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篇三:社會實踐工作總結報告3500字
一、實習目的
這次實習是我們畢業前的綜合實習。為了拓展我們的知識面,擴大我們與社會的聯系,增加我們在社會競爭中的經驗,鍛煉和提高我們的能力,使我們畢業后能夠真正進入社會,適應國內外經濟形勢的變化,在生活和工作中處理好各方面的問題,學校允許我們根據自己的知識和愛好找單位實習,進一步用所學來分析和解決實際的專業問題,提高我們的實際工作能力,為畢業做準備。
二、實習前的準備
因為學校允許我們自己找實習單位,所以我們在實習前一周不停的搜索各種資料。還是找不到合適的。我覺得找一份好工作真的很難。就在我們要放棄的時候,看到了川菜館的招聘信息。因為我們是實習,短期的,怕老板不需要我們,就抱著試一試的心態去了。沒想到老板和我們談過之后,就愉快地錄用了我們。經歷了無數次找工作的挫折后,我們對自己說,這次一定要做好。
三、實習的內容
川菜館,顧名思義,就是餐廳。它位于翟穎南街卓達商業廣場。屬于中小規模,有三層:一樓大堂,二樓卡房,三樓雅間。大堂和卡房可坐一至四人,包間可坐八至十四人。
當我和小七(戚華慶)在這里做服務員的時候,這里簡單介紹一下我們的工作內容和規章制度:和廚師一樣,我們都是早上9點上班,下班后打掃衛生,然后10點吃飯,11點歡迎客人,下午2點下班,也是我們吃飯的時間,下午5點上班,下班后打掃衛生歡迎客人,晚上9點吃飯,9點半下班服務員、理餐員、吧臺屬于前廳,廚師屬于后廚房。其中我們前廳三天一班,兩個人值班。大廳里必須有一個人。不值班的人一到就可以下班,值班的人要等客人走了才能休息。剩下的時間里必須留一個人在大廳里。這是我們的值班制度。因為我們這里有三層,服務員不定期在那層,三天也掉下來。
服務員的具體工作:上班后打掃他們負責的樓層,設置餐具,做熱水,打包后等客人。客人來了,倒茶點菜。說到點餐,現在小規模的餐廳一般都用點餐寶。當然,我們也不例外。他和手機差不多,非常渴望學習。點菜后,我會等著傳菜。當我看到它們的時候,我會帶著它們,為它們服務。如果我不是很忙,我可以休息一下。然后客人吃完就買單。客人離開后,清理桌面就是關門、撤桌、擺桌,大致如此。
四、實習經歷
實習就是把在學校學到的理論知識運用到客觀實際中,讓學到的理論知識變得有用。如果你只學不練,那么你學的等于零。理論要和實踐相結合。另一方面,實踐可以為以后找工作打下基礎。通過這段實習,我學到了一些在學校學不到的東西。因為環境不同,你遇到的人和事也不同,你從他們身上學到的東西自然也不同。我們應該學會從實踐中學習,從學習中實踐。而且,隨著中國經濟的快速發展和加入世貿組織,國內外經濟日新月異,新事物每天都在不斷涌現。機會越來越多的同時,挑戰也越來越多。前天剛學的知識,今天可能已經淘汰了。中國經濟越是與外界接軌,對人才的要求就會越高。我們不僅需要學好我們在學校學到的東西,還需要實踐我們生活中的其他知識。
短短一個月的工作過程讓我受益匪淺。不僅開闊了眼界,最重要的是知道如何更好的與人打交道。當今社會處于加速發展和變化中,對人才的要求越來越高。如果要從發展的角度看問題,就要不斷提高思想認識,提高自己。
近一個月的工作讓我成長了很多,也從中獲得了很多感悟。以下是我的經歷:
第一是要真誠:你可以偽裝你的臉和你的心,但你永遠不能忽視真誠的力量。記得剛來的第一天,不可避免的迷茫:不知道老板是什么樣的人,該怎么辦,該怎么辦等等!走進大門后,我看到幾個陌生人用奇怪而困惑的眼神看著我。我微笑著和他們打招呼,尷尬的局面馬上就緩解了。每個人都友好地微笑著歡迎我們。從那天開始,我養成了一個習慣,每天早上看到他們就笑著說“早上好”,這是我真誠的問候。總覺得有些細微的東西很容易被我們忽略,比如一句溫柔的問候,表達了對老師同事朋友的尊重和關心,也讓別人覺得被重視和被關心。短短幾天,我就和同事混在一起,和他們好好溝通學習。我覺得應該是我的真誠贏得了他們對我的信任。還有,對于我們的服務員來說,和客人交流更真誠。客人到了之后,要先跟他們打個招呼,然后問幾個問題,帶客人到相應的樓層,然后再更仔細更真誠的點菜,問客人有沒有禁忌,能不能吃辣等等。只有這樣客人才會覺得服務好,下次會照顧,生意好。生意好了,老板就開心了,我們的生活也就好了。 精品小說推薦: 昔日落魄少年被逐出家族,福禍相依得神秘老者相助,從此人生路上一片青雲! 我行我瀟灑,彰顯我性格! 彆罵小爺拽,媳婦多了用車載! 妹紙一聲好歐巴,轉手就是摸摸大! “不要嘛!” 完整內容請點擊辣手仙醫
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