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學校食品安全演講模型(1)

2022-12-22 演講稿大全

在沒有特別高的演講水平的情況下,一個精彩的演講離不開一個好的演講。以下是祝福網小編編撰的學校食品安全演講模式,僅供參考。歡迎閱讀。

學校食品安全演講模型(1)

今天,我們召開了縣學校食品安全工作會議,主要任務是全面落實區、市食品衛生安全工作會議精神,進一步加強學校食品安全工作,維護青年學生的健康和生命安全,促進社會和諧穩定。剛才,縣食品藥品監督管理局局長梁通報了我縣學校和幼兒園食堂的食品安全檢查,特別是下一階段xx高考期間,安排部署了學校食堂食品安全工作。縣教育局X局長也加強了學校和幼兒園的食品安全工作。他說得很好,我完全同意了。加快全縣學校食堂改造和量化管理,確保師生食品衛生安全,確保不影響高考和高中入學考試的順利進行,推動學校食品安全工作達到新的水平。下面,我強調一些意見:

一是進一步提高對學校食品安全重要性的認識

食物食為天,食品衛生關系到廣大人民群眾的健康和生命安全,是涉及千家萬戶、國計民生的大事。學校食品衛生與師生的切身利益聯系最廣泛、最密切、最持久、最敏感,已成為公眾高度關注的公共安全問題之一。近年來,縣黨委、縣人民政府高度重視縣學校食品衛生安全工作,根據上級要求,成立食品衛生安全工作領導機構,加強學校食品安全工作領導和管理,確保學校食品安全,縣學校無重大食品安全事故,確保師生健康,維護良好的教育教學秩序,為社會穩定做出應有的貢獻。在此,我代表縣黨委、政府對教育部門、食品藥品監督管理部門、學校領導和食品衛生安全管理人員表示衷心感謝,始終關心和支持學校食品衛生安全工作,為學校食品衛生工作努力工作!

雖然我縣學校食品安全工作取得了一定的成績,但我們也應該清楚地看到,縣學校食品衛生安全工作仍存在一些不容忽視的問題:一是部分學校未能把學校食品衛生安全工作放在正確的位置,認為掌握教學是一項艱巨的任務,學校食品衛生安全工作是一項軟任務,存在硬、軟現象,食品安全相關制度只是形式,管理松散。有的學校甚至把學校食堂當成搖錢樹、聚寶盆,以物流社會化為創收手段,存在以包代管的現象。二是學校集體食品安全風險較多,主要表現為食堂建筑、布局不規范、食品加工工藝不合理、操作不規范;衛生設施投資不足,與教學設施投資形成明顯對比。三是個別學校未認真履行管理監督職責,導致學校食品安全隱患無法及時整改。事實一再告訴我們,學校食品安全工作馬虎不得,麻痹不得。因此,要進一步加強縣學校食品安全管理,進一步提高縣學校領導對食品安全工作重要性的認識,提高學校食品管理人員的知識和技能,有效解決縣學校食品安全工作中存在的問題。

二是完善機制,進一步推進學校食品安全標準化、制度化

要進一步做好學校食品安全工作,必須堅持以預防為主的方針,實施教育部管理監督、食品藥品監督管理等部門的監督指導,形成各司其職、嚴格控制的工作機制。一是加強教育部門的監督。督促學校不斷建立和完善可行的學校食品衛生管理制度和內部管理機構,按照《食品安全法》、《教育部學校食堂與學生集體用餐衛生管理條例》、《學校衛生工作條例》等法律法規。二是積極協助食品藥品監督管理部門建立以學校食品安全為重點的工作檢查制度。定期對各學校、幼兒園食堂、校園店、校園周邊食品店進行全面檢查,積極指導學校做好食品安全管理。定期培訓學校領導、學校后勤、食堂管理人員和工作人員的相關法律法規和衛生業務知識。此外,還要嚴格控制餐飲服務許可證準入,加強衛生監督執法。三是公安、工商等部門要重點清理整頓校園周邊食品店、攤位違法經營行為,規范校園周邊食品經營行為,確保食品質量安全。四是各學校、幼兒園要迅速行動,積極開展自查,發現食品衛生安全隱患,制定整改措施。在教育、食品藥品監督管理部門的指導下,認真規范管理,建立健全食品中毒應急處理機制和報告制度,認真做好學校食品安全管理工作。籌集資金,增加資金投入,加強學校食品安全基礎設施建設。積極實施學校食堂食品衛生量化分級管理,努力提高學校食堂信譽。加強學校食品衛生安全知識宣傳教育,提高學生的自我保護意識和能力。特別是在夏季,容易發生傳染病,因此,為了滿足夏季衛生和食品衛生的要求,教育學生不要購買街頭無證、無證供應商銷售的各種食品,培養學生良好的個人食品衛生習慣。

