社區食品安全半年工作總結報告

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社區食品安全半年工作總結報告1

我們學校發[2020xx]38文件精神，為預防和控制細菌滋生食源性疾病和各種傳染病，確保元旦春節期間師生食品衛生安全，預防食品中毒或其他食源性疾病事故，我校食品衛生安全、傳染病防治工作仔細檢查，現總結如下：

一是政策落實，加強領導

我校全體教師高度重視食品衛生安全工作，將學校食品衛生安全工作納入學校工作管理，成立以米娜瓦爾校長為領導的食品衛生安全工作領導小組，通過廣播、板報、十分鐘團隊會議和食品知識競賽向師生宣傳食品衛生、疾病預防知識，宣傳和推廣健康飲食，使全體師生能夠發展健康向上的生活方式，為食品衛生安全工作的實施奠定了堅實的基礎。

二、學校飲用水衛生工作

我們學校沒有食堂，但是為了孩子和老師的飲用水安全，定期檢查和清洗開水機。

三、開展活動，加強教育

學校組織開展各種食品衛生宣傳教育活動，利用板報、班會宣傳食品衛生知識和疾病預防知識。

學校衛生室和德育部共同抓好學校食品衛生安全工作。

通過班級板報、網站等方式開展食品衛生知識宣傳活動，不斷提高學校師生的食品衛生知識和保護意識，使人人養成良好的食品衛生習慣。

四、繼續努力，任重道遠

我校食品衛生安全將繼續開展。在全體師生的共同努力下，我們將為安全工作做出應有的貢獻，不懈努力打造和諧、文明、安全的校園。

社區食品安全半年工作總結報告2

根據漢府辦[20xx]94號文件精神，為切實做好每月食品安全工作，確保全鄉人民藥品安全，后域鄉高度重視，迅速部署，明確職責，細化分工。8月份全鄉沒有食品安全事故，保障了人民群眾的食品安全。8月份我鄉主要工作總結如下:

一是加強領導 縝密安排

為確保我鄉人民的食品安全，我鄉高度重視，明確工作目標和責任，加強食品安全一、三人管理，積極開展調查宣傳活動，使任務到村，對人民負責。

二是全面突出重點

1.加強宣傳。針對我鄉人民群眾的飲食特點，結合我鄉人員少、轄區內點多、線長、面廣的現實，采取三級聯動、上下合作、全員參與的方式，宣傳春季食品衛生安全。8月，野生菌生長，各村加強對野生菌危害的宣傳。

2、嚴格執行農村晚餐申報登記備案管理制度，各村嚴格申報農村晚餐登記，提前預防，監督職責，確保農村晚餐食品安全。

3.深入調查餐飲和食品流通的質量和安全隱患。我鄉通過各村對轄區內食品店、農村用餐場所、廟會等進行食品安全隱患排查，對過期變質、有毒有害、假冒偽劣食品進行排查，確保存在安全隱患的食品不流入群眾口中；協助有關部門開展農村餐飲服務自制食品整治，嚴厲查處采購、使用病死、毒死、死因不明的畜禽動物及其產品、劣質食用油、不合格調味品、非食品原料、濫用食品添加劑等違法行為，以及制作涼菜、生海鮮的專項治理。9月14日到全村1組指導農村晚餐安全，9月22日到大坪村2組指導農村晚餐安全。9月14日到全村1組指導農村晚餐安全，9月22日到大坪村2組指導農村晚餐安全。本月共檢查2戶食品安全，發現2戶安全風險，2戶整改。

三、下一步工作計劃

全面總結食品安全工作經驗，提高工作效率，深入挖掘工作效率，提高工作效率，及時將成功經驗和成熟實踐轉化為制度規范，完善相關機制，鞏固和提高活動成果。

社區食品安全半年工作總結報告3

**年，根據《xx縣人民政府集體晚餐管理措施，在鄉鎮黨委、鄉鎮政府的直接領導下，鄉鎮食品安全工作緊密圍繞年初工作目標，認真落實省、市、縣工作會議精神，牢固樹立科學監督理念，加強領導注實施，加強食品安全監督，進一步推進食品安全整改和專項整改，進一步規范食品市場秩序，全鄉食品市場秩序安全穩定，無食品安全事故，有效保障了人民群眾的食品安全。

