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2023超市年終工作總結6篇

2022-12-23 工作總結大全

  歲月如同白駒過隙,我們又要面臨今年最后一天的到來!年度的崗位工作總結已經在工作清單中了。通過總結,可以提升自己的工作能力,如何在崗位的總結中,全面地認識自己呢?為此,小編從網絡上精心整理了《超市年終工作總結》,供你參考,希望能夠幫助到大家。

超市年終工作總結(篇1)

  一、先簡單的回顧生鮮從籌備、啟動、和順利進展

  生鮮自采從采購、加工、配送在沒有任何經驗和任何能復制的模式的情況下一切都是從零開始。

  記得在自采未正式啟動前2個月的籌備階段,為了學習生鮮采購流程和采購技巧當時我們共有四個人每天凌晨1點多鐘起來到蔬菜批發市場做調研主要了解蔬菜批發市場的采購流程、市場變化規律和商品交易流程等夜間調研完批發市場行情后白天再到競爭對手和農貿市場等做商品加價率的分析回頭再在一起做總結交流.

  這樣的市場調研工作一直持續了近一個月的時間,后來將本地市場商品行情、采購技巧及交易流程掌握了以后公司領導又安排我們去了鄭州、合肥、南京等農產品批發市場和超市調研差異化商品為后來自采正式啟動打下基礎。

  12.20生鮮自采正式啟動,由于前期準備工作做的比較充分通過我們的共同努力和領導的幫助下慢慢建立了從采購、入庫、出庫、配送等各環節操作流程,使的后來的工作越來越順暢。

  生鮮是整個超市的靈魂,是帶動整個超市客流的核心,自采啟動初期已是臨近春節了,記憶最深刻的就是的春節了春節前2個星期在公司領導的大力幫助下從外地市場采購大量的水果和蔬菜儲存在倉庫為春節期間備足了貨源,從大年三十一直到正月初八本地蔬菜批發市場沒有幾個農戶去賣菜的這樣的情況給農貿市場和競爭對手帶來了很大的沖擊.

  那段時間由于我們的貨源準備的比較充足從年三十到正月十五那段時間不光農貿市場蔬菜比較少競爭對手的地堆和陳列架有一半之多都是空著的沒貨賣,再看看我們超市品種齊全、貨量豐滿、客流聳動極大的拉動了超市的人氣,提高了賣場的銷售,同時也得到了顧客們的一致好評,銷售和毛利與同期相比都得到了大幅度增長。

  這些成就都是同事們不怕吃苦、團結創新共同努力以及公司領導的大力幫助得來的。

  通過一年來的運作在領導的指導下生鮮采購、加工、配送等人員的專業知識業務流程等各方面都有了很大的提升。

  二、流程的健全完善和專業知識的學習

  下半年主要對生鮮各崗位職責的完善、業務流程、采購談判能力、生鮮現場管理、損耗控制、采購技巧、商品毛利核定、生鮮配送、熟食加工、新品開發、促銷商品組織、生鮮早市的實施、供應商和聯營商整體實力的評估分析、以及市場的洞察能力…….等等,都進行了系統的培訓和學習。

  通過以上的學習之后生鮮采購人員的整體工作能力得到了較大的進步。

  同時通過對兩大賣場的改造升級后賣場布局和動線比以前更合理流暢了,調整后賣場形象、人氣、銷售和毛利也得到了較大的提升。

  更加提高了超市的競爭力和品牌影響力。

  三、工作中的不足和今后發展方向

  通過一年的運作生鮮采購人員雖然取得了較大的進步但還有許多地方需要繼續完善和加強:

  1、在原有的工作流程和崗位職責的基礎上加強學習,完善自身工作的不足之處。

  2、優化商品品項提高商品品質要求,現在顧客關注的不只是商品的價格,更加關注的商品質量,只有優質、豐富的商品、合理的價格,才更具長久的優勢競爭力。

  3、加強損耗控制降低采購運營成本嚴格控制采購、加工、配送、門店陳列和日常維護等每個環節的流程來操作將損耗降到最低,因為每降低1元錢的損耗就等于多為公司增加了100元的銷售。

