酒店經理年終工作總結范文

雖然酒店的工作非常努力和忙碌，但我相信在各種困難的背后會有勝利的曙光來迎接我們。以下是酒店經理年終工作總結的模型，希望對您有所幫助。

酒店經理年底工作總結

一是解決前期工程遺留問題，組織圖紙審核，重新確定思路，加快主體工程建設。目前，所有項目都處于最后階段。

由于前期人員變動和部分合作伙伴溝通不暢，各體癱瘓，施工現場停工，員工情緒動蕩。在這種情況下，我意識到，只有立即解決前期遺留問題，加快主體建設，才能促進籌備工作的進展，穩定人心。在王斌董事長和總公司領導的支持下，組織人員進行圖紙審查，重新確定思路，終止不合作裝修公司合同，吸引有實力、有資質、有經驗的承包商共同合作。以下主要項目已完成：

1.弱電工程:電話線、視頻線、網線鋪設；消控室、總機房靜電地板工程。90%的有線電線設施已經完成。目前只有衛星接收系統項目在談判中。

2、設備工程：完成空調主機安裝、水泵安裝、鍋爐、別墅熱水器安裝。目前，電源和燃氣設備尚未完成。

3.裝修工程:完成別墅外墻漆和90%別墅裝修；主樓裝修90%(包括水、電、地、墻、天花)；酒店外墻大理石80%。

4.其他項目：完成外圍欄、別墅中間藝術走廊、酒店廣場和商店標志。90%的花園工程和海濱休閑亭；90%的酒店停車場；90%的酒店噴水池；90%的草地照明；

二、廣告信息，開展各種招標活動，選擇各種設備、用品、材料和機械設備，簽訂合同

在上述主體工程如火如荼的同時，各種設備、用品、材料的選擇和機械設備的選擇也如火如荼。在與王賓董事長及合作伙伴相關領導的溝通下，輔以自己多年的酒店行業經驗，選樣定型。在供應商的選擇上，采用招標方法。在招標過程中，嚴格堅持公平、合法、平等競爭、誠信的原則，堅持資格考試、實地考察、小組考核、報批工作程序與供應商簽訂合同。目前已簽訂中央空調、廚房設備、綠化工程、燃氣工程、客房門鎖、清潔機、員工服裝、客房用品等一系列合同，總合同50份，總合同1802.6萬元。(附已簽訂合同明細表)

三是建立人員編制和結構，逐步有序招聘人員，確保人員儲備，加強人員培訓

xx2023年8月，酒店確立了307名全體人員。組織結構結合酒店特點，制定人員工資標準體系。目前，亞洲海灣酒店已成為總經理領導下各部門分工合作的有機整體。在人員招聘方面，為了保證各項工作的高效進行，節約和控制人工成本，海灣酒店采取了有序、逐步到位的方式。對于職位差距較大的部門，采取各種招聘方式盡快彌補，除了人才市場招聘、勞動力市場招聘外，還通過在線招聘信息，請勞動職業介紹所幫助發布信息和推薦人員，通過勞動局關系和同行協助尋找和推薦酒店人才，目前酒店員工222人，主要為：行政7人、財務部28人、前廳32人，管家部36人，餐飲部36人，營銷推廣部9人，人力資源部5人，廚房31人，采購部3人，工程部10人，保安部25人。不包括上述數據xx一些員工在元旦后入職，40名實習生已落實。

為了跟上酒店新員工的培訓，海灣酒店開始了兩個培訓班，對所有員工進行系統培訓，培訓內容包括：酒店軟硬件介紹、酒店外觀規范、禮貌禮儀、酒店英語、個人素質、職業道德、消防安全知識和銷售技能，不僅全面加強了員工對酒店的認識，拓展了知識面，也大大提高了員工的工作積極性。

四、規范管理，完成規章制度，實現辦公電子化

經過近半年的努力，亞洲海灣酒店已經制定了相對完整的管理制度、工作責任制和操作流程。全面完成中餐、西餐、大堂酒吧的標準成本菜單核算。全面檢查酒店資產，建立完整的資產實物賬戶和系統，確保酒店資產的安全。完成財務背景計算機軟件的初始化，確保計算機賬戶使用的穩定性。

五、建立市場定位，加強營銷推廣，開展市場調研，提高酒店知名度，

隨著旅游經濟的復蘇，廈門星級酒店逐步完善和增多，國際品牌酒店陸續進駐，廈門酒店業面臨嚴峻的市場競爭。根據酒店的情況，酒店的市場定位為商務旅游度假酒店，客戶定位為跨國企業、外資企業、大型企業、政要客人、當地公司和海外公司。為實現知己知彼，百戰不殆，酒店組織營銷人員對周邊地區進行市場調研、上門走訪、洽談交流，與環島各國際旅行社、網上預訂中心討論合作。目前已簽訂協議419家，旅行社56家。

