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承包合同書模板(篇4)
發包方:__________(以下簡稱甲方)
承包方:__________(以下簡稱乙方)
甲方根據需要將本公司廚房承包給乙方經營、管理,經雙方相互信任、自愿、平等、的協商,達成一致甲方愿意將本公司廚房承包給乙方工作協商特簽訂如下協議:
一、承包期限:
承包期限暫定半年,于_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止。期滿后雙方要求續簽在同等條件下,乙方有優先權。
二、具體內容:
1、甲方經營場所有間包房,現有職工人,其每天為餐,午餐為人民幣元/人,晚餐為人民幣元/人,夜宵為人民幣元/人,供給乙方辦理伙食。《注:以當時物價而定》可根據職工需要和能力許可,兼營小炒供應各種小炒自由選擇。
2、甲、乙雙方在實行合同期間、甲方必須提供五種不變的最低銷售價為:(6元、8元、10元、15元、每份套餐28元)而乙方在銷售價中收回成本價為:(6元為元、8元為元、10元為元、15元為元、套餐28元為元)注:牛肉每份成本價為10元.注:如銷售價上升或變動,乙方成本價在原有價上按3個百分比提升。
三、制度建立
1、甲.乙雙方應該在本合同生效日同時實施,清點甲方所提供的設備和廚具.甲乙雙方的授權代表應在物品清單上簽名.
2、甲方將本公司廚房以包工包料方式承包給乙方,乙方在使用設備、中無條件為甲方清洗及保養,但不包括維修。注:抽風油煙管道乙方不負責清洗。
3、乙方不負責易損易耗品的損壞與清洗如(碗,碟,員工用餐餐具等)
4、甲方為乙方無償提供全套廚房設備、廚具、餐具、水電及廚工住宿。
3、乙方在承包期內,必須添臵或需要更換設備、用具等,由乙方提出申請,經甲方同意后,由甲方負責購買。
4、甲方有義務負責對廚房水、電管線路的維修保養,小故障三小時內完成處理工作,大故障不超過八小時,(如未及時維修造成不能出品,開餐,由甲方補償乙方人工費每天300元)不可抗力的不在此限。
5、乙方在使用前每天應檢查甲方提供的所有設備.和用具.如發現安全問題應及時通知甲方.如甲方知事后不及時維修造成乙方安全事故.將由甲方負責.
四、計算方式
1、甲方總務部將本公司用膳人數通知乙方廚房主管,乙方按此人數準備飯菜份量。乙方根據甲方報餐的人數結算餐費。
2、甲方應準時以每10天一次給予乙方周轉費用5000(伍仟圓)人民幣以確保廚房事務正常運轉,次月5號前結算上月總結費用(注:以人民幣現金結算)如遲一日結算甲方應向乙方多支付1%的費用.
3、甲方食堂餐費標準按每人每天每餐單價計:(以員工大眾化口味為基礎)
員工工作用餐標準:
午餐伙食標準為人民幣____元;為____葷____素一飯一湯。晚餐;伙食標準為人民幣____元;為____葷____素一飯一湯夜宵伙食標準為人民幣____元;為____葷____素一飯一湯(如有變動,雙方協商核定)
員工用餐時間:(逾時不留餐)
中餐13:00—13:30晚餐18:00—18:30夜宵1:00-1:30
五、乙方的權限:
1、有權自主經營,自負盈虧。
2、有權自主聘用,調用工作人員。
3、國家法定節假日,甲方應依法安排乙方相對應的待遇補助。
4、甲方違約乙方有權提出終止承包合同,并止舉報法院或仲裁機關處理,追究賠償。
5、有權拒絕超出合同,而又不合法律、法規的要求。
6、如市場物價上漲過高,變成乙方在連續一周內虧損的情況下,有權向甲方提出增加費用,甲方應盡快進行市場調查,若情況屬實,應適當在原有的標準基礎上增加費用。
7 、如甲方在正常營業時造成任何違反法律之事導致乙方停工(注:不能出品.不包括員工餐),甲方將以每天300元(叁百圓)人民幣做為乙方人工費賠償.
六、甲方權限
1、乙方工作人員必須給予甲方備案。
2、甲方有權對乙方進行各種行政管理,如:衛生、安全、治安、消防、綜合治理、監督等,
3、甲方有權對飯菜質量數量、衛生服務等情況進行監督檢查,如乙方未達到飯菜適當標準,甲方可提出建議,乙方應聽取甲方意見進行調整。
4、承包期內,乙方應健立健全各項規章制度及有關崗位責任制和操作規程,并嚴格按制度和操作規程工作。制度建立主要包括:放火、防毒、防盜、衛生管理、物流采購和供應等方面。食堂全天均應有員工值班,嚴防類事件發生。特別要禁止食物中毒事故發生,一但發生類似事故,甲方有權追究乙方的責任。
5、乙方應切實做好防火、防盜、飯菜食品的衛生安全工作,若發生事故,查明事由確應乙方引起后果由乙方承擔。甲方有權進行監督和檢查
6、乙方違約,甲方有權提出終止承包合同,造成甲方損失的,上報法院或仲裁機關處理。
七、其他事項:
1、因不可抗拒力原因造成損失時甲方不承擔乙方的經濟損失,乙方不承擔甲方房產和設施等經濟損失。
2、如經營期間乙方提供不合格食物造成甲方員工食物中毒,經相關部門查明原因鑒定責任方,由責任方負責全部責任并承擔相應的法律后果。
3、若發現甲方職工損壞餐廳、廚房等設施,由乙方上報甲方管理人員處理。
4、承包結束時,乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工具等一一清還給甲方,配合甲方完成清算工作。(不包括易損易耗品)
5、甲方不得命令、誘惑乙方做違背任何法律之事.否則責任由甲方負責.乙方工作人員在外出.下班后不得做出有違反任何法律.法規.公司利益之事.否則后果自負.
6、承包期滿是否續約合同,雙方必須提前一個月以書面形式通知.通知對方。
7、本合同若有未盡適宜,由雙方代表協商處理。
8、本合同期限屆滿,勞動合同即終止。雙方當事人在本合同期滿前30日向對方表示續訂意向,甲乙雙方經協商同意,可以續訂勞動合同,如協商未果,則合同到期本協議自動失效。
八、法律模式
本協議一式兩份,甲、乙雙方各執一份。雙方簽名蓋章后生效。同時產生法律
九、補充條件:
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
甲方代表(簽名)__________
乙方代表(簽名)__________
單位(蓋章)__________
單位(蓋章)__________
_____年___月___日_____年___月___
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