2023年酒店主管個人年度工作總結

作為工作場所的經理，我們必須養成總結工作的好習慣，思考工作的優缺點。以下是2023年酒店主管個人年度工作總結，僅供參考。歡迎您閱讀。

2023年酒店主管個人年度工作總結(1)

緊張忙碌的一年即將結束。回顧我今年的工作，我有很多收獲和經驗。為了明年部門的工作達到更高的水平，有必要總結今年工作中的得失。讓我們總結一下我的工作。

一、工作整體回顧

一個企業的利潤是第一個目標，也是企業生存的保證。一個部門的工作也企業的中心工作做文章。客房部作為一個服務部門，為客人提供清潔、安靜、舒適、溫暖的休息環境是我們的首要任務，但同時，我們也負責為企業創造收入和支出。在過去的一年里，經過全體員工和部門管理人員的共同努力，有業務指標的部分完成了別墅領導在去年的工作會議上給我們的任務。在努力創收的同時，我們不忘節約。部門全年都在節約工作。在保證工作質量、不影響客戶服務的前提下，我們盡最大努力降低成本。我們知道節省的每一分錢都是集團的利潤。

2023年，我完成了以下工作

1.學習和規范崗位服務術語，努力提高客戶服務質量。為了體現酒店員工的專業素質，鑒于我不熟悉和不規范各崗位的服務語言，我在同事和負責本集團客房的主管經理的培訓中學習了該崗位的服務語言，留精去粗，然后吸收作為我與客人溝通的語言指南。自我實施標準化服務語言以來，我在客戶交流方面有了顯著的改進。因此，在工作的任何時候，好事都要堅持，回顧過去，了解新事物。我將加強學習和應用。

2.開源節流，降本增效，從點滴做起。客房部是公司的主要收入部門，其成本也很高，符合節約是創造利潤的理念，我和同事從自我開始，從一點一點開始，結束所有的浪費現象，主要體現在：①回收客用一次性低值易耗品，如牙膏②每天早上，要求關閉退貨樓層的走道燈，夜班6點后再打開；檢查退房后拔掉電卡；房間日復一日地實施，為公司節省大量電費。

3.為了做好客房的衛生和服務，領導經常評估和評估我們的清潔技能和查房技能。發現操作中是否存在不規范、不科學的問題。針對存在的問題，管區領班以上人員專門召開會議，分析存在的問題，重新培訓員工，糾正員工的不良操作習慣。我們還利用淡季的持續實踐，仔細清潔和檢查每個房間，通過考核，取得了一定的效果，房間衛生質量提高，查房加班現象較少。

4.領導采取集中培訓、專項培訓、個人指導培訓等方式，大大提高了員工酒店意識，進一步深化了服務理念笑已成為員工的有意識行動。從感性到理性，對什么是個性化服務有了形象的認識，整個集團形成了一切工作都是為了滿足客人的良好氛圍。從而加深了員工從理論到實踐的前期崗位培訓、部門培訓和團隊培訓的綜合梳理和完善。

2023年酒店主管個人年度工作總結(2)

轉眼間進入xxxx從土地復墾、試運營到開業已經快一年了。在今年的工作中，我要感謝各級領導和同事的指導和關心。讓我學到很多寶貴的東西，讓自己在日常工作中不斷提高，不斷提高自己的工作能力。今年，通過自己的不懈努力，我得到了領導的認可，完成了角色的轉變。

25餐飲部 樓里的領班，也讓我在新的環境中進入了一個全新的工作環境。所有的工作都會從頭開始，很多事情都是邊干邊摸索，這樣才能輕松地工作。我知道我扮演的是一個承上啟下、協調左右的角色。我每天做的也是一些瑣碎的工作。盡快理順關系，投入工作是我的重要任務。充分配合主管的日常工作是我的職責，這就要求我們有強烈的工作意識、正確的工作態度、快速的工作效率和全面的努力。25樓的接待一般屬于vip重要接待，我們，我們在服務過程中不應該有任何錯誤，這就要求我們在各個方面都做到最好，思考和解決任何可能出現的問題，并始終嚴格要求自己。為了順利服務，我們必須在飯前做好充分的準備，并經常檢查幾次。客人吃飯時，地板和后廳應密切配合，掌握上菜速度也非常特殊。我們會非常重視每一次接待。飯后，我們會緊急記錄領導的用餐習慣和對菜肴的偏好，以方便下次用餐的有針對性的服務。我們的服務體現在人性化服務上，要精益求精，為客人在家營造一種感覺。我現在的經驗還很少，還有很多東西等著我學習。有時在工作中不可避免地會犯錯誤。我會把問題作為警告。如果你想取得好成績，你必須腳踏實地地去做，你必須加倍努力和努力。我一直相信，靠運氣比靠力量說話好。

