酒店供貨合同模板11篇

酒店供貨合同模板 篇2

酒店XX鮮供貨合同范本

(一)

需方：(以下簡稱甲方)

供方： (以下簡稱乙方)

簽定日期：

一、 供貨商品的名稱或種類：XX鮮

二、 供貨質量要求：

1 乙方承諾，確保XX鮮的鮮活，不新鮮的XX鮮甲方有權拒收。由于XX鮮質量造成的食物中毒，由此給甲方造成的損失，乙方將承擔一切責任。

2 乙方承諾，提供本單位營業執照，稅務登記證，衛生許可證復印件，并提供所需商品的檢疫證明。

三、提供商品數量要求：

乙方承諾，按甲方的要求提供酒店所需的XX鮮，以保證酒店所需的XX鮮，以保證酒店的正常銷售。(不少于2

5)

四、 到貨時間地點和運費

乙方必須在甲方規定的時間內將XX鮮送到指定的地點，運輸過程中所產生的全部費用均由乙方承擔。

五、 合作方式：

乙方向甲方提供的XX鮮品種應保質，保量，并派專人在甲方設定處喂養，其發生的全部費用由乙方自理，乙方工作人員在飯店內應遵守飯店的規章制度，若有損壞飯店設備應加以賠償。

1 、活動用及廚師配菜用的XX鮮的價格由乙方調撥批發價給甲方，所需收入乙方不享受分成。

2 、甲方提供資金(肆萬捌千貳佰叁拾元整)制作XX鮮池，提供XX鮮養殖場地及水電。(后附XX鮮池報價)

3 、乙方負責養殖人員的工資以及XX水的調配費用。

4 、甲乙雙方價比三家同等檔次的酒店，確定售價。對這部分XX鮮收入采用分成方式： %歸乙方，%歸甲方，死亡由供方承擔。

5 、本合同期為________年。

六、結算方式及期限：每兩個月結款一次

1 乙方必須每天與餐飲收銀對單簽字，每周向財務成本人員核單，每月____日前憑單據與甲方財務核對上月財務，確定應付金額。

2 乙方須按照甲方的要求開具國家正式發票。

七、其他相關事宜

1 乙方不得以任何賄賂甲方人員，如發現此類現象甲方將不再支付所欠乙方貨款，并終止其在甲方的經營活動。

2 本協議由供需雙方簽字后生效，即具有法律約束力。

3 本協議一式兩份。供需雙方各持一份。

甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________

________年____月____日 ________年____月____日

酒店XX鮮供貨合同范本

(二)

甲方：酒店(簡稱甲方)

乙方：(簡稱乙方)

甲乙雙方本著互利互惠、發展的原則。經友好協商，就甲方所需XX鮮系列產品達成如下協議：

一、乙方向甲方的產品價格及質量

1、價格：隨行就市，但不得高于供應其它酒店、市場的最低價格。

2、產品質量：

(1)成活率100%;

(2)體形：光潔健壯，無斑點、無畸形;

(3)規格：大小;

(4)理化指標：無公害標準;

(5)衛生指標：無有害物質殘留，無病害。

二、甲乙雙方承擔的義務及權利

1、甲方要求乙方的產品、質量及規格與甲方要求，如有不符甲方有權拒收，若乙方不糾正，乙方需向甲方賠付貨款金額兩倍的違約金，從貨款中扣除。

2、乙方應供貨質量，衛生指標及理化指標食品衛生要求。若因乙方產品原因食源性疾病、食物中毒因產品質量問題引起投訴與打折或因產品質量問題換貨而延誤上菜，引起客人投訴者，由乙方承擔由此的一切后果，情節嚴重者，甲方有權取消本周的結算款。

3、甲方在本協議有效期內可根據自行經營需要向乙方訂貨或以電話等要求乙方送貨等，不限，乙方電話需隨時開機狀態。但甲方需在頭一天報天上午或全天需求計劃，當天下午1：30以前報當天晚餐需求計劃。

