安全用藥月總結精選(11篇)

安全用藥月總結 篇1

為了進一步加強全鄉食品安全工作，保障廣大人民群眾飲食消費安全，__鄉深入開展了食品放心工程和食品安全專項整治活動。

一、嚴格實施食品質量安全準入制度。

對肉制品、乳制品、飲料、調味品、方便面、餅干、罐頭、冷凍食品、冷凍面、米食品、膨化食品的個體經營戶，督促辦理衛生許可證，工商所與食品經營戶簽訂食品安全責任書；同時檢查超市、商店銷售米、面、油、醬油、醋五類商品有無質量安全認證標志，對沒有標志的商品責令立即撤柜，作退貨處理，在檢查中發現1起銷售未檢疫的豬肉，并當場進行處罰，對食品安全流通環節著重抓經營主體資格、前置審批、食品質量安全“產地準出”、“市場準入”食品有效期等方面的監管取得成效。

二、加大食品源頭污染，添加劑使用和過期變質食品專項整治力度。

對18戶食品加工戶，其中豆制品3戶，鹵菜加工3戶、酒類3戶、掛面加工戶2戶、餐飲業7戶，進行監管檢查，在檢查中發現16戶已辦理衛生許可證，其中8戶衛生許可證未年檢，2戶未辦理衛生許可證，我們立即通知__市場監督管理所，督促食品加工戶辦理衛生許可證，取得合法經營，對食品添加劑使用嚴格按標準操作，嚴禁使用敵敵畏，苯醇、非食品物和過期變質食品，如發現立即停止食品加工，依法追究責任 。

三、對生豬屠宰戶嚴格實行檢疫檢驗，建立健全各項管理制度。

建立工作臺帳，對屠宰全過程進行跟蹤監督，使廣大群眾吃上放心肉，同時對7戶屠宰戶簽訂食品安全責任書，嚴格實行查證。驗據、檢疫、檢驗制度，各盡其責，對違反食品安全的屠宰戶堅決查處到底，給予重罰，由于管理到位，目前未發現一例有病疫進入市場。

四、強力推行無公害蔬菜生產操作技術規程，嚴格執行蔬菜使用農藥管理規定。

禁止使用高毒有機磷農藥，宣傳禁藥的危害性與危險性，使放心蔬菜讓廣大人民群眾吃的放心。與鄉中心學校管理責任書，嚴格按照學校食品安全管理的基本要求操作執行，并實行事故報告制度，制定緊急預案，完善一系列的食品安全管理制度，做好食品生產加工、銷售、庫存環節監管和校園內小賣部進貨渠道管理，申請鄉政府會同相關執法部門對校園外的小吃部、小賣部進行集中整治，責令3家小賣部立即辦理衛生許可證，通過整治，保證師生飲食安全。

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