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超市年度工作總結模板

2022-12-23 工作總結大全

  光光陰流轉,一年從匆逝去。今年即將走過它的12個月,我們應當抓緊時間撰寫崗位的年度工作總結。年終總結是推動工作前進的重要環節。說到底我們究竟該如何寫好一篇崗位個人年終總結呢?也許下面的“超市年度工作總結”正合你意!建議你收藏本頁和本站,以便后續閱讀!

超市年度工作總結 篇1

  萬事開頭難,什么事都得去嘗試,都要經歷開始、經過和失敗。自從在金茂超市工作之后,我明白了很多事情其看起來遠比做起來簡單。就算是一個小小的超市,它的經營也不容易,不但要細心,還要有策略,謀劃。

  嘗試經商的滋味,增加自我的閱歷,透過親身實踐讓自我進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉才干,培養韌性,并檢驗一下自我所學能否運用到實際中去是我此次去超市工作的主要原因。在未工作之前,一個長輩曾告誡我:上班要多做事,少說話!話雖簡單,但做起來就難了。此次工作,為了使它更完美,我堅持做到了以下幾點:

  一、決不破壞超市的規矩

  俗話說:國有國法,家有家規。自然,金茂超市也制定了一些相應的規矩,比如:不串崗、不閑談、不把手機帶身上等等。這些規定雖看似嚴格,但我認為這只是最基本的職責心的體現。

  二、不管是誰,隨喊隨到

  在超市實習有時還是很忙的。個性是星期一、星期二、星期三,這三天是結帳的日子,很多供貨商都在這幾天送貨,然后順便結帳。有時候,一連幾家供貨商送貨來,這時候就忙了,有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個人在收貨是忙但是來的。既要驗貨又要把貨裝走。所以,他們就需要人幫忙,通常在這種狀況下我都是很主動地跑過去。

  三、工作時間絕對不無所事事

  在做采購時,我會努力記清各店對同種商品的報價及他們的售后服務并選取

  最適合的商品。在做文員時,我會仔細輸入各內部數據,并牢記各商品價格,以便使以后的工作更有效率。在做理貨時,我一貫堅持沒貨時補貨,顧客多時不只顧補貨,還會看著點,即使貨架上的貨物都補齊后我也不會發呆或閑逛,因為被店長看到會認為我是在混時間!所以我會在沒事時抹貨架。在做收銀時,我會耐心解答顧客的各項疑問,做到手快心快。

  在超市實習我還學到一點。此刻這條街上的超市很多,大家為了吸引更多的顧客,自然打起了價格戰。有時候,還能看到別的超市的員工到我們那里來看價格。有時候我們也會被店長安排到別的超市去看價格。對于做“間諜”,我總結了一個經驗:要裝作是買東西的顧客,而且必須要像!因為一般超市是不會對真正的顧客有疑心的。

  我的這次工作經歷,我收獲頗豐,因為我真正的實踐了一句話:不要抱怨這個社會是如何的黑暗,現實是如何的不公平。因為這個社會并不會因為你的抱怨而改變,只有你自我去適應它。

