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保衛部工作總結(篇4)
酒店康樂部經理崗位職責
主要工作任務:
1.康樂項目的開發、設計規劃
(1)根據酒店經營需要和康樂服務目標,開發并設計娛樂、康樂運動、保健美容等康樂服務項目,配合相關部門調查各項目的投資收益情況
(2)組織建設經公司領導批準后的康樂服務項目
2.編制部門經營計劃及規范性文件
(1)建立和健全部門各項管理制度、服務程序、質量標準與操作流程
(2)組織制定康樂部及各營業點的經營計劃
(3)分析各營業點項目的客人需求、營業結構、消費狀況及發展趨勢,研究并提出部門收入成本與費用等預算指標,經審批后,分解落實到各營業點項目
3.康樂部運營管理
(1)落實部門及各營業點的經營計劃、成本與費用控制計劃,組織、協調、指揮和控制各營業點準確貫徹實施
(2)檢查各營業點項目服務程序、質量標準、操作規程的貫徹實施狀況,做好巡視檢查,隨時分析存在的問題,及時提出改進措施,不斷提高服務質量
(3)隨時收集、征求客人意見,處理客人投訴,分析康樂部服務質量管理中發現的問題,適時提出改進措施,提高服務水準
(4)配合完成酒店康樂部項目部分營銷計劃的實施,提高設施利用率和銷售水平
(5)組織做好康樂部營業區域內安全、衛生的巡視與檢查工作,保證康樂部良好的經營環境
(6)根據市場和客人需求變化,研究并提出各營業點項目的經營方式、營業時間、產品和收費標準等的調整與改善方案
4.上傳下達與協調工作
(1)參加酒店例會及其他會議,主持部門例會,聽取下屬匯報,研究問題,布置任務
(2)做好康樂部和酒店各部門的協調配合,完成總經理交辦的其他工作任務
5.組織康樂設施設備的管理
(1)組織做好康樂設備、設施的申購與管理工作,確保康樂設備、設施的正常使用
(2)審核簽發各營業點提交的物品申購、領用及費用開支計劃
6.人員管理
(1)指定部門各設施項目人員編制,根據業務需要,合理組織和調配人員,提高工作效率,定期向行政人事部提交各時間段的部門用工計劃
(2)抓好下屬的思想教育工作,制定培訓計劃,安排對下屬進行各類業務培訓
(3)負責各營業點經理、主管、領班的績效考核工作
(4)督促康樂部各崗位工作,定期做出獎懲計劃及向餐飲總監提出人員任免意見
任職資格:
1.大學本科及以上學歷,具有企業管理、服務管理、旅游管理、康樂部管理等相關專業知識
2.八年以上工作經驗,三年以上同崗位工作經驗
3.熟知康樂部服務各類專業知識及工作程序,具有專業服務技能并能獨立完成員工服務技能培訓;有較強的溝通能力、組織能力、協調能力;具有良好的個人素質及職業道德;有較強的銷售意識及管理水平;英語聽說能力較佳;有較強的電腦應用能力
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