一、工作發展

1、鄉鎮政府在年初與各村簽署了目標責任書。確保各村食品安全協調員能夠確保全鄉食品安全工作在自身管轄范圍內不發生食品安全事故。

2.全鄉每個村都有以村兩委一人為食品安全協調員的第一責任人，以各組組長為安全員向協調員報告50多人的集體晚餐。協調員親自到現場監督廚師，取食品樣品用于食品樣品，包括環境衛生。截至11月22日，各村共報告了48起集體晚宴。

3.鄉鎮食品安全員每月定期檢查學校食堂，重點檢查提供給學生的乳制品等一次性食品的保質期及是否變質，其次檢查食品樣品，再次檢查學校食堂的環境衛生；鄉鎮四家副食品店每月不定期隨機檢查，確保即將到期和過期的食品永不上架。

二、存在的問題

雖然我鄉食品安全綜合監管取得了一定成效，但仍存在困難和薄弱環節：

1.我鄉各村食品安全工作不平衡。

2.監管部門之間的溝通協調仍需進一步加強。

3.應對重大食品安全事故的應急響應能力和快速處置能力有待進一步提高。

4.部分經營者和消費者食品安全意識淡薄；需要加強人們對食品安全的自我保護和維權意識，進一步加強宣傳。

5.食品安全信息來源和數量較少。

6.個別村漏報，個別村食品安全協管員個人安全意識有待提高。

三、**年食品安全工作計劃

繼續實施食品安全監督責任制。繼續將食品安全工作納入目標考核范疇，層層落實安全監督責任，建立健全食品安全協調機制，完善食品安全監督工作制度，為食品安全工作的深入發展提供有力的制度保障。

繼續加強食品安全監督。加強溝通協調，加強聯合執法，按照環節監督、分兵守衛的原則，責任明確，措施具體，監督到位，下移監管重點，加強農村市場監督管理和綜合整治，繼續開展食品安全專項整治。

繼續加強各村協管員個人食品安全意識的提高，使各村能夠及時上報集體晚餐，不漏報、不瞞報。

社區食品安全半年工作總結報告4

在縣委、縣政府的高度重視下，在縣食品安全辦公室的精心指導下，我鄉積極開展食品藥品安全整改工作，食品藥品安全工作取得了一定的成果，現為我鄉20xx年度食品安全工作總結如下：

一是加強領導，狠抓落實。

一是站在確保人民健康安全的高度，充分重視食品安全工作。鄉鎮黨委、政府將食品安全工作納入議程研究，將食品安全工作納入目標，作為鄉鎮政府的重點工作。

二是成立組織，切實加強領導。成立了以鄉長為首的食品安全領導小組，由一名團隊成員直接抓住。領導小組下設辦公室，負責食品安全的日常工作。真正做到領導力到位，人員配備到位，確保食品安全工作按照上級要求有序進行。

三是多次研究食品藥品安全會議，積極報告食品藥品安全年度工作計劃、半年、全年工作總結。

二是完善制度，規范運行。

今年以來，我鄉制定并完善了食品安全工作制度。同時，鄉鎮政府與行政村及有關單位簽訂了食品安全責任書，村長擔任食品安全協調員，建立了食品安全網絡。通過建立和完善規章制度，嚴格執行食品安全監督信息報告制度，及時報告相關信息。

三、加強宣傳，營造氛圍。

一是加大食品安全法宣傳力度。根據我鄉實際情況，制定了事故鄉食品安全宣傳方案，重點宣傳《食品安全法》。食品安全宣傳活動通過集中宣傳與日常宣傳相結合，廣播宣傳與宣傳口號相結合。橫幅標語懸掛在鄉主干道和人口密集的地方，橫幅標語懸掛在鄉主干道上xx日集中宣傳。二是加強培訓。利用村干部會議時間，對各村食品安全協管員進行了《食品安全法》培訓。

四、開展整改，確保安全。

根據縣食品安全辦公室食品安全整改工作要求，結合鄉鎮具體情況，及時制定各階段食品安全整改工作計劃和食品安全事故應急處理計劃，明確整改重點、責任分工和工作要求，按要求逐步開展整改工作。4月，對鄉鎮學校、餐廳、超市、食堂進行了集中調查。

xx與安全生產宣傳月活動有關，重點開展食品安全宣傳周活動。我鄉設有一個宣傳咨詢臺，懸掛兩條橫幅，發放宣傳材料xx余份通過展覽演示、現場服務、咨詢、答辯等形式，向群眾解答問題，教授識假辨假方法，普及食品安全法律法規知識。xx本月，根據縣食品安全辦公室的要求，鄉鎮組織學生食品、消防、交通、公共安全四項安全檢查，檢查學校食堂健康狀況、員工健康證明、食品樣品保留時間、數量、原材料采購來源，并對存在的問題提出整改意見。

