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質檢半年總結怎么寫(篇4)
20xx年悄然走來,新年的鐘聲即將敲響,驀然回首,20xx年忙碌而充實。播種、耕耘、收獲的事業激勵著我們奮發前進,激情燃燒的冬天,我們滿腔熱情地沿著新的藍圖,揚起世紀的風帆,明天等待著我們去收獲。
值此迎新之際,xx大酒店謹代表膠州的旅游行業,向青島旅游局的各級領導致以節日的祝賀,向為旅游行業付出辛勤汗水的全體同仁致以誠摯的謝意。
在社會各界的大力支持下,在上級領導、集團公司及酒店領導的正確指揮下,我店始終堅持以為重要思想,堅決擁護黨的路線、方針、政策,以“賓客至上、服務第一”的宗旨,以“團結合作、開拓創新、用心工作”的世紀精神帶領著大家,富有創造性地開展各項工作,并且圓滿地完成了20xx年的各項工作任務,并取得了良好的社會效益與經濟效益。下面將質檢部的具體工作總結如下:
一、加強酒店質量管理,健全完善督查制度,實行科學化的管理方式,努力使經營管理工作有章可循、有規可依。
根據酒店現有的規章制度,制定補充了新的檢查內容,主要有以下七個方面:
一是總則、
二是著裝、儀容儀表、
三是形體動作、
四是服務態度、
五是勞動紀律、
六是衛生質量、
七是各部門的工作程序與標準。
二、抓好質量管理分析工作,不斷提高服務質量和管理水平。
1、針對酒店服務質量出現的問題,利用每周的酒店辦公例會的形式進行通報和分析,從全店各部門服務態度、服務技巧、設施設備的維護和保養、安全質量管理水平等方面進行認真分析與總結,為酒店的質量管理出謀劃策。
2、每周、每月質檢部根據酒店的要求,寫出質量管理通報,以及質量問題的案例通報,提出酒店的服務質量方面的重要工作和要求。
3、提高質檢人員的素質,體現四星級酒店的良好形象。檢查人員必須參加到部門組織的業務培訓活動,認真了解掌握各部門的工作流程和標準,并落實到日常檢查督導工作中。
4、對質檢人員的日常工作進行量化管理。
酒店專職質檢人員3人,酒店要求三位質檢人員每天必須巡查本人負責的各個崗位,并對檢查結果做好詳細記錄,在每天下午16:30的碰頭會上進行匯總,對表現突出的進行獎勵,對違反規定的部門進行經濟處罰。
三、質檢部與各部門加強工作中的交流、溝通,改變工作方式,變指導為服務。
1、質檢部根據酒店的要求,協助各部門完善服務程序,提高服務質量。
為了規范操作規程,今年對各一線部門進行了春季、秋季業務技能大賽,通過比賽,發現了日常工作當中所存在的一些違規操作,另外通過比賽,還提高了員工的工作積極性,形成了你追我趕的工作氛圍,而且還鍛煉了員工的心理素質,對取得優異成績的員工進行了獎勵。
2、質檢部不定期帶領督查人員到各部門進行服務質量及管理流程的交流與座談,對出現的質量問題,共同探討,尋找出解決問題的良好辦法,密切了質檢部同各部門之間的工作聯系。
3、在質量檢查和溝通交流中,質檢人員一改過去較為嚴肅、刻板的態度,語言和藹、態度親切,努力爭取各部門的信任,為質檢工作的順利開展打下了堅實的基礎。
四、完善質量管理檢查體系,為酒店經營和發展提供了有效的保證。
酒店不斷完善質量管理檢查體系,堅持總經理重點檢查、值班經理的全面檢查、各級管理者的日常檢查、質量管理人員的專題檢查四項內容相結合,對檢查中發現的問題質檢部跟蹤落實,并督促相關部門反饋,開成有檢查、有落實、有反饋的質量檢查體系,從而達到“質量中有效率、效率中見成績”的良好效果。
五、以傳幫帶的形式開展各項培訓工作,以重點業務技能為核心。
培訓工作是企業發展長久之技,所以根據酒店年初的培訓目標,采用“走出去、請進來”的培訓方式,進行各類培訓活動,如案例分析培訓,采用賓客投訴及工作當中所存在的問題,作為培訓資料生動而有效地分析問題的癥結所在。另外還進行了領班、主管現場管理的培訓專題,加強了現場督導工作的力度,從面提高了管理人員發現問題、解決問題的能力。
六、存在的問題。
xx年我們雖然做了大量的工作,也取得了一些工作成績,但與酒店的長遠發展,與酒店領導的要求及同行業同星級的酒店相比還有很大的差距,工作當中還存在不少的問題,主要有以下幾個方面:
1、督查制度的制定還不夠完善,主要是缺乏部門負責人的績效考核的依據。
在日常工作當中,部門對查出的問題認為都是基層工作人員直接造成的,有的管理人員抱著“事不關已,高高掛起”的工作態度,對發生的問題只知道處罰員工,不分析員工犯錯的根源,工作責任心還有待于加強。
2、制度的執行力還不夠嚴厲,導致處理問題出現負面影響。
這種現象主要源于部門不能客觀地分析所發生的問題,往往在實際的處罰中,一旦涉及到經濟利益,很多管理人員都不情愿執行。
3、督查人員不能全面有效地進行現場監督。
督查人員對現場所存在的問題意識不到或檢查不夠深入,對所存在的問題不能及時進行現場糾正,更不能及時地進行現場指導。
4、質檢部在表格化、規范化管理方面還有待于完善。
質檢部進行的資料分析匯總方面還比較單一,層次不夠深,內容搜集不完整。
5、培訓工作的計劃性、系統性、整體性不夠到位。
根據目前的服務質量現狀分析,員工距離規范化、標準化、科學化操作還有很大的差距。
6、部門之間的溝通能力與協作能力方面還需加強。
作為質檢部在開展各項工作的同時,應加強溝通與合作,為督查氛圍,創造一個良好的、融洽的工作環境。
在這辭舊迎新的時刻,讓我們洗去征塵,蓄勢待發,同舟共濟,拼搏進取,迎接新的挑戰,再創佳績。我們會不斷地吸取教訓總結經驗,努力改進工作當中的不足之處,為20xx年的工作奠定堅實的基礎。為此特制定20xx年的工作計劃:
一、嚴格執行、完善內部督查規定,加強工作力度,提高工作效率。
二、加強表格化管理,使各項檢查工作有序開展。
三、努力提高督查人員自身素質與業務素質,打造一支業務技術過硬的督查隊伍。
四、將督查工作有層次的深入開展,努力預防問題、發現問題、解決問題。
五、進一步規范各部門的工作程序與標準,提供四星級的軟件服務。
六、有效地開展各項培訓工作,并跟蹤落實其培訓效果,努力提高員工的綜合素質。
我們相信,在上級領導的正確指導下,在各單位的共同努力下,旅游行業的明天會更好。
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