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我在酒店實習的六個月,我昨天才來到這里

2022-12-23 工作總結大全

實習經歷總是那么難忘,實習時間總是一眨眼就過去了。回顧我在酒店實習的六個月,我昨天才來到這里。雖然剛進酒店的場景還是和現在一樣,但是現在和當時的自己不一樣了。看待事物的心態變了,變得更加理性和成熟。工作能力也變了,以前猶豫不決,怕手怕腳,什么都做不好,現在變得更果斷,更能處理事情。性格也變了,以前內向,不敢和陌生人說話,現在變得開朗活潑,和陌生人聊天也不怯場。這些明顯的變化是我們酒店六個月實習期間的變化。所以我要感謝酒店給了我實習的機會,給了我鍛煉自己的機會,感謝銀行在過去六個月里對我的培養和培訓,讓我有這些變化,讓我成長得這么快。

我在大學主修酒店管理,我們學校一直與我們的酒店有合作關系。因此,在學校舉辦校園招聘會時,我們的老師強烈推薦我們的專業xx酒店。聽了我們的老師對xx酒店介紹后,我被介紹了xx酒店的工作環境和企業文化深受吸引,所以我立刻決定去xx酒店實習。有了這個決心,我開始行動,提交簡歷,準備面試。最后,我很幸運被錄取了。就這樣,我來到我們酒店,開始了我的實習生涯。

當我們第一次進入酒店時,我們必須從服務員開始,所以我們的一些實習生被分配到中餐館和西餐館。我在西餐廳,這是我最不想被分配的部門,因為西餐廳會有很多外國朋友來吃飯,我甚至不能和我們中國人溝通,如何敢和外國人交流,我的英語不好。但我別無選擇,只能硬著頭皮。果然,第一個月出現了很多情況。上菜錯了,收盤子砸了。禮儀錯了,盤子也錯了。我們西餐部的經理擔心我。

我覺得這樣下去真的不好,所以第二個月就開始改變了。上菜經常出錯,所以我一遍又一遍地背下西餐廳的所有菜單,記在心里。收盤子的時候把盤子弄壞,所以我盡量讓自己平時小心,手腳輕一點,不再毛毛躁躁。禮儀不對,擺盤也不知道怎么擺,我就跟著老員工學,不懂地方就問。我不知道如何與外國朋友交流。我每天晚上記很多單詞,聽英語歌曲,看英語電影,訓練我的英語聽力能力。就這樣,經過幾個月的積累和堅持,我終于取得了進步,經理對我的訓斥變成了贊美。我不僅在日常工作中做得很好,現在還可以用簡單的英語和外國朋友聊天。

所以在這六個月的實習中,我最自豪的成長是我的英語口語。但我想繼續努力工作,繼續學習。這樣,我就會更好,在我們的酒店里表現得更好。


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