幼兒園安全管理自查報告

幼兒園安全管理自查報告 篇3

為了加強幼兒園管理，提高安全衛生意識，營造良好和諧的校園環境，幼兒園長期以來一直把安全衛生工作放在首位，把握平時和細節。根據教育局和孫興村中心學校的指導精神，我園食品衛生工作領導小組對幼兒園食品衛生安全工作進行了全面、認真的自查和自查。自查報告如下：

1、幼兒園領導重視食品衛生工作

學期初，幼兒園專門召開了食品衛生安全工作會議，明確了職責和具體分工，成立了幼兒園食品衛生安全領導小組，明確了對具體安全工作的責任。同時，召開幼兒園教職工和后勤人員會議，學習上級頒發的文件，要求幼兒園后勤人員提高食品衛生安全意識，增強食品衛生安全知識，認識到食品衛生安全工作的重要性。確保孩子得到良好的教育、管理和保護，讓父母放心地把孩子交給我們。

二、健全衛生、食品管理制度

要建立健全的衛生管理制度和問責制度，對人負責，做好食品衛生宣傳工作。食堂工作人員每周對食堂進行一次清潔，做到食堂清潔、通風、除塵、除害。調整廚房內部布局，使物品擺放整齊、干凈，加強各種設備的安全檢查。食堂配備的炊事機械、用電設備、電路、開關插座安全狀況較好，管理規范到位，操作規程明確。

三、檢查內容和情況

1、有食品衛生證并在有效期內，嚴格按照許可證的經營范圍經營，不超出范圍。

2、豆制品、米飯絕不隔夜銷毀。

3、所有工作人員每年進行一次體檢，參加相關培訓，持健康證上崗。

4、采購食品有臺賬，記錄詳細。防止過期和不合格食品進入幼兒園。

5、嚴格的采購索證制度，所有采購的食品都要完成索證。

6、所有餐具，按相關要求定期定期消毒。

7、防止非工作人員進入廚房。

四、整改措施

1、加強宣傳教育，增強兒童食品衛生安全意識。幼兒園通過課堂教育、板報、知識講座等形式加強教育，是食品衛生安全知識深入人心，自覺抵制假冒偽劣產品，維護自身健康。

2、加強管理，防止校門移動攤位食品流入幼兒園，加強食堂生產加工衛生監督，嚴格操作規程，加強監督。

3、通過健康教育，教育兒童不要吃發霉的食物，不要買三種產品，不要喝生水和冷水，教育兒童增強自我保護意識，利用廣播、黑板報紙、專題講座，開展健康食品安全知識宣傳，培養兒童養成良好的健康生活習慣。

五、存在的問題

由于資金原因，幼兒園食堂配套設施標準不高。

總之，要堅持做好食品衛生安全工作，杜絕食品中毒事故的發生。今后，我們將繼續努力做好食品衛生安全工作。

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