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首先，簡單回顧新鮮食品的準備、啟動和順利進展

在沒有任何經驗和任何可復制模式的情況下，新鮮自采從零開始。記得在自我采購正式啟動前兩個月的準備階段，為了學習新鮮采購流程和采購技能，我們有四個人每天凌晨1點起床到蔬菜批發市場進行研究，主要了解蔬菜批發市場的采購流程、市場變化規律和商品交易流程，然后白天到競爭對手和農貿市場進行商品價格上漲分析，然后一起總結交流，這種市場研究工作已經持續了近一個月。后來，在掌握了當地市場商品市場、采購技能和交易流程后，公司領導安排我們到鄭州、合肥、南京等農產品批發市場和超市研究差異化商品，為正式開始采礦奠定基礎。.12.20生鮮自采正式啟動。在我們的共同努力和領導的幫助下，由于前期準備工作的充分建立，采購、倉儲、倉儲、配送等環節的操作流程逐步建立，使后期工作越來越順利。

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