作為餐廳的廳經理,我也負責做好自己的工作,帶領同事管理

作為餐廳的廳經理，我也負責做好自己的工作，帶領同事管理我們的餐廳。在過去的一年里，我經歷了很多，但我也帶著同事克服困難，做好了工作，這里也是一個總結。

對于餐飲業來說，今年也是非常困難的一年。年初的打擊可以說是非常沉重的。許多餐館關門了，但我們可以生存。這也是領導的支持和同事的努力。由于大廳用餐難以開展，我們也積極開拓新渠道，找到制作外賣的方法，雖然餐館以前不經營外賣，畢竟味道不太好，但為了生存，也是和廚房的廚師一起做好工作，開發合適的外賣套餐，做好生意。那段時間很難，有些同事不是本地人，不能上班也不是那么容易讓我們工作。但是，我也帶領大家克服這些困難，找到生存的方法。隨著疫情的緩解，我們也在為大廳做準備，開發新的方法。做好單人套餐，從以前的大桌子到現在的單人套餐，可以說餐廳的同事做了很多努力，畢竟，這不僅是一個縮小，而且有很多不同的變化。

然而，每個人都愿意團結起來，積極做好。作為一名店長，我也積極配合，幫助您解決一些困難，克服一些問題，從而完成工作。下半年的業績提升可以說與我們的聲譽有很大關系。雖然有外賣和套餐調整，但我們積極的服務態度和更好的口味得到了更多客戶的肯定，也讓我們的餐廳逐漸發展，讓我們的餐廳管理得更好，但也做好促銷工作，雖然我們更努力，但業績的完成，得到更多的肯定，也讓我們的餐廳在這種困難的情況下生存。同時，我也更了解同事在管理方面與你溝通，了解他們的工作，也可以更好地管理餐廳，做好表現。

一年的努力沒有白費，也完成了年初設定的目標。當然，我也知道這離不開同事們的共同努力。這不是我自己的功勞。同時，我也感謝領導的信任，尤其是在困難時期。讓我們有信心做好，明年我們應該繼續做好餐廳的管理。

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