2023年小學校園食品安全工作總結

安全總是比泰山更重要，特別是在食品安全方面，我們必須確保每個學生的健康，沒有任何差距！以下是云煙小邊為您整理的2023年小學校園食品安全工作總結，僅供參考，歡迎您閱讀。

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2023年為期一周的食品宣傳周宣傳活動我校將認真貫徹教育體育局文件精神。在學校開展食品安全宣傳。

一、 完善組織，完善制度，明確責任

根據上級文件精神，我校完成了食品衛生安全工作組。xx校長是組長，xx教學是副組長，班主任是成員。我們學校沒有食堂食品問題，所以我們注重學生的日常飲食習慣，教育學生安全飲食和衛生用餐。

二是加強學習，提高認識

增強每個成員的責任感和使命感。學校召開了食品衛生安全會議，傳達了上級有關文件的精神，學習了《中華人民共和國食品安全傳》、《中華人民共和國食品安全實施條例》等法律法規，讓他們樹立安全第一、預防第一的思想，讓他們明白安全責任重于泰山的道理。教育需要從小事做起，從一道菜到一粒米到一頓飯。防患于未然，嚴防中毒事故。要求班主任以班會、黑板報等形式，不斷教育學生注意安全。要求班主任以主題班會、黑板報等形式不斷教育學生注意安全。要求他們不要到校外攤位買不衛生的零食，養成良好的衛生習慣，根據流行病的季節性特點，從小細節入手，做好流行病的預防、宣傳教育。

三、 積極落實上級安排的宣傳活動

（一） 觀看食品衛生安全知識視頻

以共同努力，維護食品安全為主題

（二） 以節約食品安全為主題的健康教育課，讓學生近一步掌握食品衛生安全知識；

（三） 以攜手維護食品安全為主題，召開食品安全主題班會。

（四） 以食品安全為主題的衛生與健康宣傳欄，通過廣播、黑板報等形式的學生介紹食品安全知識。

（五） 掛著攜手維護食品安全的口號。

四、 問題及解決方案。

學校食品衛生安全工作還有很長的路要走，我們還需要繼續加強：今天我們要加強以下工作：

(一)進一步增強學校領導的食品安全意識，認真樹立學生健康安全第一的思想

(二)對學生進行食品安全教育，增強自我保護、意識和技能；

(三)控制學生亂買攤位相關食品飲料。

總之，我校將在今后的教育教學工作中，堅持做好學校食品安全宣傳工作，確保校園食品安全。

20192小學校園食品安全總結

為認真落實，及時做好學校食品衛生安全防治工作，確保師生身心健康，維護正常的教育教學秩序xx市《關于認真落實及時做好學校食品衛生安全和傳染病防治工作的重要通知》精神，正常有序開展各項工作。2023年工作報告如下：

一是統一思想，提高認識，切實認識做好學校食品衛生安全工作的重要性

收到文件后，校長主持召開團隊會議，要求一方面將文件精神傳達給每一位教職員工，要求教職員工充分了解和重視學校食品衛生安全和秋季傳染病防治工作，根據實際情況，根據創建國家衛生城市工作，具體落實措施，落實責任，加強監督整改，及時做好防治工作。

二是加強領導，落實責任，做好學校食品衛生安全防治工作

在團隊會議上，校長是第一責任人，負責校長是具體負責人，校長和后勤人員應認真配合，積極做好具體工作。

三、采取措施，加強預防，努力防止食物中毒事故的發生和傳染病的流行

嚴格按照《學校食堂與學生集體用餐衛生管理條例》和xx市衛生局《關于加強學校傳染病預防控制的緊急通知》要求，根據學校的實際情況，采取具體的預防措施，有效保障師生的身心健康。

1.做好宣傳工作。9月21日，衛生管理人員趙出版了一期宣傳專校期刊xx舉辦了傳染病預防控制等衛生知識講座。

2、加強教師和學生良好衛生習慣的培養、檢查和監督。要求保持教室、教師辦公室和食堂的通風，大力增加教師和學生的戶外活動，要求教師和學生注意衛生，勤洗手，盡量少去人口眾多的地方。

3.加強消毒措施。食堂的炊具和餐具每天消毒；放學后，將漂白粉消毒液拖到教室等學生聚集的地方，用漂白粉消毒液擦拭門把手、桌椅、護欄等易接觸的地方。

4.學生放飯盒在蒸飯車里，蒸飯老師負責監督，防止外人進入，造成食品安全事故。學生放完飯盒后，蒸飯老師一定要鎖好食堂門。

大力開展我校環境整治，無死角。加強學校衛生工作，把這項工作列為近期的重點工作，把握措施和成果，做到不懈努力，警鐘長鳴，安全第一，預防第一。

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食品安全比泰山更重要。學校食品衛生安全工作關系到我校師生的身心健康和生命保障，關系到社會和家庭的和諧穩定，是人民滿意教育的前提和保障。堅持以人為本，以預防為主，始終把握不懈的努力做好我校食品衛生安全工作。人以食為天，吃飯是第一件大事。學校食品衛生安全關系到學生的健康和學校的穩定發展。學校食品中毒事件頻頻發生，為我校敲響了安全警鐘。學生是祖國的未來，他們的飲食安全影響著數千萬家庭的心。也影響學校正常的教學秩序，所以把食品衛生安全作為重中之重尤為重要。