  (一)超市生鮮工作總結計劃與預算職責

  1、負責生鮮品類預算的制定和關鍵業務指標的達成,包括:生鮮銷售額、生鮮毛利、營運可控費用、人工、物料、修理費、商品損耗。

  2、熟悉生鮮各部門商品在不同季節的銷售和周轉情況,能夠很好的平衡銷售和商品庫存的關系。

  3、負責實現公司制定的生鮮品類的生產效率,包括:坪效、人效(人均銷售、主要崗位的人均工作量)。

  1、具有制定預算的能力,理解生鮮毛利表的組成部分及其含義,并根據生鮮品類預算表來監管可利用資源。

  2、熟悉生鮮各部門商品在不同季節的銷售特點和品質管理的特性,能對不合

  理庫存采取相應的措施,以確保滿足商品的銷售和周轉。

  3、了解各商品大類、坪效和人效的概念和行業標桿,熟悉影響門店生產效率的因素,并采取相應的措施。

  (二)超市生鮮工作總結業務(商品)職責

  1、計劃和管理競爭對手調查和消費者調查,了解其動態和價格,及時應對,對生鮮商品的配置、新品引進、聯營商品調價等向采購提出建議,以確保門店的競爭處于領先優勢。

  2、及時了解顧客的西求,指導生鮮熟食區主管正確實施生鮮熟食區的經營方案,對各部的商品布局、商品的陳列、氣氛布置進行合理的安排和調整

  3、負責采購及促銷部安排的促銷計劃的實施,制定生鮮促銷計劃

  4、對生鮮商品的進貨、銷售和庫存管理等進行合理科學的管理,指導生鮮各部的主管合理安排商品的定貨、加工和制作數量

  5、嚴格管理生鮮各部門商品的損耗控制工作,強化所有生鮮員工的損耗控制意識,規范相關操作

  6、負責生鮮商品的質量管理工作,確保生鮮商品符合安全、衛生標準,滿足顧客的需求

  7、負責生鮮盤點工作的正常執行及盤點數據的準確

  8、負責門店生鮮整體環境衛生和安全

  9、負責生鮮區所有員工能正確的實施生鮮各自區域的所有流程,主管能正確的審閱各部單據保證其正確的傳送

  1、了解市場調查的原則和常用方式,正確分析相關數據,能制訂實施應對措施;熟悉生鮮商品競爭的要點及店內調價流程

  2、熟悉生鮮商品的布局規范、陳列方式及價簽的使用規范,能根據商品的組

  合特點,對不同的商品選擇合適的貨架和陳列方式

  3、熟悉生鮮各品類商品的銷售占比、毛利占比,掌握生鮮品類的季節性銷售的特點,掌握各種促銷標志、道具的使用規范,并能結合商品的特點合理的使用各種道具。

  4、熟悉生鮮商品的個品類商品的定貨、生產加工等操作的關鍵控制點,掌握科學定貨、合理生產的管理方法

  5、熟悉生鮮品類商品經營過程中的損耗控制點,有較強的成本控制意識及成本控制方法

  6、了解生鮮商品的驗收、存儲、理貨、加工等過程中各類商品的質量要求,能夠對不合格商品及時的采取措施。

  7、熟悉生鮮商品的盤點計劃和流程,對盤點數據能判斷其準確性,并對盤點結果進行分析

  8、熟悉生鮮區環境管理標準及要求

  9、熟悉生鮮營運標準、流程和作業規范的一般原則,熟練應用關鍵表單和系統報表

  (三)超市生鮮工作總結人事職責

  1、為員工提供安全、衛生的工作環境

  2、定期主持店內列會,保持與員工的良好溝通,領導和激勵生鮮區管理人員和員工,建設積極上進高效的團隊

  3、計劃并實施對生鮮部門經理的的目標管理,對其評估和考核

  4、培養指導生鮮部門經理,幫助其自我提升,并培養好本崗位的接班人

  5、對生鮮部門經理的工作質量提出建議權,對生鮮部門主管的招聘、提升、獎勵、辭退有決定權,并知會店總和人事經理

超市年度工作總結 篇2

  20xx年,本人憑著自己的熱情和理想應聘于xx公司。幾年來,我系統地學習了零售業概論、倉儲式連鎖超市管理概論、顧客消費心理學與銷售技巧等基礎知識,如饑似渴地吸收新型的零售業的知識,力圖盡快融到xx的發展中去。工作中,我無怨無悔,每天與員工奮戰到深夜,直至開店。至此,我開始了開創xx市場的征程。年初xx路北店的銷售額每天僅xx余萬元,經過一年的努力,市場終于打開,xx在xx的知名度提高,銷售額提高了,顧客滿意了,員工的臉充滿了喜悅,這一年我被評為“公司優秀店長”。

  一年來,在這個陌生的城市,我利用一切人際關系,克服地域差別,了解xx市場及各項政策規定,與合作方緊密配合,同相關政府部門建立了良好地合作關系。為了開拓xx市場,我每天與員工一起工作,并聽取各項合理化建議,以應對激烈競爭的市場環境。目前,xx有超市xx多家左右,競爭對手們把店開在了xx店的周邊,面對這種環境,使xx20xx完成與提高是一種考驗,員工們都存在擔心的思想。為此,我對員工們提出20xx年的工作中心是“以服務促銷售,以管理降成本”。一年來的服務規范的培訓、管理者的培訓,大家都不會忘記這個工作中心,這一條已經貫穿到商店每個管理者和員工的腦海中。只要做的好,就會吸引顧客,就能擺脫困境。一年來xx店銷售和管理上實現了雙盈利的目標,銷售額超計劃完成。比20xx年增長了xx%,完成了集團下達的任務。

超市年度工作總結 篇3

  20xx年,是我從事財務工作的第一年。這一年來,本人在領導及同事們的幫助指導下,通過自身的努力,由一名初涉會計行業,轉變為超市財務的行家里手,詳細內容請看下文。

  1、加強政治學習,注重提升個人修養。

  20xx年,本人積極參加政治理論學習,先后學習了鄧小平理論、“三個代表”重要思想和黨的大、屆三中、四中、xx全會精神,并對科學發展觀、構建社會主義和諧社會、建設節約型社會等相關理論進行了重點學習。通過學習,進一步提高了本人的思想政治覺悟和道德品質修養,做到了與人為善,和睦相處。增強了在思想上、政治上同黨中央保持高度一致的自覺性,提高了對發展是第一要務的認識,有效地增強了工作的系統性、預見性和創造性,為做好煤炭銷售會計工作打下了堅實基礎。