  4、供應商、聯營商的優化,20xx年要對部分聯營商進行優化,引進實力較強的聯營商和供應商實行聯營加自采模式,通過聯營加自采模式來提升門店的商品價格形象。

  5、加大商品的自采力度以及促銷宣傳力度,通過自采力度的加強真正做到優化、量化、差異化經營。

  加強商品促銷品牌年企業文化的宣傳力度提升金色華聯品牌影響力和綜合競爭力。

  2某超市20xx年終生鮮總結2隨著春節的臨近,20xx年已經進入尾聲,一年的工作也將告一段落。

  從被領導者到決策者,從不適應到適應,從陌生到熟悉,無論從那個方面講,收獲都很多很多。

  獨立管理部門以來,突然感覺身上壓力倍增,但在上級領導的關心和指導下,在下級員工的全力配合下,生鮮部圓滿的完成了公司下達的銷售任務。

  一年來,不論從日常管理,促銷活動各項費用收取,商品展示及商品安全,員工培訓與活動,賣場環境整改,員工隊伍的建設等均有了提高與突破。

超市年終工作總結(篇2)

  四、20xx年工作中存在的主要問題

  過去的20xx年雖然取得上述五個方面工作的提高,但也存在十分緊迫和嚴重的問題與不足,值得我們需要認真反思、總結、改進。

  (一)門店運營基礎差,公司經營核心競爭力較弱。

  1、門店缺乏責任性,基礎工作執行力差。

  (1)要貨亂:店長或處長缺乏對門店要貨的審核,沒有及時跟進商品排面量和庫存天數的修正,導致周日無要貨、過季商品、滯銷商品繼續要貨、要貨量為1只1包的商品補貨,過量要貨整箱退貨等現象頻繁出現。

  (2)退貨亂:許多門店的退貨商品不歸類、無外包裝、單貨不符現象不斷,把退貨當“垃圾”不愛護商品的思想傾向嚴重。

  (3)收貨亂:個別店長極不重視收貨把關,配送商品不清點總件數,盲目查詢。直送商品質量、數量、帳務把關不嚴,如銅陵店的雞蛋虛假自采、黃山二店的奶粉虛假入庫,損失嚴重,教訓深刻。

  (4)陳列亂:有庫存沒出樣、易盜商品不陳列、促銷商品亂堆放沒氣勢、季節變化排面不調整,已經成了許多門店的通病。

  2、店長缺乏責任感,經營意識淡薄。

  (1)在思想上:面對銷售滑坡、經營上不去,虧損嚴重的實際情況,個別店長自加壓力少、缺乏危機感和職業素養。

  (2)在行動上:面對競爭和困難,束手無策、手段單一,等靠要依賴性強,主動出擊、想方設法的少。如安慶、績溪、無為、灣址店等。

  3、商品質量缺乏把關,投訴處罰損失嚴重。

  (1)門店區域跨度大,統一促銷不適合區域消費實際。

  (2)促銷單品選擇固化,特色不足、門店氛圍營造不夠,缺少轟動性效果。與國內大超市的營銷特別是節日促銷氛圍的打造包括店內宣傳、地堆陳列氣勢等相比距離還很大。

  (3)促銷次數多,品種雜,效果差。耗費了采購、市場部、門店大量精力。

  (4)過多的供應商促銷補差,負毛利多,造成系統數據失真、考核計算困難,間接影響門店的積極性。

  5、商品結構差,管理不力,競爭力弱,隱患嚴重。

  門店需要的暢銷商品經常出現斷貨。一方面供應商實力有限隨著門店越開越多貨源已跟不上。另一方面許多必備商品一線品牌的采購都集中在個別供應商,成為斷貨瓶頸。

  (2)商品缺乏精簡,貨架動銷率低。采購引進商品缺乏動銷把關,引進數量多淘汰少,部分商品門店無法出樣。許多門店將近25%商品周轉在120天以上成為高庫存,結構性矛盾突出。