一、領導重視，責任明確，構建食品衛生安全網絡

為落實食品衛生安全管理，學校于2023年成立了以校長為組長、總務主任為副組長，具體負責食品安全管理和監督。為學校有序開展食品衛生安全管理提供了強有力的組織保障。

二是建立規章制度，重點落實

根據《中華人民共和國食品衛生法》、《學校衛生工作條例》、《學校食堂和集體餐飲衛生管理條例》等法律法規的要求，制定和完善了各項食品衛生安全管理規章制度和工作職責。食品衛生安全工作有法可依，管理工作有章可循。確保落實，監督到位。學校還層層簽署了《學校食品衛生安全責任書》，并為各工作組配備了監督員，嚴格控制食品安全質量。由于制度健全，責任到位，責任落實更有效地保證了我校食品衛生安全管理的有效發展。

三、堵源，規范采購

把住食品采購關，將不合格食品從源頭堵住，是確保學校食品衛生安全的關鍵。為此，根據學校食品衛生安全合作的要求，我們始終堅持嚴格審查供應商的食品衛生許可證、工商行政管理登記證、健康證、稅務登記證、質量檢驗報告等。大宗商品采購，實行集體調查、集體點、集體定價的采購機制。小宗商品和蔬菜的采購由組長和副組長共同詢價，檢查質量。通過陽光采購，不合格食品從源頭上流入學校，保證了糧油蔬菜價格合理、質量可靠、新鮮安全，保證了師生的飲食健康，為學校的食品安全衛生奠定了基礎。

四、加大投入，努力規范食堂衛生設備標準化，規范化

在教委的大力支持下，我校自籌資金，根據衛生監督所的規劃要求，對學校食堂進行了全面整改。購買不銹鋼餐具，購買垃圾桶，消毒噴壺，讓每個廚師都能戴上制服和口罩。

五、飲用水安全管理

目前，學校正在使用井水，自來水管道已經完成。工程完成后，師生可以安全飲用自來水。

六、食品衛生情況

校園旁邊有一個食堂，學校嚴格按照食品衛生安全部門的有關規定管理。食堂嚴格采購渠道，銷售商品以墨、紙、硯為主，食品為輔，按照國家有關規定取得票證，不銷售三無產品。

今后，按照《食品衛生法》、《學校衛生工作條例》、《學校食堂與學生集體用餐管理條例》的要求，認真貫徹落實上級部門關于進一步加強學校食品、飲用水、食品衛生安全工作的精神，切實加強學校食品、飲用水、食品衛生管理，進一步抓好學校安全教育的落實，優化學校教育環境，為我校教育健康發展做出新貢獻。

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2023年，進一步加強學校食品衛生安全管理，預防和控制學校食品中毒的發生，維護師生生命財產安全。

一、主要做法和經驗

(一)領導重視，責任明確

首先，學校成立了食品衛生安全領導小組，認真把學校的衛生防疫和食品衛生安全工作納入工作職責，落實一把手的總責任二是領導經常深入校園檢查，監督食品衛生管理制度的實施，監督學校食品衛生管理，提出整改意見，制定計劃。三是積極采納學校、學生、家長的意見，不斷改進工作，提高服務質量。學校將學生食品衛生安全管理納入學校議事日程和常規管理軌道，平等對待衛生安全、學生健康和教育質量。

（二）制度健全，管理規范

我校牢固樹立學生健康安全第一的思想一是簽署學校食品安全責任書，明確學校食品安全管理、設施設備管理、活動安全管理和健康教育的具體目標，將學校健康管理合格食堂納入年度綜合評價內容，實施安全責任事故一票否決； 二是堅持統一食品配送，加強食品安全管理。學校食品建立了管理制度、衛生制度和崗位責任制，貼在墻上接受監督。食品從業人員必須持有衛生許可證和健康許可證。食品原料儲存、生產室、飲用水設施有專人、專鎖管理；學校食品設備及時定期消毒，保持室內外清潔，消除重大傳染病的發生和流行。三是加強對學校食品、飲用水衛生等衛生設施的監督，建立學校食品、飲用水衛生安全的長期機制；監督學校研究制定重大傳染病流行、群體性食品中毒等突發公共衛生事件的報告、應急預案制度，層層落實責任目標。四是堅持專項治理，落實監督檢查。主要領導親自參與，確保師生人身安全、家庭安寧、教育穩定。

(三)加強宣傳教育，提高認識

根據《學校衛生工作條例》和食品安全監督領導小組關于食品安全宣傳四進步活動的要求，我們將食品安全知識教育納入學校健康教育教學內容，利用食品安全知識書，開展良好的食品安全教育課程。學校以主題班會、講座、廣播、專刊等形式開展以食品衛生為主題的教育活動，有效提高了學生的食品安全意識和自我保護能力。充分利用各種方式開展食品衛生宣傳，邀請疾病控制、食品衛生監督等部門的教師進入學校講座，使學生更多地了解食品衛生安全知識，有效提高學生的自我預防能力。

二、存在的問題及下一步的工作思路

雖然學校食品衛生安全工作總體良好，但由于學校工作不平衡，學校食品衛生管理仍存在許多問題，如學校食品衛生設施設備簡單，管理機制落實不徹底。因此，學校的食品衛生安全工作還有很長的路要走，我們需要繼續加強。為此，我們將加倍努力，重點加強以下工作：

一是進一步提高學校領導對食品衛生安全的認識，認真樹立學生健康安全第一的思想

二是研究制定食品從業人員培訓要求，逐步建立學校食品衛生管理人員和從業人員培訓制度。

三是堅持學校食品衛生專項整改。

四是建立學校突發公共衛生事件風險調查報告制度，進一步完善食物中毒、重大傳染病流行等學校突發公共衛生事件的報告和應急處理機制。

第五，加強學校食品衛生安全知識的宣傳教育，提高學生的自我保護意識和能力。學校需要利用健康教育活動、校園板報、廣播等宣傳形式對學生進行食品衛生安全教育，樹立食品衛生安全意識，提高自我保護意識和技能。

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