通過對大型企業、跨國集團、外資企業和上市公司的重點銷售回訪，反饋信息為：亞洲海灣酒店定位五星級酒店合理，房價可接受，地理環境獨特，適合接待高級客人。廈門別墅酒店很少見，更有吸引力。旅行社和在線預訂對亞洲海灣酒店也非常感興趣。許多旅行社來參觀酒店并表示滿意。未來，日本、韓國、歐洲和美國的團隊將安排亞洲海灣酒店。這說明各企業、旅行社對酒店的期望較高，將酒店定位為高檔、集商務、休閑為一體的商務旅游度假酒店是正確的。

以上是我今年的任命xx酒店總經理在此期間負責各項工作。由于雙方兼顧，任務繁重，工作中難免存在疏忽和不足。請批評和糾正公司領導。

酒店經理年底工作總結二

回顧當年，酒店全體員工克服了剛剛起步、經驗不足等困難，經歷了各種大型會議和重要性vip客人接待工作的考驗逐漸從創業走向成熟，取得了可喜的成績。在經營模式上，初步實現了從探索經營向專業經營的轉變，在管理機制上實現了從人管到系統管理的轉變。從規模效益到利潤效益，實現了經營效益的轉變。在八個多月的時間里，接待了數千名客人， 創業收入1萬元，凈利潤1萬元（不包括外包收入）。在八個多月的時間里，接待了數千名客人， 創業收入1萬元，凈利潤1萬元（不包括外包收入）。為此，酒店做了很多工作，總結如下：

一、認真做好各項準備工作，切實保證酒店按時開業。

從XX2月21日，市局黨組決定籌建酒店，直至4月16日正式開業。在此期間，只有40多天。當酒店一無所有時，員工需要招聘、購買商品、建立規章制度和工作流程。面對這些方面的大量準備工作，再加上籌備人員缺乏經驗，可以說時間緊，任務重，人員少。能否按時開業，就像酒店領導心中的一塊石頭，但毫不猶豫地達成共識，市局黨的決定是命令，無論時間有多緊，無論任務有多重，都必須堅決按時完成 。為此，酒店領導積極思考，認真研究和理解準備計劃，帶領幾名臨時招聘人員加班，日夜開展工作。

一是成立了籌建領導小組，先后召開了四次小組會議，研究制定了籌建工作方案； 研究制定了采購項目計劃；制定了臨時員工招聘和培訓計劃； 制定了臨時員工的工資標準；制定了當前時期的工作重點和思路。分階段制定這些工作的時間表， 逐日抓落實， 酒店的按時開業得到了省市局領導的高度贊揚。

二、成立物品采購領導小組，具體負責物品采購方案的實施。在董事會的支持和幫助下， 在短短十多天的時間里，會同機關監督、財務管理等相關部門同志，按照廉政規定的要求，對13類2000多個品種的籌備項目進行集體采購， 對需要政府采購和控制批準的大宗商品， 招標采購嚴格按照規定進行，及時組織人員到位。

3、按時完成人員招聘工作。人員招聘是酒店籌備工作的亮點。能否及時招聘高素質人員是酒店按時開業的關鍵，也是酒店未來順利發展的保證。為此，我們認真做了以下工作：

1.充分利用報紙、廣播和電視進行廣告，讓更多的人盡可能了解酒店的招聘；

2.成立招聘工作組，認真了解申請人的基本情況，嚴格按照酒店要求檢查；

3.組織體檢，確保受聘人員健康，避免傳染病進入；

4.對最近招聘的人員進行軍事訓練，其主要目的是加強員工的整體概念和組織紀律，經過四天的軍事訓練，取得了更明顯的效果。

5.組織新員工到省級酒店進行定期的崗前業務培訓。經過22天的實習，新員工初步掌握了指定崗位的業務知識，提高了工作能力。整個招聘培訓持續了30多天，共有110多名員工， 為酒店的開業奠定了良好的人才基礎。

精品小說推薦： 昔日落魄少年被逐出家族，福禍相依得神秘老者相助，從此人生路上一片青雲！ 我行我瀟灑，彰顯我性格！ 彆罵小爺拽，媳婦多了用車載！ 妹紙一聲好歐巴，轉手就是摸摸大！ “不要嘛！” 完整內容請點擊辣手仙醫

Tags：酒店經理年末工作總結范文   酒店經理年末工作總結