  (3)退貨多,已經嚴重影響了采購供應鏈的建設。20xx年物流中心處理門店臨保、高庫存商品1400余萬元,綜合退貨率超過5%,對物流運輸、庫位存放、人員工作量造成空前的壓力,也對供應商造成了很大壓力。管理能力低下,負面影響大,教訓極其深刻。

  (二)總部辦事效率低,缺乏有效的管理手段與處事責任。

  2、因缺乏有效的選址定位和整改手段,寧國、廣德、安慶、灣址、無為等部分門店租賃成本高、經營業績無法保本,虧損嚴重。

  3、因缺乏有效的標準和檢查,運營工作重心不突出,忙于事務應付,缺乏深入門店日常檢核,真抓實干。特別是在如何提升門店經營業績方面,缺乏方法措施、蹲點跟蹤。公司發展三年尚無一個可復制學習的標準店和樣板店。

  4、因缺乏有效的管理機制和手段,人力儲備和基礎管控堪憂。

  (1)店長、處長、課長人才梯隊出現斷層,需求處于瓶頸狀態;門店基層員工綜合素質偏低、員工流失率高、后備力量薄弱等問題已經制約了公司的健康發展。

  (2)費用管控不嚴。特別是車輛費支出、庫存物資管理漏洞大、浪費大。采購合同費用、扣點系統錄入監督不嚴差錯多。

超市年終工作總結(篇3)

  xx年就要曩昔了,這是我們飽嘗辛酸的一年,在閱歷了金融危機的沖擊后,很多企業停產歇業,我們公司在在各級領導的率領下,經受住了金融危機的沖擊,機械設備的增加;人員的穩定,產量、質量都有明顯的進步,公司日趨向做大、做強。現將工作總結如下:

  一、產量方面

  短短三四個月,產量翻了一倍多,這組數據正闡明了在李總、徐工的正確率領下,在所有員工的配合盡力下,才會創造出某某公司制造部產量有史以來最高、最好程度。

  二、質量方面

  1、各工序的合格率在以前的根基上都均有明顯進步,直通率由10月份83、1%到12月份達到84、5%,進步了1、4%,直通率也創下了某某公司制造部產量有史以來最高、最好程度。

  2、客戶的投訴比以前有明顯的降低,制品出貨的質量也在從工藝、治理等方面增強節制。

  3、未發生重大質量事故。

  三、人員治理方面

  針對表里操崗位人員和諧才能差,職責不明確的環境,通過日常灌注貫注,手把手教,漸漸明白內操指揮外操,外操實時回饋,班長統管全局,值班長提醒及對外和諧的關系。遇事做到了忙而不亂,確保了工藝操作的平安安穩有序。持續開展技能教導,創建文明協調生產氣氛。培訓作為車間的一項耐久任務,在新經濟配景下,是市場競爭、生存和成長的必要,每位員工必須擁有學習才能,一個比競爭對手學得更好更快的學習才能。樹立學習型和立異型的員工步隊是企業成長的緊張道路。班組為晉升人員素質,1、發動勉勵人人應用工作之余,在技巧上居心鉆研,理論上熟記操作規程,培養個人自力操作才能,包管不發生誤操事故。2、把工作中遇到的問題和取得的經驗、注意的事項隨時記下來,客氣向專業組和領導請教。3、充分應用家里網絡資源,

  四、物耗方面

  1、主要原資料

  車間每月對返基和返修晶片等實時收受吸收應用,但少量員工因技能、機械設備不穩定性方面原因造成合格率低,加大原資料的投入量,影響了一次性直通率。

  2、主要輔資料

  銀絲和手指套節制不是太好,有待于在xx年中增強管束。

  五、數據報表方面

  產量日報表、周報表、月報表、個人產量等都能精確無誤、實時的統計好,隨著iso9000質量體系試行的推動下,產品批量卡等數據報表也能精確的統計好,方便于車間進行查找、跟蹤及總結影響產量、質量的原因。