平時工作的順利發展離不開酒店領導的關心和同事的支持。酒店是一個大家庭，成就取決于每個人的共同努力。新年的新起點，過去的成就是歷史。我們應該在今后的工作中再接再厲，為自己設定新的目標。我相信我自己。只要我想實現，我就會全力以赴去做。即使我不成功，我也不會后悔。

2023年酒店主管個人年度工作總結(3)

過去的一年是不平凡的一年。從去年到今年8月5日，在集團領導的關心和正確領導下，酒店緊緊圍繞集團提出的工作思路和目標，堅持發展經營，提高企業服務質量，密切關注經營管理。酒店董事長、總經理領導明確了酒店的發展愿景、發展目標、經營理念和企業文化，以此為動力和目標，帶領各部門經理、主管、領導，團結酒店全體員工，共同努力，為收入、利潤、卓越、穩定做出了一定的貢獻，取得了相當可觀的業績。值此辭舊迎新之際，有必要回顧總結過去一年的工作、成績、經驗和不足，以促進揚長避短，奮發進取，努力在新的一年里再創佳績。

一、科學決策，齊心協力，酒店年創三大業績

(一)經營創收

XX年（8-12月）營業收入1萬元，其他營業收入1萬元，總收入1萬元(其中餐飲部1萬元，房務部1萬元，年客房平均出租率1萬元 %，年平均房價元。營業成本萬元，毛利潤萬元，綜合毛利率萬元，營業稅萬元，管理費萬元，財務費萬元，營業外支出萬元，利潤總額虧損萬元。

(二)管理制度創利

俗話說人管人氣死人，制度管人服人，規章制度是一切工作的基石。自試運行以來，隨著各項工作的深入和當地酒店業的特點，管理公司制定的一些制度的不合理性和不適應性出現在試運行過程中，制約了一些工作的順利發展。

根據實際工作中遇到的問題，各部門逐步建立適合本部門工作的規章制度，落實到各崗位，以月度績效考核為檢查標準，與個人工資掛鉤。 目前酒店各項制度規范，政令暢通，有章可循，有據可依，制度管人真正落實。

(三)安全創穩定

通過制定大型活動應急預案等安全預案，酒店實現了日常防火、防盜等六防，全年幾乎沒有發生事故。在酒店總經理的關心和指導下，經理級領導每天召開部門經理反饋會議，通知情況并提出要求。安全部安排干部和員工加班，勤于巡邏，嚴格防控。在有關部門的配合下，群防群控確保了各項活動的安全穩定，酒店繁忙。

二、品牌管理，酒店主抓八大工作

(一)以對外協調為主，建立良好的社會關系

酒店自XX自8月15日試運行以來，一直處于半建設半運行試運行期，酒店消防未驗收，導致營業執照及相關程序未辦理，也導致酒店相關職能部門多次檢查，通過總經理辦公室協調、溝通，申請免除市文化檢查旅、市衛生防疫站、市衛生局、派出所等部門近10萬元罰款，避免了酒店的經濟損失，并與這些職能部門建立了良好的社會關系。

(二)以財務管理為目標，做好每一項工作

1.會計基礎工作

為確保財務會計在單位工作中發揮準確的指導作用，在遵守財務制度的前提下，認真履行財務工作要求，正確發揮會計工作的重要性。

2.會計管理

加強酒店資產管理、債權債務管理，加強酒店各部門的監管職能和貨幣資金管理。嚴格執行集團財務部發布的資產管理辦法和內部資產分配程序。認真設置整體資產賬簿，對賬外資產設置進行檢查登記；認真清理酒店債權債務，每月及時收回應收賬款；日夜監督酒店前臺出納、出納、日常采購價格、客房成本控制；由會計監督，定期提取出納庫存現金，日常審計定期提取前臺出納庫存現金，萬無一失。

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