4、是批量或臨時補貨，乙方均應按要求按時送貨，若因乙方未按時送貨的所有損失，由乙方按所的損失2倍賠償。

5、根據甲方需求品種、及質量，一經乙方報價，價格高低，若甲方要求送貨，乙方無條件按時按質按量送貨，否則，甲方有權需求及報價金額的2倍要求乙方支付賠償款。

6、乙方將甲方需要的XX鮮產品按質按量按時送到甲方收貨處，所有運雜費用、包裝費用由乙方承擔。如按時保質保量供貨，除支付甲方賠償款外，甲方還有權取消乙方的供貨資格，并單方終止協議。

7、乙方承諾以其供應酒店、市場的最低價給甲方供貨，如乙方給甲方的供貨價格乙方的最低供貨價格，一經屬實，甲方有權乙方兩倍差價金額的扣款(以降價的計算)，并在貨款中扣除差價金額，并罰款1000元。若產品價格上升，乙方應通知甲方，甲方查實，尚可上浮價格。

8、甲方XX鮮養殖基地、XX鮮池一套、XX鮮保養人員，水、電費供乙方使用，XX鮮保養人員工作餐及住宿;XX鮮保養人員工資每月1200元由乙方承擔，并按月從乙方貨款中扣除;在XX鮮養殖期間，乙方XX鮮保養設備(含小冰柜一臺，夏天制冷設備，增氧泵等)并與維修，不得甲方經營，如經營，以客人自點XX鮮品種售價金額從貨款中扣除;乙方在甲方合作期間內，若養殖池內死XX鮮，無條件地清理出店，不得出售給甲方;乙方需向XX鮮養殖人員養殖技術，并隨時予以;XX鮮養殖人員除XX鮮的保養外，還XX鮮產品的宰殺等工作，其工作由甲方安排;合作期滿若甲方不與乙方續約，乙方有權帶走其的整套XX鮮保養設備。

9、乙方送貨人員應遵守甲方規章制度，否則，甲方有權甲方規章制度予以處罰，若損失，按甲方規定予以賠償。

10、乙方不得私下與甲方任何管理人員、員工非正當交易，一經，甲方有權根據情節輕重，處以乙方1000-10000元的罰款，并單方解除本供銷協議。

1

1、本協議簽訂生效后，乙方需其供應的XX鮮品種及近期最低價格，，甲乙雙方在合作過程中，乙方應不將產品的價格、行情、疫情等信息通報至財務部。

三、付款及付款日期

1、累計付款。

2、鋪底資金壹萬元整。

四、爭議解決

在甲乙雙方合作過程中，如爭議及未盡事宜，由雙方協商解決。

五、協議期限

本協議有效期為________年，自________年____月1____日起至年____月____日止。

六、協議文本

本協議一式兩份，甲乙雙方簽字

生效各執壹份，同等法律效力。

甲方(蓋X)：乙方(蓋X)：

甲方人：乙方人：

酒店XX鮮供貨合同范本

(三)

甲方：(以下簡稱甲方)

乙方：(以下簡稱乙方)

依據《中華人民共和國民法典》以及有關法律、法規的規定，甲乙雙方就甲方飯店所需的食品原料供應達成如下協議，以供雙方共同遵照執行。

一、批價階段

1、XX鮮、水果、蔬菜每7-10天批價一次，或根據市場行情再定。豬肉、牛肉、雞肉每15-30天批價一次。批價截止

時間為每月

10、20、____日。

2、批價截止前____日將報價單發至各供應商進行報價，截止前____日供貨商將填寫完整的報價單交至采購部批價。若逾期則先按照上期價格執行，待本期批價完成后根據本期批價的數據來核算各原料差價，低于上期批價部分結算時扣除差價，高于上期批價部分不作差價。

3、有爭議部分必須在截止日前商討解決，最終簽字確認。

二、供貨階段

1、采購報單至供應商，供應商嚴格按照當晚報單數量、規格配貨，于次日9：00供貨至倉庫前，有次序的由廚房、倉庫驗收。驗收單一式兩聯，由倉庫和廚房驗收人簽字后雙方各執一份。