  2、加強業務學習,提高工作能力。

  我是一名半路出家、初出茅廬、沒有任何經驗的財務人員,我深知超市財務是一項專業性相當強的工作,我感到肩頭的擔子是沉重的,壓力是極大的。有壓力才有動力,緊張而又充實的工作氛圍給予了我積極向上的動力,任何一項業務核算對于我來說都是嶄新的一頁。每當工作中遇到棘手的問題,我都虛心向身邊的同事請教,直到弄懂弄通為止,真正做到“三人行必有我師”,取別人之長,補已之短。同時,為了能熟練應用erp系統,我還利用業余時間自學了《erp系統操作指南之一(之二)》、《erp財務與會計》、《兗礦集團有限公司財務管理與會計核算辦法》、《現代營銷學》、《計算機會計學》等書籍,提高了自己的業務水平,豐富了自己的營銷理論知識,為更好地做好煤炭銷售工作打下了堅實的基礎。在年月份,我剛接觸erp系統時,每辦理一筆業務需要2分鐘以上,而現在辦理一筆業務只需要不到1分鐘,通過自己業務水平的提高,真正為客戶帶來了方便,受到了領導與客戶的一致好評。在年月份,舉辦的全面質量管理考試中,順利通過,并取得了優異成績。

超市年度工作總結 篇4

  緊張繁忙的一年即將過去,新的挑戰又在眼前。沉思回顧,在樂天瑪特超市這個大家庭里使我得到了更多的鍛煉,學習了更多的知識,交了更多的朋友,積累了更多的經驗,當然也通過不少深刻的教訓發現了自身的種種不足。我的成長來自樂天瑪特超市這個大家庭,為樂天瑪特超市明年更好的發展盡自已的全力是義不容辭的責任。

  20xx年11月剛進入樂天瑪特超市的時候,一切對我來說都是新鮮的,也是陌生的,許多東西都要老員工來教,我感覺自己需要學習的太多了。他們做什么我都仔細的看,認真的學,從各種面團的配方,做法;從各種面包的爐溫,裝飾,一點一滴的學,一點一滴的記,一年多的工作,使我得到了鍛煉,日常工作逐漸得心應手。由于我的工作認真負責,在20xx年的時候,樂天瑪特給了我第一次機會,將我從一名普通員工提升為一名資深員工,這是一種激勵,也是一種鞭策,他時刻提醒著我,要時刻的嚴格要求自己。

  我的工作于細節處見真功,所以必須認真仔細。因此,我認真了解每種面包的`做法和特性,在遇到面包烤好后有瑕疵的情況發生時,能夠第一時間了解是在工作流程中哪一個環節出了問題,從而改善。我始終堅持:做什么事情,做了就一定把它作好。對工作抱以熱情,對同事抱以關心,用積極的行動來感染周圍的人,帶動周圍的人這是我在樂天瑪特超市感受到的,也是希望我能夠切切實實做到的。在日常的工作中,對工作認真負責,態度端正,積極主動多干,少說多做,說到做到,對顧客熱情,積極完成領導安排的各項工作,與同事們處理好關系,團結協作,共同完成各項工作任務。注重自己在工作中存在的不足,并積極改正。

  在20xx年,樂天瑪特超市給了我二次機會,將我從一名資深員工轉變為一名基層管理人員,工作重點發生了轉變,加強商品管理與人員現場管理,實現業績的提升變成了各項工作的中心,俗話說的好“機會是留給有準備的人得”,為了盡快進入角色,抓住機會,一方面加強了專業知識的學習,積極的了解商品的陳列和商品的促銷以及新品的開發,虛心的向課長請教。一方面加強人員管理的學習,抓住工作重點,合理有效的安排人力。

  在日常的工作中,潛下心來,從頭干起,衛生,陳列,倉庫,從每一個細節開始嚴格要求,在此基礎之上,給課員更多的思想溝通與技能培訓,能夠改善員工的精神面貌,讓其工作的積極主動性得到更大的發揮。

  總結3年的工作,盡管有了一定的進步和成績,但通過冷靜的自省,本身還是有諸多的不足,如:整體上的操作不夠自如,商品損耗的控管力度不到位。

  面對明年的機遇和挑戰,我本著務實扎實的原則,更好的負起自身的責任,加強學習,勇于實踐,使自己的業務水平和管理水平全面提高,為樂天瑪特的發展奉獻自身全部的能量。

  20xx年是公司實施“立足皖南,拓展安徽”發展戰略的重要一年,在董事會和總經理室的正確領導下,廣大干部員工發揚“團結,敬業,開拓,求實”的企業精神,重抓門店擴張,拓展采購渠道,培養務實團隊,奮勇拼搏,促使企業保持了較好、較快的發展,各項工作基本完成了年初既定的目標。

