我在酒店做廚師的試用期也過去了

時間就像梭子。它很快就過去了，一點也不記得了。我在酒店做廚師的試用期也過去了。三個月后，我成長得很快。一開始，我想有更多的機會在酒店當廚師。現在，自從我在這幾個月的工作中，我真的感受到了酒店對我的幫助，這讓我進步很快，收獲很多。我將總結我在試用期的工作。

自從我進入酒店工作以來，雖然我做了廚師的職位，但在早期階段，我當然無法掌握酒店廚師的工作。我也有機會在一周內向我展示。上周，我是另一位前廚師的助手，熟悉本周所有菜系和酒店的整體烹飪規范。本周，我從前任那里掌握了烹飪的溫度和各種調味料的部署。結合我在學校的學習和實習經驗，我很快掌握了所有的技能，我真的是廚師。這是我特別興奮的地方，終于有了自己的地方。

后來的工作是，因為我是廚師，我在烹飪方面特別嚴格。我們為客人服務。如果我們想讓他們快樂安心地吃飯，我會嚴格要求自己遵守酒店的食品衛生標準，千萬不要忽視一絲安全隱患，否則酒店的招牌被砸碎。客戶是我們全心全意服務的對象。烹飪時，我們應該嚴格控制每一種調味料，不要犯任何錯誤。我們應該讓他們喜歡我們的食物。因此，我嚴格控制空烹飪的每一個過程和步驟，針對一些顧客的禁忌，讓廚房廚師盡量按照顧客的口味去做，不要輕易犯錯誤。

對于我的工作，除了自己做飯，我還應該監督其他廚師的烹飪過程，包括廚房里每個人的工作。我對他們有嚴格的要求。無論是買菜、洗菜還是選菜，我都嚴格按照標準流程進行監督，不允許有任何不嚴格的痕跡。我的態度也很端正，對別人有要求，所以對自己的工作要更嚴格。因為我的嚴格，我在廚師的工作中也取得了很好的成績。顧客對我們在廚房做的菜很滿意，受到了高度贊揚，這讓我更有信心面對下一份正式的工作。

這里幾個月的工作收獲不僅是技能，同事合作做廚師，讓客戶滿意是我最大的成就，很高興在這里工作，在下面的工作中，我會用我所有的能力做好，廚師工作到極致，不會達到領導、同事和客戶的期望。

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