  六、工藝方面

  1、為了確保產品的品質的穩定性,人工上架在10月底對操作工藝進行了改動,由本來的兩點膠規定為三點膠,在張總的輔導及班組的監控下,人工上架的員工現已純熟的按變動后的工藝進行操作。

  2、在日益競爭的市場中,我們想獲得客戶的垂青,得有夯實的質量包管,公司多方面的增加或改造設備。如對某些樣品增加溫特等工藝。

  七、5s治理

  在iso9000質量體系試行中,固然與公司前況相比,有很猛提高。但在5s治理方面我存大著許多不夠,最主要是缺少持之以恒的治理方針,有時為了定時交產量而忽視5s的持之以恒的治理。

  八、平安方面

  在沒有任何平安設施防護的環境下,這四個月中沒有發生過一起平安事故,這讓我認為很慶幸。

  如果說xx年對某某公司制造部是個展翅飛躍的時段,那我更希望我們繼承盡力,爭取在xx年中我們能飛得更遠、更廣,擁有一片更廣闊的天地!

超市年終工作總結(篇4)

  一轉眼的功夫就到了年底了,固然大專我學的是機電一體化專業,對付單位給我支配的市場營銷工作,剛開始我對付這份來之不易的工作真是有心拿的起,無心做的好,因為我沒有打仗過市場營銷這一塊專業,我都不知道做一些什么,做起來就相當吃力。在我不解與利誘的同時,單位的領導對我的發展倍感厚望,曾許多次找我交心,提供我在工作精神上壯實的信心和動力,給我極大的動力去發展。現就我的工作做一下簡單的總結如下:

  1、一切從零開始,積極學習市場運作有關方面的專業知識,盡力做到專業知識水平向市場這方面成長;

  2、積極完成領導支配的有關工作,做到工作上有問題實時向領導尋求辦理問題的,不懂就問,盡力把工作做好;

  3、工作于實際相相符,調研市場前景,并做好相應的市場計劃;

  4、闡發市場需求,尋求招生市場癥結在于哪,對市場的認識也有一個對照透明的控制,并做好市場月報表;

  5、在賡續的學習知識和積累經驗的同時,本身的才能,業務程度都比以前有了一個較大幅度的進步;

  6、在每個月里設計好當月招生廣告,如:廣告紙、調幅、寫真廣告等,并積極的投入到市場的運作;

  7、對付市場運動,如講座、校外設點鼓吹,能很好的做好市場運動的謀劃,并執行;

  8、“知彼知己,百戰不殆”調研當地其他培訓同行的有關動態,闡發后果,可行性時加以仿照;

  簡單的總結,倒是我的切身體會,再往后的工作中,我必然會更加盡力,為公司做出本身應有的供獻!

超市年終工作總結(篇5)

  通過此項活動的開展,為樹立超市良好社會形象起到了一個良好的作用,在一定程度上提升了超市的知名度。

  超市理賠部把“上門送賠款”工作做細做新,積極為xxx業務拓展工作做鋪墊,繼續加強對一些在社會上較有影響力的事件的關注程度,真正體現超市人性化的理賠服務。

  繁忙的工作,有成績也有不足,在做好總結的同時,要不斷改進,現就不足與差距結合20xx年的工作如何進行改進做如下安排:

   一、抓緊下發的各類業管相關文件的落實及執行工作

  繼續做好客戶服務部人員特別是新人的專業知識及技能的培訓,提高服務人員的整體綜合素質。

  針對客戶服務部今年以來人員調整的客觀原因,客戶服務部新入人員對專業知識及業務技能的缺乏,20xx年,我部將繼續采取多種方式及途徑,對所轄員工進行定期與不定期的培訓,從本職工作做起,對于相關崗位技能進行專門培訓,加強所所轄人員的職業道德教育,有針對性地組織和開展業務知識及服務禮儀培訓,對于分公司下發的業管文件及時進行傳達及學習,真正領會其操作要領,將其運用到實際操作中。通過培訓,推行公司綜合柜員制,更好的為客戶服務。