  一、國內經濟形勢分析

  1、國內經濟形勢。

  受金融危機影響,第一季度經濟增長緩慢,隨著國家出臺一系列應對危機和拉動內需政策的落實,從4月份開始國內經濟形勢好轉,消費者信心指數止跌回升,二、三、四季度經濟呈現環比增長,20xx年預計全國gdp增長實現保8%目標。其中:社會消費品零售總額的增長一枝獨秀,同去年相比增速達到16%。20xx年安徽全省gdp增長預計達到12%,比全國高出3個百分點。其中:社會消費品零售總額同比增長18。7%。城市零售額增長18。3%,縣及縣以下零售額增長19。1%。今年首次出現農村消費增長高于城市消費增長。

  2、超市業發展形勢。

  綜觀20xx年的超市業發展出現四個特點

  (1)第一季度銷售疲軟,二、三、四季度開始呈現環比增長。20xx年促銷力度同比增強,零售毛利有所下降。

  (2)品牌超市紛紛搶占二、三級市場,經濟相對落后但潛力巨大的中部地區已成為商家拓展、爭奪熱土,從20xx年二季度后來勢兇猛。

  (3)品牌超市在一、二級市場優勢突出、穩固,地方性龍頭超市在二、三級市場具有區域競爭優勢。

  (4)二、三級市場超市企業將進入第二輪“洗牌”。為追求新的贏利模式多數超市進行多業態的經營拓展。

  二、公司各項數據分析

  20xx年安徽公司商品銷售總額為3。17億元,創利稅1200萬元,同比增長67%;完成銷售扣稅毛利2916萬元,扣稅毛利率9。2%,同比下降1。2個百分點;綜合毛利達到5920萬元,完成全年計劃的95%,綜合毛利率為18。8%;公司的利潤總額達到了300萬元

  三、公司主要工作業績

  (一)加快門店拓展,搶占市場先機

  1、開新店、搶市場、保增長。20xx年,公司先后開設了寧國店、中山店、陵西店、黃山二店、安慶店、定遠店、繁昌店等7家門店,新增營業面積39000平米;目前,公司門店總數達到17家,網絡遍及全省8個地市;新開門店共計實現銷售5992萬元,占到總銷售的19%,有力地促進了公司經營的整體增長。

  2、抓機遇、找資源,打基礎。公司發展部主動出擊,想方設法,積極尋找門店新資源。20xx年先后在歙縣、休寧、含山、宣城城區、鄉鎮簽訂新店開發項目8家,為20xx年公司及今后的可持續發展儲備了資源,奠定了基礎。

  3、主業為本,多業態推進有突破。天富置業有限公司在繁昌中心城區35畝土地的近10萬平米的商業地產開發項目正在重新設計規劃定稿中,在宣城的1。4萬平方米的集住宿、餐飲、ktv娛樂于一體的國會臺客隆大酒店已全部裝修完畢,即將在元月16日隆重對外營業。兩大新業態項目的啟動、運營,對組建臺客隆集團實行多業態管理,追求新的贏利模式以及可持續發展奠定了基礎。

  (二)加大門店整改,挖掘發展潛力

  1、“全面瘦身”。

  針對門店人員編制松散、配置不合理、人浮于事等實際情況,今年3月份通過全面梳理,重新核定了門店崗位編制,總經理室帶班深入門店,克服困難實施減員,共計裁員220人,達到了降低營運成本之目的。

  2、“解困自救”。

  針對銅陵店、無為店等經營業績較差的門店,公司進行了專題研究,采取措施進行整改。其中對銅陵店通過壓縮經營面積3000平米、精減員工30余名、二樓整體招商轉租等形式,最大限度地實現了減虧的目標;對無為店實施了賣場布局調整,增加了晚市經營,調整后銷量環比增長在20%以上。

  3、“整改弱項”。

  今年先后對府山店、寧國店、黃山店、定遠店進行了生鮮改造,通過對蔬菜、鮮肉、水產等的經營模式由聯營調整為自營,熟食重、水果更換聯營商等手段,加強早晚市生鮮促銷,有效地提高生鮮聚客功能,經營業績均有了較大的提升。府山店蔬菜銷售從原來的1500元/天提高到3000元/天。特別是定遠店在華潤蘇果強勢競爭中,通過對生鮮經營的及時跟進、調整,日銷售從低谷的4萬元/天穩定到現在的7—8萬元/天。

  4、“挖掘資源”。

  針對府山店“精品區域”經營業主素質差、商品檔次低、效益不達標的實際情況,20xx年春節過后公司對賣場“窗外場地”重新進行布局規劃、裝修和招商,重點引進知名品牌服飾類商品的經營,打造精品百貨,彌補賣場品項。“五一”期間開業后得到了消費者的普遍認可。通過調整,不僅商品檔次得到明顯提升,且租賃效益由10年不到180萬元/年增加到20xx年近415萬元/年,同比提高近230%。