五、規范鄉廚，專項治理。

一是完善鄉鎮廚房監督備案表、食品安全承諾書、樣品記錄等資料，發布行政村，監督鄉鎮壩宴有序監督。

二是組織鄉廚到通賢中心進行集中培訓，并按要求組織考試。

三是鄉廚服務隊登記，制作公示欄，在鄉政府長期公示。

六、調查摸底，完善檔案。

4月，對轄區內的學校、超市、食堂、餐廳進行了調查、登記，逐步建立健全檔案，全面了解和掌握食品安全，為扎實有效的食品安全工作奠定了基礎。

社區食品安全半年工作總結報告5

彭城村位于太湖之濱，太湖大道直通本村，交通便利。全村總面積3.7平方公里，999戶，總人口2808人，轄27個承包組，10個自然村。新塘新街和農貿市場位于本村。XX村村人均收入8250元，村集體經濟可支配資金4.5萬元。全村村民的主要收入是蔬菜種植。全村無污染蔬菜生產基地200多畝，年產值1600萬元。新塘一尺紅茄子等蔬菜聞名。二是勞務輸出外出，承包水稻田1萬多畝。全村均使用自來水，電話率95%以上，有線電視入戶。現有農家樂13家。我村食品安全工作總結如下：

一、領導重視，完善網絡組織

食品安全是關系到全村人民健康和生命安全、社會穩定和發展的重大事件。村委會對人民高度負責，認真加強領導，成立以村主要領導為組長、副領導的食品安全領導小組，配備聯系11個自然村的信息1個自然村的信息人員。配合提交村內食品安全日常監督和農村家庭宴會等信息。鎮政府與行政村簽署了《食品安全目標責任書》，明確村主任是行政村食品安全的第一責任人。

二、宣傳到位，營造濃厚氛圍

進一步規范各村宣傳欄，專門設立食品衛生知識板塊，定期調整更新內容。通過有線電視、黑板報、橫幅、農民郵箱等宣傳工具，結合100名干部下村送法活動，要求黨員干部進村，大力宣傳食品安全相關法律法規和基本知識，提高群眾的食品質量安全意識。共發放宣傳資料(material)600多份，舉辦食品安全培訓2期。

三、重點突出，措施有力保障

為了保證從田頭到餐桌整個產業鏈的食品安全，我們抓住了三個重點。一是抓住關鍵對象。為了做到基礎清晰，情況明確，我們專門組織人員走訪村內30家便利超市和個體食品經營者，建檔登記，實行月度監管制度。二是抓住重點時段。鄉鎮食品安全工作組成員針對元旦、春節、五一、十一等節假日食品消費旺季的特點，主動放棄休息日，與各職能部門合作，加強轄區內食品安全監督，確保人民群眾的食品安全。三是抓住重點路段。以集鎮農貿市場、農家樂、便利超市為重點，與工商、衛生、環保等部門共同開展了食品安全專項整治活動。同時，嚴格把好三關。一是關閉員工。一方面，通過成立農舍協會，制定相應的規章制度，不斷規范和完善現有的農舍管理模式，與衛生中心聯合對13名農舍廚師進行體檢，合格者按規定上崗。另一方面，加強對中小學食堂從業人員的業務指導，定期組織食堂衛生檢查。二是放心關門。村專門調動人員和工商和鄉鎮消費者權利監督站人員，村店、超市，根據經營規模、經營業績、消防安全、食品衛生、誠信意識嚴格篩選，綜合評價，目前有3家放心店、2家連鎖超市進入彭城。三是關閉動物防治源頭。與各村簽訂《重大動物疫情防疫責任書》，制定《彭城村重大動物疫情防治應急預案》，建立疫情報告制度，落實各村專職防疫人員，做好常規防疫工作，全村豬屠宰率達到100%。

四、上下聯動，形成監管合力

食品具有其特殊性，確保食品安全的關鍵是形成聯合力量。在縣委、縣政府對食品安全監督工作的統一領導和協調下，村與縣質量監督局、食品藥品監督管理局、衛生局、旅游局等職能部門聯系，形成監督力量，不僅督促企業規范經營，減少

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