   二、配合銷售渠道

  各項業務競賽活動的開展,更好地對業務發展提供強有力的業務支持及后援保障

  積極配合公司團險、中介、個險三支銷售渠道開展各項業務競賽活動,全力促進公司業務持續、健康地發展。

  三、以服務為本,促進銷售,把日常業務處理和服務工作緊密結合

  1、配合分公司在全區范圍內將要實行的銀行、郵政轉賬收費、轉賬付費項目實施方案,保證此項目的順利實施。

  2、保證“兩鴻”滿期給付、轉保工作和銀行、郵政轉賬收付費工作的順利進行,同時為了提高銷售人員活動量,挖掘積累客戶,有效整合客戶資源,做好客戶的二次開發,努力促進轉保,為20xx年開門紅奠定基礎,以進一步提升公司服務品質,增強客戶對公司的滿意度。

  3、進一步加強柜面管理工作,營建良好的學習氛圍,組織培訓與自我學習相結合,建立體系化的培訓教程,鼓勵員工不斷提高自身綜合素質。

  總之,客戶服務部明年的發展思路將以加強客服隊伍建設為根本,以加強柜面服務質量考核為重點,以人員管理辦法為后盾,以教育訓練為基礎,積極推進柜面職場標準化建設,不斷創新服務方式,建立科學、完善、嚴格的品質管理辦法和監督、考核機制,提高客戶滿意度,提升柜面運營能力,防范經營風險,樹立中國人壽熱情、真誠的服務形象,使柜面真正承擔起xx品牌載體的重任。

超市年終工作總結(篇6)

  ____年即將結束,我和東方城的同事一道,滿懷希望的迎接著新年的到來。雖說我們店開業了短短的一年半,但是我們已體現出了我們團隊的力量,取得可喜的成績。回顧過去,痛并快樂著,付出過汗水,也享受了喜悅。在這新舊交替的時候,我將過去的工作作以總結。

  過去的一年,我們生鮮部在總部領導和店長的正確領導下,經過各部門經理的互相協調、幫助,加之營運和采購的大力支持、監管,使得生鮮部在穩步中求得了發展,在逆境中取得了成績,生鮮部自經理到員工,形成了“拼搏、務實、協力、共進”的團隊精神。,生鮮部在去年總銷售的基礎上,超額完成了全年的銷售任務,超額完成率110.03%,同比增長124.9%,客單價也由去年的19元,上升到今年的23元。客單數由去年的59萬上升到今年的60.7萬。生鮮部由散稱食品、日配和聯營三大部分組成,是門店比較大的一個部門,這不僅體現在人員的組成和商品的銷售數量上,而且它承擔了整個超市最重要的職責——拉動全店來客,增加全店銷售。加之生鮮部是人們日常生活的必需品,因此,這里是全店人氣最旺和管理最為集中的一個區域。在限度滿足消費者的需求,保證食品安全的基礎上,我們要做好每日商品的上貨工作,做好商品的整齊陳列,保證商品的新鮮、健康。我主要從以下幾個方面著手:

  一、嚴把商品質量關。降低商品質量客訴。必須從源頭來抓,我們每天會根據天氣、周末、節假日等外部環境因素的影響,根據客流情況每天晨會時提醒各個專柜做出盡量合理的上貨,備貨。部分商品在收貨的時候,嚴卡保質期,逐箱查看確保商品質量和數量的正確。

  二、做好人員的有效管理,協調好員工與員工,員工與上級之間的關系。對于我們生鮮部來說,這一年來的確是付出了很大的辛勞,但是仍舊存在著許許多多的問題。我們生鮮部自營員工只有四名,其余的均為廠家導購和專柜聯營人員。在思想行為上很難做到統一,存在很多的分歧和想法。針對這種現象,在原有的分配基礎上,通過靈活的調整,進行一崗一員責任制和協同工作制,既要求責任到人,不互相依賴,又不自私自利,各掃門前雪,形成員工和導購員之間的互相協作,互相幫助。大大提高了工作的效率和成效。

