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化驗員 個人年度工作總結 篇1
一 、化驗方面的工作
1、 原料的化驗
幫助取樣員對送至化驗室的原料感官辨別,而后營養分析,及時正確的提供數據,保障配方的申請和出產的流暢,20__年原料化驗數目為954個。在原料的化驗中發現異樣及時的復檢,并講演經理。
2、 成品化驗
對逐日生產送至化驗的半成品和成品進行物理的斷定,發現問題及時的想QA反應情形,而后對其兼顧部署營養分析,保證客戶及時的提到我公司的及格產品,20__年景品化驗數目3268個,沒由于化驗的原因此造成了產品客訴和質量糾紛,,免稅產品因為提前做的到位,保證了抽檢合格,未造成公司的經濟喪失。
3、外來樣
對行銷送來的樣品及時的養分分析,供給相應的數據,分析的數量101個,使行銷職員有利于與客戶溝通,積極的配合洽購采集上乘的質量原料,開發新種類,按請求及時營營養析。
二、 數據錄入
應用閑余時光將20__年的成品數據補入到FEED-20__,及時的將20__年的成品,原料數據輸入電腦.
三、 對溶液,藥品,裝備的治理
定期的配制,標定溶液,回收率的檢測,確保化驗數據的精確性,對藥品分類寄存,定期的檢討,防止揮霍,對儀器按期的頤養,延伸其應用壽命。
四、 原料的摻假
在摻假工作中利用顯微鏡和化學試劑當真細心的剖析每一項目,如發明分辨不清的及時向引導求教,確保了進廠的原料的品質.并代表公司加入了團體5次環比鏡檢測驗,及時的學習及時的改良。在摻假中新增的項目有三聚氰胺跟三聚氰酸的定型半微量
五 20__年新增的名目
動物原料的胃蛋白酶消化率,玉米等脂肪酸值,酸水解法測定粗脂肪,水溶性磷和枸溶性磷的測定,三聚氰胺和三聚氰酸的定量檢測。
自己固然積極肯干,努力學習完美自己,但也有很多不足之處:
(1)溝通才能差。
(2)化驗方面:有些工作還沒做到位,不夠細。
(3)鏡檢方面:摻假的比例控制的不太明白,有的成分還不能檢測出。
在20__年---新的一年,我會更加盡力工作,學習專業常識,將化驗的工作做到更細,鏡檢能力進步,學習新的摻假方式確保原料的質量,踴躍的配合領導開發新的化驗項目,更好的為公司服務,貢獻本人的力氣。
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