,方為人上人,這種令人敬佩的名言,經過一段時間的努力,領導們對我評價很好,讓我擔任前臺接待這一重任,那一刻我非常開心,所有的苦。累都很值,同時,我又感到很大的壓力,領導對我如此看重,這是對我的信任,我想,我應努力工作,做好我應該做的責任,這對于我來說,又是一項新的挑戰。

  實習的一年里,讓我對餐廳的各項管理和文化都有所了解,其中讓我認識最深的是:

  一、服務質量

  對于餐廳等服務行業來講,服務質量無疑是企業的核心競爭力之一,是企業的生命線.高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業樹立良好的品牌和形象.在**我們看到,餐廳領導十分重視服務質量的提高,即使對于我們實習生,也必須經過嚴格的禮儀培訓后才能上崗。對老員工進行跟蹤培訓和指導,不斷提高和改善他們的業務素質和水平.部門經理和主管經常對我們說:”你的一舉一動都代表了我們**,你的形象就是我們**的形象”。”客人永遠不會錯,錯的只會是我們。”只有真誠的服務,才會換來客人的微笑。”

  二、餐廳文化

  餐廳里無所不在的是服務文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在這里里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來到餐廳都會對餐廳和餐廳人產生或多或少的依賴,除了在接受服務的過程中接收文化或知識,他們還在遇到困難時向餐廳人尋求幫助。因此,我們可以說,餐廳是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是,在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務員小姐用甜美的聲音介紹有關菜式的知識,包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識和信息,讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。

  在餐廳的任何一個角落都是彬彬有禮的服務人員,規范的操作、職業的微笑、謙恭的神態,讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質提高,也在有益地影響著客人,提升著整個社會的素質與涵養。新到一處,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多了解當地的地域文化、風土人情、景觀特色。餐廳人對此都應非常熟悉,餐廳只是一個單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊,有了文化的背景。對于外地客人而言,他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色,或者為了商務辦公,基本上不會沖著一個單獨的住宿環境而來。因此餐廳需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當地的旅游資源,比如在當地進行商務辦公的路徑指點。這樣,餐廳才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務。

  收銀員在餐廳來說是一個比較重要的崗位,它要求有很強的責任心和良好的溝通能力,而這對于我來說壓力很大,面對困難和壓力,我沒有退縮,而是迎難而上,在前臺收銀崗位上的一年后,我現在可以說能夠勝任這份工作,并相信以后在其他類似工作中也會做的更好。

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