  三、準確掌握市場信息,靈活調節商品結構。對于生鮮部來說,市場的動態千變萬化,能否準確的掌握市場的價格尤其蔬果的價格,以及暢銷品對于我們來說是最為關鍵的,目前,我們采用的是每周一次市調,蔬果區,鮮肉區對競爭門店九州商城店和匯豐農貿進行每日市調,合理調整我們的蔬果價格。爭取做到我們的商品物美價廉。對于搶購的商品除了快訊上規定之外,我們還會根據顧客的需求,根據市場的變化,和供應商溝通,及時調整。爭取把搶購商品做到價格驚爆,品項合理。在過去的時間里,營運部的市調員在市場的調查給我們很大的幫助,我非常感謝他們。

  對于過去的工作,總的來說,是有進步也有缺憾,有成績也有瑕疵,對于我們的不足,主要還是存在以下幾個方面:首先,從銷售額來講,總體來說是在保持穩定的基礎上有所上升,但和去年相比上升的幅度不是太大,蔬菜區在供應商調整后有所下降。熟食區一直未能招商一家供應商,看到解放店熟食銷售很好真有些眼饞呀。同時,來客數和去年的來客基本持平,每天平均來客人數2700多人,變化不大。這除了受外部的競爭環境的影響外,我覺得更大的是我們的工作在很大程度上沒有被顧客認可,沒有很大的創新。我想在穩定的前提之下,進行改革性的創新是我們目前的問題;其次,員工的對于公司的認同感不強,這種認同感包括員工的集體意識、企業文化意識、薪資待遇三個方面,這種認同感的淡漠使得他們對待自己工作的認真態度部端正、負責程度不強,致使工作出現遲滯。我想在明年的工作計劃中是一個重點;再次工作的細節性還是不到位,在大的方面我們做了幾次的整改和努力,取得了一定的成績,但是對于賣場的細節注意還是有欠缺,這包括我們的賣場衛生、商品的陳列、儀容儀表的規范、價簽價格牌的的對應,商品的保質期、員工和促銷員的管控、和采購及供應商之間的溝通、收驗貨的把關、損耗的管控都存在著細節性的問題,這都是在以后工作中要注意的方面。

  在此,我就新年的計劃做一個簡單的展望和計劃:新的一年,對于生鮮部來說,從外部環境來看,是機遇與挑戰并存,開放與緊縮同在。對于明年的計劃,我想應該有以下幾點:

  (1)穩定是前提,創新是路子。對于超市來說,保持原有的發展是最根本的前提,下一年,我們還將沿著去年的模式來走,保證生鮮部的銷售額在穩步中提升。但是從上面的分析可以看出,下一年,必須有所創新。明年我們會加大對能夠給超市創造利潤的工薪白領階層又由于工作忙而沒有時間購買這一群體的服務,我們生鮮部對于這些人群的流逝是的,我們將加大精品果蔬的推廣力度和便利商品的數量。

  ⑵宣傳、服務體系的創新。我們充分利用好生鮮區的電子屏幕宣傳好生鮮的特價和溫馨提示。

  (3)認同是關鍵,創建員工認同的企業文化和和諧的.工作環境。一個企業的發展成敗,主要取決與員工、促銷員以及各層管理者對這個企業的認同感、歸屬感。這在前面已經提到。企業文化必須和企業發展相契合,必須和人們心理實際相契合。只有員工、各層管理者認可了這個企業文化,認可了這個集體,并且這種文化具有積極向上的引導力,員工才會踏踏實實的在這里干工作,才會竭盡全力的服務于這個行業。

  (4)招商一家熟食,把熟食區的冷柜撤掉做成現場制作半中島的形式。

  (5)對比解放店的雞蛋銷售結合____年的經營情況想把雞蛋區移到糧食于冷鮮肉交匯處的消防通道南邊。

  總體來說,我希望在新的一年里,我和我的同事一道,再創佳績,在完成公司規定的總銷售之外,創出新高。同時還希望,我的同事,生活今年過的比去年好,希望他們工作順利,家庭和睦。

  

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