學校自我總結范文300字

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學校自我總結[文章1]

尊敬的領導，尊敬的老師：

大家好！

今天，我很榮幸能在這里與您交流校園食品安全管理的經驗。感謝xx市教育委員會后勤中心為我們提供了這樣一個相互學習和交流的機會。

我校位于XX市昌平區南口鎮燕山腳下，背靠雄偉的居庸關。學校主要培養地鐵、城市軌道交通和鐵路電氣化人才。現簡要介紹我校食堂的管理情況:

學校有四個學生食堂，一個教職員工食堂有五個食堂。面積4000平方米，就餐座位1400。共開放16個攤位，為學校4000名師生提供就餐保障。下設食品部負責日常經營管理。食品部有管理人員5人，工作人員70余人。食堂全部由學校獨立經營，不外包給餐飲公司。學校領導重視食品工作是學校多年的傳統，在政策上傾斜，在資金上給予大力支持已經形成慣例。食堂每六年重新裝修，更新設備。學校領導每周到食堂檢查檢查，在學生食堂與學生共進晚餐，了解食品價格、質量、衛生、服務等方面的意見和建議。食堂環境優雅，品種豐富，價格穩定。每年都會召開伙食工作座談會，虛心征求師生意見，不斷完善工作，始終堅持德育第一、管理教育、服務教育、環境教育。以人為本，服務至上，構建你無我有，你有我優，你優我新，你新我特的服務理念。

20xx年11月，在市教育委員會的關心和支持下，我校食堂建立了食品快速檢測實驗室，并配備了專業實驗室人員進行專項責任。對蔬菜和農藥殘留物的操作進行檢測。上傳食品微生物檢測和餐具表面清潔檢測的相關流程和注意事項，及時發現和解決問題。負責檢測設備的日常維護，負責試劑和實驗室藥品的安全保管。

20xx年，根據xx市教委發布的《xx教育系統食品安全檢測定向入學檢查評分表》，我校制定了《食品安全檢測室制度》、《食品安全檢測員崗位職責》、《食品安全檢測應急預案》等相關制度。

1.每天對食堂使用的餐具進行抽查，并上傳至教委。

2.每天對食堂的蔬菜進行抽查，檢查農藥殘留是否超標，保留處理，確保使用的蔬菜符合標準，確保師生食品安全。

3.每天對準備好的成品食品進行取樣，進行微生物檢測。如果超標，將停止銷售，找出原因并糾正，確保食品安全。

此外，每學年年初，學校專門召開食堂衛生工作會議，明確職責和具體分工，成立以校長為首的學校食堂安全工作領導小組，對具體安全工作制定明確的計劃和責任。同時，學校食堂工作人員對食品安全衛生知識進行專項培訓和后期跟蹤監督。

推進學校食品安全體系建設，提高安全檢測能力。加強學校食品安全專項治理，我校始終認真扎實。有效實施和有效實施幾項原則。真正響應教育委員會的號召，為師生提供安全的就餐保障！

這是我們學校食品檢測的簡單程序報告。希望各位老師和領導給予糾正和指導。

謝謝大家！

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