酒店大堂經理如何撰寫工作總結和計劃

酒店大堂經理在酒店中扮演著非常重要的角色，那么酒店大堂經理如何撰寫工作總結和計劃呢？以下是云煙小邊：2023年酒店大堂經理工作總結和2023年工作計劃，歡迎參考，更多信息在工作總結欄！

2023年酒店大堂經理工作總結及2023年工作計劃(1)

在這一年里，2023年已經過去，xx大酒店在xx公司和xx在公司的共同經營下，發生了很大的變化。兩名股東投入大量資金更新和改造酒店的一些設備和設施。經過多年的裝修和運營，廢棄的三樓彌補了酒店娛樂項目的空缺，使酒店服務項目更加完善。針對客房異味問題，通過打開窗戶通風得到了根本解決，同時更新了客房的舊電視……，所有這些都給酒店帶來了活力和希望。

酒店設備更新、服務項目改進、員工服務水平進一步提高，使xx大酒店在2023年星級評審中獲得歷史上最佳成績第二名，使大酒店獲得歷史上最佳成績第二名xx酒店在酒店業享有很高的聲譽。所有這些都離不開酒店領導的有效管理和酒店各部門員工的努力。

因此，酒店更注重員工的精神文明建設，為員工創造良好的生活空間，將酒店洗衣房改造成寬敞的員工餐廳和員工活動室，增加桌球、乒乓球桌、國際象棋等娛樂項目，多次開展比賽，即增強體質，豐富業余生活，酒店還將太陽能熱水安裝在員工宿舍，解決員工冬季洗澡的問題。這些員工只能通過認真的工作來回報酒店。今年，隨著人員的不斷更換，所有員工仍能克服困難，團結進取，成功完成酒店交付的接待任務，全年接待VIP會議無數次，在整個接待過程中受到客人的好評，一年來，前廳部做了以下工作：

一是加強業務培訓，提高員工素質

前廳作為酒店的立面，每個員工都應該直接面對客人。員工的工作態度和服務質量反映了酒店的服務水平和管理水平。因此，員工培訓是我們工作的重點。今年，五個分支機構制定了詳細的培訓計劃：總機，我們接受電話語言技能培訓；行李運輸和存儲服務培訓；接待員禮貌和銷售技能培訓；特別是今年7月，前廳全體員工進行了一個月的外語培訓，為今年的星級評奠定了一定的基礎。只有通過培訓，員工才能進一步提高業務知識和服務技能，更好地為客人提供高質量的服務。

二是向員工灌輸開源節流、增收節支的意識

前廳員工積極響應酒店號召，開展節支活動，控制成本。為了節省成本，前廳自己買了一個塑料籃子來安裝團隊鑰匙，減少了鑰匙袋和房卡的使用，為酒店節省了成本（原來，無論是團隊還是個人客戶，每個房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋。團隊房間不使用房卡和鑰匙袋后，大大節省了成本。房卡0.18元/張，鑰匙袋0.10元/張，團隊房間每天超過100間，一年可以節省很多費用)；商務中心用過期報表打印草稿紙；督促住宿人員節約水電；控制辦公用品，用好每一張紙和筆。為酒店創收做出應有的貢獻。

三、加強員工的銷售意識和技能，提高入住率

根據市場情況，前廳積極推進個人客房銷售。今年，酒店推出了一系列客房促銷方案，如：粉絲房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動。接待員根據當天的市場情況和入住情況，在酒店優惠政策的同時，靈活掌握房價，前臺個人客戶數量明顯增加，入住率提高，強調接待員：只要客人到前臺，為了爭取更多的入住率，我們都要盡最大努力讓客人活下去。

四、注意各部門之間的協調

酒店就像一個大家庭，工作中難免會有部門之間的摩擦，工作中協調的質量會受到很大的影響。前廳是整個酒店的中心部門，與餐飲、銷售、客房等部門有密切的工作關系，如問題，我們可以主動與部門協調解決，避免惡化，因為每個人的共同目的都是為了酒店，不解決和處理會對酒店產生一定的負面影響。

