餐廳服務工作,到年底,回顧

餐廳服務工作，到年底，回顧今年，來餐廳近一年，作為一名服務員，一開始我認為工作應該簡單容易，但真的做了，但學到了很多，也明白服務員不那么容易，也給我帶來了很多成長，一年，忙碌的工作結束，回顧，收獲也很多，這也是總結。

服務態度必須好，我們的餐廳也屬于高端餐廳，服務員的工作和我認為有很大的不同，雖然日常工作是一樣的，但對我們的要求特別嚴格，這是我們接待客戶更高端，也有很多外國人，如果他們沒有能力做服務員這樣的基本工作。剛讓我做服務員一開始我也不相信，但培訓結束前我知道，他們想做好，可能有很多缺乏能力，所以我也積極學習，咨詢同事，也通過與其他同事溝通，了解我們的服務工作，熟悉餐廳菜肴，必要的禮儀，知道如何用外語與他人溝通，甚至對國家有一些習俗也有基本的了解，優秀的服務員可以說知道很多。

進入工作后，我逐漸跟隨同事，然后獨立工作。在這些日子里，我也成長得很快，沒有以前的想法。我不認為服務員是基礎和低端工作，但我需要熟悉很多。一開始，我沒有機會聯系外國客人，更多的是跟隨同事慢慢熟悉，然后同事跟隨我，也看到我的表現，是否進步，是否能獨立做服務員，與普通餐廳相比，要求更嚴格，也有很多方面要考慮，我們不能冒犯客戶，也不能扔臉，或者不做，沒有多少人愿意離開，這里的薪水很好，而且能學到這么多，即使崗位只是服務員，接觸的人也不一樣。我的理解也很不一樣，在這里我也收獲了很多。我覺得做好這項工作并不容易，但我堅持并得到肯定。甚至有些客戶也會固定地要求我服務。

一年的時間，我有很多的成長，但也是看到還有很多提升的空間，要繼續的做好，雖然這個崗位在餐廳來說基礎，但是成長的空間也是最大的，重要的是自己要肯努力，我也是相信今后能做得更出色，得到更多客戶的認可。

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