2、供應商提供的原料若有質量或不符合規格等問題必須在驗收時退貨，若有所爭議，則由領導組到現場確認解決。

3、供貨期間若有新增原料須由供貨商報價，采購、廚房、財務、總經理室批價、簽字確認。

4、XX鮮或其他供貨商負責XX鮮及相關來料的加工。

三、付款方式

對賬完畢后甲方以銀行轉賬或現金方式于第三個月的月初支付當期款項。

四、違約責任

1、供應商在明確原料質量、規格、數量的情況下，不能因為原料在協議期間內漲價或其它原因而停止供貨，或提供質量、規格、數量不合格的原料。如果因缺貨而影響甲方經營，則由乙方賠償甲方另行采購的原料總金額，該賠償金額從當期款項中扣除。

2、如果供貨商不能提供穩定的貨源而影響了酒店的經營，由供貨商承擔責任。

五、未盡事宜另行協議，該協議一式兩份，甲、乙雙方各執一份，簽字(蓋X)后生效。

甲方(簽章)乙方(簽章)

____日期：日期：

酒店XX鮮供貨合同范本

(四)

甲方：

乙方：

本著互利互惠、共同發展的原則。經友好協商，就甲方所需XX鮮系列產品達成如下協議：

一、乙方向甲方提供的產品價格及質量

1、價格：隨行就市，但不得高于供應其它酒店、市場的最低價格。

2、產品質量：

(1)成活率100%;

(2)體形：光潔健壯，無斑點、無畸形;

(3)規格：大小一致;

(4)理化指標：達到無公害標準;

(5)衛生指標：無有害物質殘留，無病害。

二、甲乙雙方承擔的義務及權利

1、甲方要求乙方提供的產品數量、質量及規格與甲方要求一致，如有不符甲方有權拒收，若乙方不及時糾正，乙方需向甲方賠付貨款金額兩倍的違約金，從貨款中扣除。

2、乙方應保證供貨質量，衛生指標及理化指標達到食品衛生要求。若因乙方產品原因造成食源性疾病、食物中毒以及因產品質量問題引起投訴與打折或因產品質量問題導致換貨而延誤上菜時間，引起客人投訴者，由乙方承擔由此造成的一切后果，情節嚴重者，甲方有權取消本周的結算款。

3、甲方在本協議有效期內可根據自行經營需要向乙方訂貨或以電話等方式要求乙方送貨等，數量不限，乙方電話需隨時保持開機狀態。但甲方需在頭一天報第二天上午或全天需求計劃，當天下午1：30以前報當天晚餐需求計劃。

4、不論是批量或臨時補貨，乙方均應按要求按時送貨，若因乙方未按時送貨造成的所有損失，由乙方按所造成的損失2倍賠償。

5、根據甲方需求品種、數量及質量，一經乙方報價，無論價格高低，若甲方要求送貨，乙方無條件按時按質按量送貨，否則，甲方有權按照需求數量及報價金額的2倍要求乙方支付賠償款。

6、乙方保證將甲方需要的XX鮮產品按質按量按時送到甲方收貨處，所有運雜費用、包裝費用由乙方承擔。如不能按時保質保量供貨，除支付甲方賠償款外，甲方還有權取消乙方的供貨資格，并單方終止協議。

7、乙方承諾以其供應其他酒店、市場的最低價給甲方供貨，如發現乙方給甲方的供貨價格不是乙方的最低供貨價格，一經發現屬實，甲方有權給予乙方兩倍差價金額的扣款(以降價的時間計算)，并在貨款中扣除差價金額，并罰款1000元。若產品價格上升，乙方應及時通知甲方，甲方查實，尚可上浮價格。

8、乙方送貨人員應遵守甲方規章制度，否則，甲方有權按照甲方規章制度予以處罰，若造成損失，按甲方規定予以賠償。

9、乙方不得私下與甲方任何管理人員、員工進行非正當交易，一經發現，甲方有權根據情節輕重，處以乙方1000-10000元的罰款，并單方解除本供銷協議。

10、本協議簽訂生效后，乙方需提供其供應的XX鮮品種及近期最低價格，同時，甲乙雙方在合作過程中，乙方應不定期將產品的價格、行情、疫情等信息通報至財務部。

三、付款方式及付款日期

1、累計付款，每個月____日----____日對帳日，____日---____日為結帳日。

2、對公帳戶付款，不受理給個人付款。

四、爭議解決方式

其它未盡事宜，甲、乙雙方可協商解決，如協商解決不成，由____市仲裁委員會仲裁。

五、本合同一式兩份，甲方一份，乙方一份，合同期為________年，本合同自簽字之日起生效。

甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________

________年____月____日 ________年____月____日

酒店XX鮮供貨合同范本

(五)