三是加強管理,進一步改善學校食品安全薄弱環節

一是加強學校食堂內部管理。嚴格控制學校食品入口,必須采購、登記、保管,防止假冒偽劣食品流入學校。各學校、幼兒園食堂必須有有效的餐飲服務許可證,食堂從業人員必須持有有效的健康證書和培訓證書;保持食堂環境清潔,認真落實餐具消毒工作,提高消毒效果。二是加強學校食堂安全工作。這根弦一刻也不能放松。為加強值班力量,非食堂工作人員不得進入食品儲存和加工場所,嚴格防止投毒。三要強化校園商店的食品安全管理。嚴格控制食品采購渠道、食品質量、食品儲存等。各學校、幼兒園還應加強對學校飲用水的管理,防止學校公共衛生安全事件造成水污染。四是加強定期檢查制度。校長、校長、后勤管理干部、校醫、衛生監督員要有明確的責任,定期定量嚴格檢查。檢查監督學校食堂、校園商店、食堂、食堂等重點場所,發現問題及時整改。五是加強與各有關部門的溝通與合作。各學校、幼兒園應積極加強與鄉(鎮)、公安、工商、衛生、食品藥品監督管理部門的溝通,密切合作,共同管理,努力在校園周邊創造良好的食品消費環境,確保師生的食品衛生和安全。

四、加強領導,確保學校食品安全工作落實

建立食品安全校長責任制,學校主要負責人是學校食品安全管理的第一負責人,學校應進一步完善學校食品安全工作領導,根據教育、食品藥品監督管理部門簽署的食品安全工作責任,密切關注各項措施的實施和實施。教育部門將學校食品衛生安全相關責任納入中小學綜合評價體系,根據工作要求進行專項監督檢查,落實學校食品衛生責任制,因工作失職、管理不力、食品安全事故學校領導和直接責任人,將依法認真處理。學校應研究制定學校群體性食物中毒等應急預案。建立食品中毒報告制度。一旦發生食品中毒事件,應迅速采取措施,督促和指導相關人員盡快提交相關情況,為政府處理突發事件提供第一手信息。疏忽管理,工作不力,遲報漏報,造成工作失誤的,按照有關規定認真處理。情節嚴重的,依法追究責任。

同志們,學校食品安全工作直接關系到師生的健康和生命安全,關系到能否建設安全校園和和諧社會為全面、協調、可持續發展我縣食品安全工作做出應有的貢獻!

謝謝大家。

學校食品安全演講范文(二)

師傅們,老師們:

下午好!

俗話說:人以食為天。食堂工作是后勤工作的重中之重,我們承擔著數百人午餐的安全和營養。因此,食堂管理不是小事,零錯誤,吃碗,看鍋,想在籃子里,有前瞻性和遠見。每個食堂員工都應該不斷學習操作知識,勤于思考和總結,不斷進步和提高,熱愛崗位、學生和學校,真誠地投入到學生的健康成長中。

自本學期開學以來,食堂的工作得到了絕大多數學生和老師的一直好評,特別是李局長兩次在不打招呼的情況下來體驗學生餐,對我們的飯菜充分肯定,這都得益于大家的團結合作和辛苦付出,我代表學校和師生感謝大家!贊美永遠是過去的時候,意見永遠是現在的時候,改進永遠是進行的時候,所以我們每天都要戰戰兢兢,每天都要如履薄冰,做好工作。為此,今天我們進行集體學習培訓,一起觀看教育部發布的《食堂安全管理教學培訓片》

教學片很好,希望大家嚴格按要求操作。我提到了一個工作紀律:如果一個同志不按照教學電影的要求去做,說冷話,比如你真的按照教學電影的要求去做,這種極不負責任的工作人員立即被解雇,這是一個極其危險的想法。本紀律為紅線、高壓線,目的是要求大家高度重視食堂安全工作,嚴格規范操作。接下來,請劉主任傳達《食堂獎懲制度(征求意見稿)》

師傅們:我完全同意主任的意見。請認真遵守,積極配合。接下來,我再談幾點意見。

一、菜品科學搭配

劉主任、周老師、孫師傅要根據我們現有的情況,動腦筋,科學制定食譜,搭配肉類和蔬菜,盡量不要每周樣,讓學生吃得好,吃得好,吃得飽,長得強壯。這是師生滿意度最重要的原因。

二、衛生全面達標

衛生包括環境衛生、個人衛生和餐具衛生。環境衛生要實行四定,即定人、定物、定時、定質量。個人衛生要四勤炊具餐具衛生要嚴格執行“一二三四”,即:一洗、二刷、三沖、四消毒。我建議:衛生工作可以像包產到戶一樣,包干到人,一包到底,實行三定:誰負責,誰負責,誰負責;誰承擔責任,誰承擔責任;誰取得成就,誰獲獎,誰取得成績。實施誰干誰干,誰干誰干,食堂地面、墻壁、屋頂、玻璃、爐子、爐子、操作臺、面機、冰箱、切菜墩、抹布等,確保最佳清潔,每天檢查記錄,每周公布,實施精細管理。