五、加強各類報告和報關數據的管理

前臺按照公安局的規定登記每位客人，并輸入電腦。海外客人信息通過酒店報關系統及時向國家安全局出入境管理部報關，認真執行公安局發出的通知，提醒每位客人存放貴重物品。指定專人負責前廳部所有報表和數據，對報表進行分類歸檔，并每月統計報告。與2023年客房收入相比，2023年客房收入增長9.46%，但收入減少240223.07元。主要原因是酒店業之間的惡性競爭導致平均房價下跌，入住率上升，收入下降。

成就是喜人的，但不是我們深刻意識和體會到的:

服務缺乏靈活性和主動性；

2.總機設備老化導致線路不暢，經常引起客人投訴；

3.個別新員工不熟練；

4.商務中心復印機老化，效果差，影響商務中心收入。今年商務中心復印現金收入只有2812.9元。

根據酒店為業務部門制定了新的銷售指標和任務，2023年是前廳部門的重要一年。為配合銷售部門完成任務，制定了2023年工作計劃：

1.繼續加強培訓，提高員工綜合素質和服務質量；

穩定員工隊伍，降低員工流動性；

3、硬件老化軟件補充，通過提高服務質量來彌補設備老化的不足；

4.提高前臺員工的銷售技能，提高個人客戶入住率，努力完成酒店下達的銷售任務。

新年已經開始，前廳全體員工將以新的精神面貌和實際行動為客人提供最好的服務，貫徹客人第一，服務第一的宗旨。

2023年酒店大堂經理工作總結及2023年工作計劃(2)

作為**2023年酒店大堂經理工作總結如下:

1.保持良好的客人關系，妥善處理客人投訴

尊重和尊重客人不僅僅是一種簡單的表面尊重，它應該是一種發自內心的尊重，行動只是其自然的表現。只有這樣，我們才能盡最大努力做好服務工作。即使是一些純粹的個人偏好或習慣，只要我們尊重客人的不利，我們也會認真地擺脫它。只有這樣做，我們才能自然地尊重客人。對客人保持謙虛的態度也會贏得客人的尊重。

在工作中樹立了三個概念①顧客理念：一切都以顧客為焦點ISO9000是9000國際質量管理體系八項管理原則的核心原則)，即最終目標是為客戶服務。②細節概念：細節決定成敗。歸根結底，酒店服務就是細節服務。做好每一個工作細節，酒店管理系統和服務系統將順利運行。③文化理念：讓客戶享受高質量、獨特、終身難忘的消費（、餐飲）體驗，讓員工在和諧健康的企業氛圍中工作和學習。通過妥善處理客人處理客人的投訴，我們發現整改自己的問題在教育和培訓員工中發揮著作用；另一方面，們的服務，為酒店吸引更多的回頭客。例如，中能國際公司、中鋁等客戶不了解酒店的服務程序和安全管理規定，并多次投訴，現已成為我們店的忠實客戶。

二是完善內部管理機制，協調理順部門關系

通過發現和解決服務質量問題，大堂經理檢查了酒店的管理制度和操作規程，主要起到兩個作用①對不利于客戶服務需要完善或完善的部分提出整改意見和建議；②提出整改建議，對酒店各部門責任心執行不力造成的問題進行處罰考核。

為了酒店服務工作的正常運行，大堂經理認真學習了各部門的運行程序。當部門之間需要配合的工作出現問題時，大堂經理續的前提①以客人滿意為出發點；②一切以酒店利益為重。比如前廳部和管家部在如何正確操作退房保留程序時，與客房遺留物品程序混淆，導致客戶服務失誤。兩部門達成共識，避免學習政策程序，大堂經理協調，兩部門達成共識，避免類似問題。酒店各部門都能以大局為重，認真做好本職工作，提高酒店整體管理水平。

三、堅持落實四星標準，切實做好六項檢查

大堂經理負責監督管理服務質量好，衡量服務質量好的標準是國家旅游局制定的星級訪問標準。星級酒店星評項目檢查合格率應達95%以上。為實現這一目標，大堂經理應做好六項檢查工作。多年的實踐證明，六項檢查是保證服務質量的有效途徑。六項檢查是：三項設施設備檢查、四項清潔衛生檢查、五項服務質量檢查、培訓檢查、資產管理檢查、安全管理檢查。六項檢查匯總及上年度對比匯總表見附表。

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