超市年度工作總結 篇5

  (元):生鮮退貨金額543162.6(元)食品退貨金額494110.53(元)百貨退貨金額211712(元)合計1538865935(元):我部門現有人員16人,人力較為緊張,通過每天部門例會和日常要求對員工進行流程及制度方面的培訓讓新老員工熟悉自己的本職工作,員工狀態工作作風明顯提高。

  1、收貨部在xx年進入六月份,市政開始對桃園路進行大修,嚴重影響供應商的送貨,對此,門店積極與相關單位溝通,送貨車輛夜間由水科所進入超市,白天送貨車輛不能進入超市的,組織員工到水西關路口將商品拉到收貨碼頭收取,合理安排班次進行夜間收貨,每日安排一名員工到水西關路口對進入超市的顧客及送貨車輛進行引導,將修路的影響爭取降到最低。進入十月份、對國慶、中秋和十一年店慶期間員工自覺加班加點完成了本職工作,保證了,國慶、中秋和十年店慶的正常銷售,并且配合樓面各部門做好支援工作。

  2、工作中要求員工嚴格按流程執行,加強其責任心,一定要保證所收商品的質量與數量,不符收貨標準的一律拒收。由于一開始對掃碼不夠重視,導致部分商品在結款時掃不出碼,影響銷售,現在有了手持終端后,收貨品項整體速度平均提高了40%。減免投單的商品掃碼環節,待收貨時間大幅縮短。商品掃碼與錄入合一,減免了二次錄入收貨環節。收貨的準確度提高,改變了以往持單對照收貨方式,實現真正意義的盲收。條碼掃描判斷商品,避免串號,超訂單送貨,規范了收貨行為。杜絕商品無法通過收銀pos現象。收貨自動記錄,避免人為確認與錄入失誤造成的數據錯誤。人力成本相對節省,現在要求員工商品要按類碼放和商品必須左右碼放的原則。堅持做好商品的整理工作合理的利用庫存區域提高了商品周轉速度,與樓面共同維護好庫存商品。對收貨過程隨時監督,檢查有無違反流程現象,對現場中出現的問題及時解決。在交接班例會中對工作中出現的問題多次講解避免再犯,不使不合格商品流入賣場。

  現在收貨部庫房面積是1420平方米。大庫面積約800平方米、外庫面積約340平方米、小庫面積約289平方米。大庫外,和小庫的地面不平。在經理的帶領下,庫房大為改觀,對商品按區域存放、標識張貼齊全、每個區域劃分了責任人,由其負責該區域的維護庫房工作是持久性的,維護是以后的工作重點要求員工堅持按照高標準去工作。xx年后期較好的完成收貨及囤貨工作。在國慶、中秋和十一年店慶期間員工自覺加班加點完成了本職工作,保證了國慶、中秋和十年店慶的正常銷售,并且配合樓面各部門做好支援工作。

  提高了衛生要求和庫存管理,做到通道暢通干凈衛生。對庫區進行分區管理,提高使用效率,符合了消防要求。

  制定培訓教案,在xx年對全體員工進行了培訓。加強其責任心,一定要確保商品質量的驗收,無標識及三無產品一律拒收,認真執行先退貨,后收貨的原則。

  在每檔快訊結束后,各部門的快訊商品庫存量較大和狀態“5”的商品進行集中清退,降低了周轉倉的庫存壓力和提高了樓面的新品引進幾率。同時積極清理退貨區,對部分破損,

  過期無帳目的商品進行了報廢。對退貨區的衛生經常的掃除,整理。

  對新進的員工做好傳,幫,帶的工作。注意把員工的培訓與日常的工作結合起來,使新員工的工作能力得到提高。09年給12家供應商發放磁扣共計25452個,普通扣自用5063.店內碼09年發放256000個。對生鮮f1之f5嚴把生鮮商品質量衛生的控制,和生鮮商品質量衛生的控制表的添寫,對生鮮、食品的供應商的索要索證。目前供應商以基本提供了較為完整的證件但是有一部分的檢驗報告以過半年或一年以上還有一些商戶證件不全我們在收貨時加大力度向供應商索證盡快補齊新的。定期整理庫存區,將所有整理出來的庫位讓給暢銷商品,確保各組的快訊商品及暢銷商品的庫位,為樓面銷售打下了良好的基礎。控制耗材、節約耗材。在我們使用耗材時嚴格控制員工的使用量杜絕浪費,手套以舊換新、嚴格控制膠帶的使用量制定了耗材的領用本。木制棧板有xx塊由收貨部來管理,在這兩年的使用中累計有300塊損壞,我們利用空閑時間進行維修,盡量節約成本。叉車現有25輛定期進行維護小問題我們自己處理,把壞了的叉車拉到水電班讓水電班的人修理。保證設備的壽命和延長其使用。