三、操作嚴格規范

1.設備安全。現在我們的設備已經運行了三年半,該出問題了。操作時請加倍小心,防止機器受傷。

2.用電安全。電是老虎。每個人的手在工作中經常是濕的。不要觸摸開關和插座。輕觸電會傷害人或致命。

3.消防安全。主任和X師傅應定期邀請天然氣公司檢查報警器,每天下班前檢查主開關,確保完全關閉。

4.清潔地面。手術室地板上經常有油漬。請按照教學片的要求,尤其是下水道進行清潔。

5.垃圾蓋。垃圾要蓋在桶里,我就不多說了。

6.放置炊具。會后,請劉主任按照教學片的要求制作菜墩架。

7.著裝要求。剛才劉主任提出了要求,我就不重復了。

8.私人物品。已經給大家買了儲物箱,不要亂放。

9.菜品驗收。操作時要嚴格把握質量,發現爛菜或不新鮮。請及時向劉主任報告,學校采訪供應商,扣除他們的錢。

10.滅鼠滅蠅。把擋鼠板放好,不方便,早上卸下,一天不按,門窗關好。

11、服務態度:服務工作很難做好,很難做到沒有意見。請虛心接受,辯證理解。對學生要有耐心,不要說臟話。雖然我們不是老師,但我們應該要求自己在學校工作,并為學生樹立好榜樣。如果你被冤枉了,你可以和我談談。

12.同事關系:管理者要管理,不要耍威風,不要發脾氣,不要擺架子。同事要互相理解,一起工作,筷子碰不到碗。

不要做手電筒。別人不照顧自己。一個人能力的大小不是看他脾氣有多大,而是看他肚子有多大。你做了一些我不同意的事情。我咬緊牙關,把它吞進肚子里。這是寬容。你做了一些我不同意的事情。我認為你這樣做一定有自己的原因。站在對方的立場思考。這是寬容。寬容最終會遇到導火索。寬容可以讓每個人都走得更遠。我希望男同志有更廣闊的頭腦,女同志能嚴格控制自己的嘴,避免很多不愉快。

四、工作目標要求

很簡單,就是挖掘細節,注重實際效果,零事故。食堂管理應注意細節和實際效果,管理人員應經常轉移、傾聽、閱讀、說話、說服,員工應掌握細節,徹底消除安全風險。我們應該結束膚淺的文章,沒有有效的管理等于沒有管理,要達到真正的管理效果,以達到零事故的目的。

謝謝,拜托。

學校食品安全演講范文(三)

食以為天,食以安為先。目前,學校周經營的食品店最喜歡用各種五顏六色的食物吸引學生。然而,食以潔 第一,食以安為本,我們兒童食品的質量和安全已成為全社會關注的焦點。為積極宣傳《中華人民共和國食品安全法》 建設安全的校園食品消費環境,要做到以下幾點:

一是加強學習,提高認識

利用業余時間,認真學習《中華人民共和國食品安全法》等食品安全知識,積累一些食品安全知識,提高識別能力,特別是無工廠名稱、無工廠地址、無生產日期三食品識別能力,充分認識三、過期、不潔等食品的危害。

二、增強意識,自覺抵制

有效增強食品安全意識和自我保護意識,營造校園內人人注重食品安全的氛圍,自覺抵制三無食品QS標志性食品和其他垃圾食品,堅決不購買不健康食品,也要教育親友同學積極抵制這些不健康食品。

三、 積極宣傳,勇于監督

每個人都努力成為食品安全的小宣傳員和監督員,及時向同學、親友宣傳食品安全科普知識,宣傳《食品安全法》 產品經營者發現三無食品或其他不符合規定的食品,應及時向工商部門報告。學生們也互相監督,堅決防止不安全食品進入我們的校園。

讓我們從小事做起,從身邊做起,從自己做起,珍惜健康,安全消費,遠離不安全食品。讓我們為創建和諧校園和安全校園做出貢獻。

學校食品安全演講范文(4)

尊敬的領導、嘉賓、老師、同學:

大家早上好!

