最新酒店采購部工作總結(通用8篇)

最新酒店采購部工作總結 篇3

一、工作概要：

供應商的評審、物料的及時采購、跟單員工作的安排與考核、與供應商對帳，并對分管的工作承擔責任。

二、主要職責：

1、解所負責物料的規格型號，熟悉所負責物料的相關標準，并對采購訂單的要求、交期進行掌控。

2、熟悉所負責物料的市場價格，了解相關物料的市場來源，降低采購成本，每月提交《原材料價格跟蹤情況表》及市場調查報告。

3、遵循適價、適時、適量的采購原則，組織工程和品管人員對供應商進行評審和考核，并及時更新相關的《合格供應商一覽表》。

4、配合pmc部將原材料采購到位，確保生產順利進行。并做好物料交貨異常信息反饋日報表。

5、對重點物料進行重點跟進并及時解決到料異常。

6、追蹤mrb會議決議的執行情況，積極跟蹤供應商品質改善，將供應商回復的結果及時反饋到品管部。

7、追蹤外發加工產品全部回倉及跟進外發余料庫存情況。

8、跟催相關部門對樣品的確認結果并在當日內回交供應商。

9、跟進跟單員的日常事物，并做好每日的日清工作。

10、協助財務中心做好對帳工作。

11、定期或不定期向采購主管匯報工作。

12、服從上級臨時安排的其它工作。

一、采購文員工作內容

1.編寫采購合同等文件，單價對比，報價單輸入系統。

2.編制采購部門的周報表或月報表

3.收集、整理與統計各種采購單據與報表

4.采購品質記錄的保管與維護

5.采購事務的傳達

6.整理供應商資料，包括供應商的報價情況、產品種類等

7.協助采購員完成價格談判等工作

8.管理日常采購文件，記錄采購進度

二、采購文員崗位職責

1.負責登記請購單、驗收單

2.負責登記訂購單與合約

3.負責記錄和監督交貨

4.負責安排與接待來訪客人

5.負責申請與報支采購費用

6.負責申請進出口文件

7.負責電腦系統輸入作業與檔案管理

三、采購文員崗位職權

1.有權提醒采購員遵守日常規范

2.有權監督采購員的工作進度

3.有權安排上級領導的活動日程

4.有權聯系并接待供應商

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