超市年度工作總結 篇6

  我從事超市收銀工作的時間不是太長,自身的素質和業務水平離工作的實際要求還有一定的差距,但我能夠克服困難,努力學習,端正工作態度,積極的向其他同志請教和學習,能踏實、認真地做好本職工作,為超市的發展作出了自己應有的貢獻。現針對自己在工作中遇到的問題談談自己的心得和體會,也算是對自己工作的一個總結吧。

  一、作為與現金直接打交道的收銀員,我認為必須遵守超市的作業紀律。

  收銀員在營業時身上不可帶有現金,以免引起不必要的誤解和可能產生的公款私挪的現象。收銀員在進行收銀作業時,不可擅離收銀臺,以免造成錢幣損失,或引起等候結算的顧客的不滿與抱怨。收銀員不可為自己的親朋好友結算收款,以免引起不必要的誤會和可能產生的收銀員利用收銀職務的方便,以低于原價的收款登錄至收銀機,以企業利益來圖利于他人私利,或可能產生的內外勾結的“偷盜"現象。在收銀臺上,收銀員不可放置任何私人物品。

  因為收銀臺上隨時都可能有顧客退貨的商品,或臨時決定不購買的商品,如果有私人物品也放在收銀臺上,容易與這些商品混淆,引起誤會。收銀員不可任意打開收銀機抽屜查看數字和清點現金。隨意打開抽屜既會引人注目并引發不安全因素,也會使人產生對收銀員營私舞弊的懷疑。不啟用的收銀通道必須用鏈條攔住,否則會使個別顧客趁機不結賬就將商品帶出超市。收銀員在營業期間不可看報與談笑,要隨時注意收銀臺前和視線所見的賣場內的情況,以防止和避免不利于企業的異常現象發生。收銀員要熟悉賣場上的商品,尤其是特價商品,以及有關的經營狀況,以便顧客提問時隨時作出正確的解。

  二、認真做好商品裝袋工作。

  將結算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個環節,不要以為該頂工作是最容易不過的,往往由于該項工作做得不好,而使顧客掃興而歸。裝袋作業的控制程序是:硬與重的商品墊底裝袋;正方形或長方形的商品裝入包裝袋的兩例,作為支架;瓶裝或罐裝的商品放在中間,以免受外來壓力而破損;易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方;冷凍品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品,先應用包裝袋裝好后再放入大的購物袋中,或經顧客同意不放入大購物袋中裝入袋中的商品不能高過袋口,以避免顧客提拿時不方便,一個袋中裝不下的商品應裝入另一個袋中;超市在促銷活動中所發的廣告頁或贈品要確認已放入包裝袋中。裝袋時要絕對避免不是一個顧客的商品放入同一個袋中的現象;對包裝袋裝不下的體積過大的商品,要用繩子捆好,以方便顧客提拿;提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品,防止其遺忘商品在收銀臺上的情況發生。

  三、注意離開收銀臺時的工作程序。

  離開收銀臺時,要將“暫停收款”牌放在收銀臺上;用鏈條將收銀通道攔住;將現金全部鎖入收銀機的抽屜里,鑰匙必須隨身帶走或交值班長保管;將離開收銀臺的原因和回來的時間告知臨近的收銀員;離開收銀機前,如還有顧客等侯結算,不可立即離開,應以禮貌的態度請后采的顧客到其他的收銀臺結賬;并為等侯的顧客結賬后方可離開。

  上面就是我在實際工作中的一點想法,如有不慎,望各位領導多多見諒!

超市年度工作總結 篇7

  年終歲末,緊張繁忙的一年即將過去,新的挑戰又在眼前。沉思回顧,在xx超市這個大家庭里使我得到了的鍛煉,學習了的知識,交了的朋友,積累了的經驗,當然也通過不少深刻的教訓發現了自身的種種不足。這一年是充實的一年,我的成長來自xx超市這個大家庭,為xx超市明年更好的發展盡自已的全力是義不容辭的責任。

