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一年在我忙碌的工作中悄然流逝。我對今年還有很多感受。我周圍的同事今年換了兩組,但我一直堅守崗位,從未想過放棄。現在新的一年即將到來。現在更好地迎接明年的工作,我對今年的工作做了一個簡要的總結:
一、個人形象
我可以說是餐廳的靈魂,是第一個接觸員工的客人,我的個人形象非常重要,一開始我從來沒有注意到這些,但我不知不覺地發現了這個問題,然后我每天穿整潔的工作服,然后梳精致的頭發,我從來沒有把我的長發放在工作時間,一個是扎,看起來人更有精神。而且我在工作中會更加注重客人的感受,盡可能給他們最舒適的服務。
二、工作能力
今年我的工作能力真的有了很大的提高,如果我去年或半吊接待,今年我將成為一個非常合格的接待,我現在可以非常準確地向廚房報告今天的訂單,幾個人,幾個孩子幾個成年人,然后什么禁忌食物,輕或味道更重,我會一個接一個地問,在這方面我沒有錯,在那些日子里,我把客人的訂單搞錯了好幾次。我經常在餐廳門口接待客人,因為餐廳里沒有足夠的座位。因此,有客人來了,但沒有地方坐。這完全是我的失職,但今年從未發生過。現在我可以處理各種各樣的客人,比如挑剔的客人,不喜歡在餐館里跑步的孩子,吵架的夫婦等等,我可以平靜地面對,這主要是因為四個字,熟能生巧,如果工作每天完成,總是可以完美地融入這個角色,因為我的私人努力,對于客人問我的任何問題,我可以詳細回答他們,接待我的工作理念是讓每一位來餐廳吃飯的客人都快樂地來去,給他們留下非常重要的好印象。這就是我想要的結果
三、來年的工作計劃
希望明年能參加接待員培訓。我只能覺得我能做得更好。有些事情是旁觀者清當局的粉絲。希望有人能指出我還沒有發現的缺點。目前,我對自己在座位上的準備不是很滿意。我最不想做的工作是有人來我們餐廳預訂座位,因為這意味著我必須根據他們的和家庭關系來安排座位,這是我明年仍然需要加強的地方。
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