需方： (以下簡稱甲方)

供方： (以下簡稱乙方)

經甲、乙雙方友好協商，本著互利互惠、共同發展的原則，就乙方提供甲方酒店所需XX鮮、河鮮、冰鮮、大閘蟹、貝殼類(以下簡稱水產品、凍品等，魚缸放養、管理、用取等有關細節簽訂以下協議：

一、甲方提供經營場所、水、電、魚缸正常所需物品(包括魚缸用具、溫度表、鹽度表、冰等)等，并負責搞好XX鮮池周邊的環境衛生。乙方提供魚藻、XX水晶。魚缸正常使用期間產生的損失由甲方維修調換。

二、水產品價格按照南山水產品市場同期同種上浮 ，為穩定甲方菜肴價格，甲、乙雙方每月____日、1____日報價一次，定價在每月____日、____日前雙方定好價格，后15天不變，盈虧自負。如遇市場價格變化超過15%，經雙方協商一致，確定同意后另行調價。凍品價格，按照南山水產品市場同期上浮 給甲方，甲、乙雙方根據市場行情每月____日報價一次，3____日前定價一次，如遇市場行情變化超過15%，經雙方協商一致，確定同意后另行調價。

(

二、水產品價格按照銷售價格(銷售價格雙方約定) ∶ 的比例分配，即甲方占實際銷售額的 ，乙方占實際銷售額的 。甲方每天將銷售情況匯總并與乙方對賬，雙方簽字后，每月結算一次，一次性結清，不再另作其它任何費用的分攤。(即乙方不負責其它任何費用)

三、乙方水產品報價每15天一次，凍品每月報價一次，報價單以送達和傳真的形式操作。

四、甲方在本協議有效期內可根據自行經營需要向乙方訂貨或以電話：等方式要求乙方送貨等，數量不限。乙方電話需隨時保持開機狀態。但甲方需在頭一天報第二天上午或全天需求計劃，當天下午1：30以前報當天晚餐需求計劃。

五、乙方在提供水產品時，若有水產品出現傷亡但又不影響質量的前提下，甲方有義務協助解決(減少乙方成本)。若在使用過程中遇顧客投訴質量問題，經過乙方人員認證，確屬水產品的質量問題，由乙方承擔甲方的直接損失。如遇停電或者其他非正常死亡，均按原價與甲方核算。

六、甲方營業期間，每 天結貨款一次(即每次以前臺收款數量為結算方式)。因甲方原因沒有付清乙方貨款，經催告仍未付清時，乙方有權利停止供貨。因甲方沒有付清乙方貨款時，甲方不能自購或者用其他方式采購水產品或者凍品，否則所采購的水產品全屬乙方所有，由此所帶來的一切損失由甲方自行承擔。

七、甲方對乙方不符合經營要求的有權提出異議，乙方必須及時整改。如遇客人預定酒宴，甲方應及時向乙方報單(品種、規格、數量等)，乙方須在最快時間內供貨。如甲方延誤報單時間，損失由甲方承擔，如因乙方不能及時供貨而產生的損失由乙方承擔。

八、本合同甲乙雙方如因一方出現問題不能履行時，須提前一星期通知對方，甲方須付清所有款項。

九、本合同如遇爭議或未盡事宜雙方協商解決，并可簽訂補充協議作為本合同的附件，與原合同具有同等法律效力。如遇一方違約，經協商不能達成一致意見時，可尋求法律手段解決。

十、本協議經雙方簽字(蓋X)試營業____月后生效，本合同有效期為________年，從________年____月____日至________年____月____日。本協議一式兩份，由甲乙雙方各執一份。

甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________

________年____月____日 ________年____月____日

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