  現將自己x的工作總結

  一、xx市場大廈工作階段

  xx年春節后,我依舊負責xx市場大廈的各項經營工作,在與翟經理的配合下經歷了節后淡季各商戶的經營困境租金難收、托管員工因季節性原因大量減員等很具挑戰性的問題,通過這些問題的解決,使自己對我市的服裝零售行情、市場大氣候的了解、及員工人事的管理有了迅速的提高。通過與各商戶的調解工作的接觸,協調能力得到了進一步的鍛煉。為了適應不斷變化的情況,配合公司的整體規劃對xx市場進行了一定的布局調整。3月份xx市場超市開始構想到4月份開業,自己全身心的投入到了籌建工作中,人員招聘、業務培訓、貨架安裝、商品上架到日常經營維護,在老總的關心下,公司各方的支持下,在劉總與李店的指導下,xx市場超市得以平穩的發展與過渡,自己對超市最新的業務知識又得了系統的強化。負責xx市場期間,盡力維護了各項經營活動的正常運轉,沒有發生意外的突發事件。但xx市場的整體潛力沒能全部發揮發來產生效益是事實,雖然xx市場的發展有各方面的客觀環境不成熟的制約,但xx市場的潛力沒能全部發揮自己有很大的責任。這也顯出了自身能力的局限,這是在xx市場工作得到的最深刻認識。同時,xx市場各種困難壓力的經歷,使自己的心理素質得到極大的提高,面對再大的困難與壓力,我都不會退縮逃避,能夠從容冷靜的去面對解決,這是我在xx市場工作得到最大的收獲。

  二、xx超市工作階段

  6月份因工作的需要,我被調到xx超市任店面經理兼非食品經理。在工作中加強商品管理與人員現場管理,實現業績的提升是貫穿各項工作的中心。

  雖然自開業就加入了xx超市這個大家庭,對xx超市的人員也很熟悉,但到了具體工作上必竟還是有差別的。為了盡快進入角色負起職責,一方面加強了專業知識的學習,積極看書報文章,虛心向劉總李店請教。一方面加強溝通了解實際情況,向食品、接貨、收銀等各相關部門負責人溝通,與非食品組長文娟深入交流。在短時間內與相關主管建立了溶洽的工作關系,負起了店面值班經理的職責。與柜組長一起對非食品的人員進行了整頓培訓,對商品的規劃與陳列作了調整,經過非食品員工的共同的努力,我們的銷售有了明顯的增長。在文娟升任非食品采購后,我兼起了非食品的組長,潛下心來,從頭干起,衛生、陳列、庫房、接貨從每一個細節開始嚴格的要求,使非食品的賣場氛圍有了改觀。與員工有了的接觸,在嚴格要求的基礎之上,給員工的思想溝通與業務培訓,使員工的精神面貌有了改觀,工作的積極性自主性得到了發揮。在公司各部門的關心支持下,全組員工齊心努力,非食品的進步得到了公司的認可。

  店面值班經理負責協調各部門工作,維護全賣場的正常營運,應對突發事件的處理,在這個崗位上,自己立足全面把控全局,在工作的同時充分利用這一平臺全面提升自身的組織協調與業務水平,在收銀、客服、接貨、防損、消防等各個環節深入了解,發現問題,消減漏洞,作一名稱職的店面經理。

  三、人員管理培訓工作

  作為一名主管,對員工的管理是一門難度較高的必修課,每個人的經歷、性格各不相同,如何使本部門員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說說那么簡單的事情。通過相關專業理論

  知識的學習與實際工作中的應用,在人員管理下了很大我功夫。遵循了嚴格與關愛并用的方法。

  首先自身從心理上真正的關心員工、尊重員工,真正的為員工著想,真心的想讓員工有所提高。在這個基礎上,有針對性的對員工進行思想溝通與業務培訓,解決員工思路,樹立明確的發展目標,確實激發員工工作的主動性與積極性,再通過業務培訓讓員工知道如何去作,如何作的更好。在工作管理上,始終嚴字當頭,只要犯了原則性的錯誤,決不縱容。使員工隊伍從內在有動力,對外有戰斗力能夠產生效益。但人是不斷變化與發展的,人員的管理也會隨之變化與發展,這需要自己保持清醒的頭腦,不斷學習與提高,更好的發揮出團隊的全部潛力。

  對員工培訓也是一名主管的重要工作,最早自xx市場的xxx名員工到xx市場超市的xxxx員工再到8月份xx超市六部門乙班xxx名員工的培訓,通過一次次的培訓與交流,自己從最初的基本商業常識培訓,經過積集與學習,初步形成了對員工從思想、商品知識、銷售心理與技能、紀律守則等方面的系統培訓內容。得到了員工認可收到了一定的成效。

  四、專業知識的學習與市場把控

  能力的提高

  超市零售業發展的潮流勢不可擋,但零售業同時面臨著機遇與挑戰并存,自己有幸能夠參與進時代最具發展的行業之中,一定要把握機遇努力拼搏。學習、學習、再學習是在工作與業余時間不變的任務。一方面超市管理的基本功,商品陳列、庫存合理存量、季節商品的調整、快訊商品的選擇、營運各個環節的銜接,自己從書上的理論到日常工作中的實踐,真正把所需的知識消化貫通再運用到工作中。另一方面,通過各種信息媒介了解最新的市場信息,行業動態,聽取相關專業的培訓,使自己在全局的思路更加明晰,以更高的角度來審視市場的變化,能夠對公司決策層提出出自自己的戰略性的建議。

