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上半年以來,客房崗緊緊圍繞酒店大綱和部門要求,在鐘總經理和賴經理的指導和幫助下完成了各項工作。在取得一定進展的同時,也存在一些不足:
亮點之處
一 培訓方面
一個月完成兩次sop在過程學習和考核中,崗位統一組織員工培訓,各班組負責加強對班組員工的考核,提高員工的專業技能,提高員工的素質和專業水平。
2.集團根據部門要求制定培訓計劃,安排員工根據計劃進度學習,然后進行考核。
3.每天提前進行案例培訓,提高員工解決和處理問題的能力。分析員工崗位上的新案例,避免案例再次發生,提高服務質量。
4.根據工作中發現的不足,安排專項培訓。對于秘密調查中發現的物品,組長組織員工進行現場培訓和指導;根據一段時間以來遺留物品較多的現狀,安排員工進行查房培訓,指導員工發現查房中容易忽視的盲點。
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