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酒店衛生管理規章制度精選篇6
1、客房清潔準備工作
檢查客房清潔車內的各類布草、客用品、抹布、清潔用品等(包括馬桶掃、百潔布、膠手套、清潔消毒劑)是否齊備,然后將客房清潔車和地板清潔用具推至需清潔房門口并緊靠房門。
2、通風換氣
拉開窗簾,開啟空調及排氣系統,或開窗通風換氣。
3、清出不潔物品
將客房供客人用的各類布草、盆桶、拖鞋、杯具、冷熱開水瓶等撤出,清倒垃圾。清理完畢后洗手。
4、整理床鋪
從客房清潔車取出潔凈布草,按順序換上床單、被套、毛毯、枕套,最后鋪上床罩。
5、電話:清潔除塵
用干凈抹布,從話簡到機身電話抹干凈,然后用消毒劑對話筒進行消毒,或更換新的電話消毒膜(按產品設計要求定期更換)。
6、清潔家具及室內物品
從房門開始按順序用另一套干凈抹布從高到低將家具內外、窗臺、燈具、電器、玻璃窗等抹擦干凈。
7、清洗垃圾桶及煙灰盅
將垃圾桶及煙灰盅清洗干凈、抹干后放回原處。
8、地面清潔
吸塵或濕式拖地,完畢后洗手消毒。
9、補充物品
補充食品、飲料和各類房內客用品。
10、清洗衛生間
首先換上衛生間清洗專用衣,有條件的酒店最好是設立衛生間清洗專人。然后按《旅業客房衛生間清潔操作規程》進行。
11、客房杯具的洗消
由專人按《旅業客房杯具洗消操作規程》在專用的杯具洗消間內進行。
12、客房空調及排氣系統保潔
(1)對空調系統的回風口″出風口和濾網進行定期清潔。兩周內不少于一次保潔,并保持于凈。
(2)對客房及其衛生間的排氣扇進行定期清潔,兩周內不少于一次保潔,并保持干凈。
13、客房地毯保潔
客房內及過道的地毯必須進行定期清潔,應兩周不少于一次保潔,并保持干凈。
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