  五、不足方面與下年工作思路

  俗話說:冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業的時間僅僅一年時間,具體開始超市的工作才近半年,而市場的學問與超市零售的知識是如此的深廣。通過冷靜的自省,自己還有諸多的不足,整體上因參與營運時間較短,操作不夠自如外,具體還體現在:首先,對商品的選擇與把控有待加強,由其由于分工不同對食品商品的了解相對更弱。其次,對市場的分析預測不夠透轍準確,底氣不足,這是由于經驗少。

  面對明年機遇與挑戰,我本著務實扎實的原則,更好的負起自身的職責,加強理論業務學習,勇于實踐,使自己的業務水平,管理水平全面提高,為公司發展奉獻自身全部的能量。總之,在新的一年中我更加努力的投入到為之奮斗的xx超市事業中去,用發展用效益來回報公司,實現自身的人生價值。

超市年度工作總結 篇8

  尋思回首,在xxx超市這個人人庭里使我獲得了更多的熬煉,學習了更多的知識,交了更多的朋友,積累了更多的經驗,當然也通過不少深刻的教訓發明了自身的種種不夠。這半年是充足的,我的發展來自xxx超市這個人人庭,為xxx超市后半年更好的成長盡自已的全力是義不容辭的職責。現將20xx年我在超市工作的內容總結如下:

  一、超市工作階段

  X九月份因工作的必要,我被調到超市任店面主管。在工作中增強商品治理與人員現場治理,實現業績的晉升是貫穿各項工作的中心。固然自開業就加入了xxx超市這個人人庭,對xxx超市的人員也很熟悉,但到了具體工作上必竟照樣有差其余。為了盡快進入主角負起職責,一方面增強了專業知識的學習,看書報文章,客氣向專業人士請教。一方面增強溝通了解實際狀況,向食品、接貨、收銀等各相關部門負責人溝通。在短光陰內,負起了超市主管的職責。

  二、人員治理培訓工作

  作為一名主管,對員工的治理是一門難度較高的必修課,每個人的閱歷、性格各不雷同,如何使本部門員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說說那么簡單的事情。通過相關專業理論知識的學習與實際工作中的利用,在人員治理方面下了很大功夫。遵循了嚴格與關愛并用的措施。

  首先自身從心理上真正的關切員工、尊重員工,真正的為員工著想,真心的想讓員工有所進步。在這個根基上,有針對性的對員工進行思想溝通與業務培訓,辦理員工思路,建立明確的成長目標,確實激發員工工作的主動性與居心性,再通過業務培訓讓員工明白如何去作,如何作的更好。在工作治理上,始終嚴字當頭,只要犯了原則性的差錯,決不縱容。但人是延續變更與成長的,人員的治理也會隨之變更與成長,這必要自我持續清醒的頭腦,延續學習與進步,更好的施展出團隊的全部潛力。

  對員工培訓也是一名主管的緊張工作,xxx超市通過一次次對員工的培訓與交流,自我從最初的基礎商業常識培訓,顛末積集與學習,初步組成了對員工從思想、商品知識、販賣心理與技能、紀律守則等方面的系統培訓材料。獲得了員工承認收到了必須的成效。

  三、專業知識的學習與市場把控潛力的進步

  超市零售業成長的潮流勢弗成擋,但零售業同時面臨著機遇與挑戰并存,自我有幸可以或許介入進時代成長的行業之中,必須要把握機遇盡力拼搏。學習、學習、再學習是在工作與業余光陰不變的任務。一方面超市治理的基礎功,商品陳設、庫存合理存量、季候商品的調劑、快訊商品的選取、營運各個環節的連接,自我從書上的理論到日常工作中的實踐,真正把所需的知識消化貫通再運用到工作中。另一方面,通過各類信息媒介了解最新的市場信息,行業動態,聽取相關專業的培訓,使自我在全局的思路加倍明晰,以更高的角度來審視市場的變更,可以或許對公司決策層提出出自自我的戰略性的保舉。

  四、不夠方面與下年工作思路。

  俗話說:冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業的光陰僅僅二年光陰,具體開始超市的工作才近一年,而市場的學問與超市零售的知識是如此的深廣。通過沉重的自省,發現自己還有諸多的不足,整體上因介入營運時間較短,操作不夠自如外,具體還體現在:

  1.對商品的選取與把控有待增強,由其是對于分工不一樣的食品商品的了解相對更弱。

  2.對市場的銷售方向預測不精確,底氣不夠,這是因為自身經驗少。

  應對后半年機遇與挑戰,我本著務實扎實的原則,更好的負起自身的職責,增強理論業務學習,勇于實踐,使自我的業務程度,治理程度全面進步,為公司成長奉獻自身全部的能量。

  總之,在以后的日子中我加倍盡力的投入到為之奮斗的超市xxx事業中去,用成長用效益回報公司,實現自身的人生價值。

  

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