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一次和老板同事聚會,老板一直記得:為什么讀書的人膽子這幺小?

2022-12-22 活動總結

社會實踐是一個體驗社會的過程。在這段時間里,你一定得到了很多,失去了很多,學到了很多學校學不到的東西。然而,你知道你收獲了什么嗎?如果你不知道,你可以做一份社會實踐報告。如果你不知道怎么寫,你可以去云和煙。以下是小編和大家分析的社會實踐報告。歡迎您了解更多信息。如果您想了解更多信息,可以登錄活動總結網。

看到我的社會實踐就這樣結束了,過了這段時間,我覺得自己不再是那個懵懂不成熟的孩子了。從這個實踐中,我深深意識到自己已經是成年人了,不是父母翅膀下的孩子了。我需要承擔成年人應該承擔的責任。在生活中,我們需要更多地依靠自己,這樣我們才能過上更好的生活。讓我向這段時間的社會實踐報告一下。

經過一個好朋友的介紹,我來到了福州的一家客家餐廳。老板是我們的家鄉,菜幾乎是我們家鄉的特色菜。自然 店里只有幾個廚師是老鄉,所以有點親切感。但是出于以往每年做暑假工的經驗,總覺得自己有點不被看好,但是來之不易 則安之。初來乍到的 怕做錯事,也要勤快做事,多做少做也沒關系。

朋友說老板對人很好,但第一天見到老板,感覺有點不受歡迎(但也可以理解,老板會非常熱情地見到短期工人)所以在以后的工作中我盡量避免和老板一起,在他面前盡量不說話,聲音很小。其實在這里工作怕老板,不怕客人不敢說話。所以有一次和老板同事聚會,老板一直記得:為什么讀書的人膽子這么小?想怎么說呢?正是因為在學校學習,缺乏鍛煉,缺乏與社會上的人打交道。但當時只是一笑而過,什么都不解釋。

我在這里開始的工作是付賬,我的好朋友還說:很好,這份工作也比較輕松。老板說:不能算錯,不能少算,可以多算。在這里做一段時間就會明白。(后來和好朋友聊天的時候,我在這家店問了她一些潛規則) 我很擔心會算錯,呆在吧臺里,整個精神都要緊張。這取決于客人是否已經離開付錢。許多客人不能買錯。如果他們買錯了,他們應該自己負責。事實上,當客人多的時候,我害怕買錯訂單。但有一次我犯了一個錯誤,這也是我這么多次工作中最深刻的錯誤。

7月13日中午,外面下著雨。三四十個人同時來到三大桌。還有一些小桌客人。沒人買單的時候需要幫忙上菜。當時我從二樓上菜。有人叫買單,匆匆跑過去看那位女士以為和剛來的兩桌,就算在兩桌。客人走了,然后一個男人下來買單。我說一個女人買了兩桌。及時發現錯誤,但無法解釋。客人在門外,但老板不允許我出去解釋。最后,另一張桌子沒有買單。真的慌了,好無助。大家都看著我,老板拉下臉說:別追,追你工資。 哪張桌子沒買?多少啊?看一看,沒買的自己墊。今天中午客人不多,買錯了。現在服務員太多了,你不需要幫助他們。要不是你是老鄉,早就不要你做了。這是我聽過的最難聽的話。那時候那悲傷得無法用言語來說,一直勸自己不要流淚,讓別人看笑話。但是眼眶都紅了,抽泣著。。。。同事安慰道:沒事,大家都會犯錯,以前某某做了這么久也算錯過了。之后老板跟我說了更和諧的話,也許是安慰。

只是心有余悸,總覺得自己站在自己的立場上,覺得自己還能追回來,所以不會賠那么多。后來有一次和朋友聊這件事,他說 :老板會做生意,真的追不上。這讓我想,如果我站在他老板的立場上,我真的追不上他。“顧客是上帝”這是你自己的錯。如果你追逐它,它會影響商店的聲譽。

當時我很難過,想馬上離開那里,不然大家都看到我哭了。還說晚上不來,不做。除此之外,還有幾次老板說了傷人的話,還記得我剛來幾天的時候,問老板菜價。他說:來了這么久還不知道價格。越想越不想繼續下去,這個問題在接下來的幾天里。我通常在晚上早點和同事出去吃晚飯或購物。我的同事安慰我說:沒關系。當老王(他們叫老板)生氣時,他什么也說不出來。當我第一次來的時候,我以前也是這樣。我想過不要這樣做。但是沒有必要仔細想想。另外,你是暑假工人。想了幾天也沒想到這個問題,以后買單的時候更加謹慎。

我真的很感謝在這里工作的幾位同事照顧我。當我第一次來的時候,我覺得這里的員工仍然很團結,但隨著時間的推移,我逐漸感受到了他們的矛盾。在這里呆的時間不長,很多以前的事情,現在的事情都知道了。也許總有一些人喜歡八卦,即使他們對知道不感興趣。

我以為我的工作和以前一樣,每天上班的時候和老板的交集比較少,但是我很佩服這個老板自己做了很多事情(據說是因為一直沒有找到有能力的經理),因為他和員工接觸久了會對員工和店鋪有更好的了解。同事會說老板小氣,但想想有多少老板很大方。對員工小氣,對客人假裝大方。這是正常現象。第二,他經常和員工聚在一起玩,這也不錯。此外,你還可以每月帶員工出去玩一次,這樣你也可以做好員工之間的關系。然而,有一些缺點。如果你犯了一點錯誤,你會直接說員工不是,或者當生意不好時,你也會說員工不是,這很容易引起員工的抱怨。

當我第一次來到這個環境時,我覺得員工應該相處得很好。過了很長一段時間,我逐漸發現了一些矛盾。雖然表面上很好,但實際上有點矛盾。無論是服務員之間還是廚房里的廚師之間,我很快就聽到了他們的抱怨,聽到了各種各樣的壞話,說別人不是。(當時最喜歡和廚房的洗碗阿姨在一起,因為和她在一起不需要聽其他員工的話),也不想留下來。后來廚房換了一兩個廚師。據客人介紹,菜的味道變了,不好吃。也許這也有關。幾次服務員吵架,然后一個個跑到我這里說三道四。對此我也只是笑笑而已,也許會跟著應付幾句話,只覺得他們好孩子。之后服務員也走了一些,又來了新的。老客戶都知道換了員工。

最后,這里的管理,有一次客人看著我們忙得一團糟地說: 你們的管理太亂了。為什么我們不知道這種管理混亂,客人多的時候就像戰場。雖然有領班,但也不知道怎么管。只是讓我們做事,很多時候不能理解她怎么想,不能靈活的人。但有一件事值得我們欽佩 她會從老板的角度考慮問題,認真幫老板做事,就是做事很好,真的缺少管理者。

在這次實踐中,我深刻認識到自己的優缺點。我承認我很細心,對事情負責,很有愛心,但其他方面我還不夠。首先,我不夠堅強和熱情,但沒關系。我相信我可以在未來的生活中改變自己,努力做得更好。

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Tags:活動總結   社會實踐報告   暑假社會實踐報告

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