金秋時節,我們聚集在市26中學舉行食品安全進校園禮品儀式,對進一步加強學校食品安全教育,普及食品衛生安全知識,提高學生食品安全意識,創造良好的校園食品消費環境具有積極而深遠的意義。

食品安全關系到廣大人民群眾的健康和生命安全,關系到社會和諧穩定。學校是高密度集中的重要區域。學校食堂及周邊食品攤位的食品衛生安全對師生健康和校園安全和諧有很大影響;學校也是青年學生接受知識教育、促進身心健康發展的特殊場所。食品安全知識的傳播速度和食品衛生環境的改善直接影響著師生的生命安全和健康發展。形成學生良好生活習慣的教育,反過來又促進了家庭飲食生活行為模式的轉變。開展校園食品安全宣傳教育是黨和國家關心青少年健康成長的具體體現,也是保障青少年健康、促進社會穩定和諧發展的重要措施。在此,我代表市教育局向關心青少年健康成長的各級領導表示衷心感謝!

開展食品安全知識進入校園活動,是充分發揮學校作為食品安全宣傳的主要戰場作用,通過廣泛宣傳、小手、小手,共同形成校園、學生、家庭、社會多元化的食品安全框架體系,提高食品安全綜合預防的質量和能力。借此機會,我對各級教育行政部門和學校開展這項活動提出了一些要求:

一是統一思想,提高認識,充分認識做好學校食品安全工作的重要性和必要性

學校食品衛生安全工作關系到每個學生的健康和生命安全,關系到教育方針的全面落實和合格人才的培養,關系到社會的和諧穩定。各級教育行政部門和學校要充分認識做好這項工作的重要性和必要性,增強責任感和使命感,不斷開創學校食品安全工作的新局面。

二是落實責任,完善機制,努力提高學校食品安全水平

各級教育行政部門和學校要認真承擔教育管理和保護學生的責任,始終注重保護學生的健康和生命安全。從愛護學生健康、保護學生合法權益的角度,認真開展食品安全知識宣傳教育活動,真正形成任務明確、責任到位、措施到位的工作運行機制。定期開展食品安全主題教育,努力改善校園周邊環境,將學生食品安全管理監督納入學校日常管理,確保學生的健康和生命安全。

三、加強宣傳,加強監督,努力營造食品安全環境

各級各類學校要呼吁學生認真學習食品安全知識,養成良好的食品衛生安全習慣;倡導學生拒絕垃圾食品,不買、不吃不安全、不衛生的食品,自覺抵制假冒偽劣食品和三無食品;從我做起,小手牽大手,促進全社會食品安全意識的提高,形成人人關注食品安全、人人參與食品安全的良好氛圍。

進入校園的食品安全教育是創建安全校園、和諧教育和和諧社會的需要。在市委、市政府的正確領導下,我們以此次活動為契機,扎實工作,開拓進取,使我市學校的食品安全教育工作達到新的水平。

最后,祝活動順利圓滿。

謝謝大家!

學校食品安全演講范文(五)

學校是兒童最密集的地方。為學生提供安全的生活和學習環境,使他們健康成長是整個社會、家長和每個教育工作者的責任。做好學生的安全工作一直是黨、政府和教育主管部門非常重視的熱點問題。做好安全工作也是提高教育教學質量的重要保證。因此,學校各班、各學科教師應從政治、穩定、促進發展的整體情況出發,將安全工作列入重要議程,將安全管理滲透到教育教學的各個環節,始終堅持不懈。教育學生樹立強烈的安全意識,掌握安全知識,盡可能遠離危險,防止事故發生,確保學生有安全、穩定、和諧的教育教學環境。

近日,市教育局、市委召開了幾次安全工作會議,強調了中小學安全工作的重要性,要求各學校對學生進行安全教育講座。為加強學校安全穩定工作,營造和諧的教育環境,學校決定在全校開展廣泛的校園活動。我校為使更多同學便于學習、了解和掌握青少年安全知識,利用校園廣播的形式,作安全教育講座,希望同學們能夠認真學習聽講、做好筆記,以積極的態度將安全防范落實到日常行動中去。

學生要時刻牢記交通安全意識。學生要認真樹立交通安全意識,掌握必要的交通安全知識,確保交通安全。

(一)行走時如何注意交通安全?

學生上學放學,是一天中道路交通最擁擠的時候,人多車多,一定要高度重視交通安全。

1.在路上行走時走人行道;沒有人行道的道路應該靠路邊行走。

2.集體外出時,要有組織有序地排隊;一起外出時不要互相追逐和打架;走路時要注意周圍的情況。

3.學會避開機動車,不要與機動車競爭。

4.過馬路時,要遵守交通規則,做到紅燈停,綠燈行

5.注意不要突然過馬路,尤其是熟人或朋友在馬路對面呼喚的時候。

(2)騎自行車要注意哪些安全事項?

1.經常修理自行車,保持車況完好。閘門和鈴鐺應敏感。

2.自行車的尺寸要合適,不要騎兒童玩具車,也不要騎大型車。

3.騎自行車時,在非機動車道上向右行駛,不要逆行;轉彎時不要急轉彎,轉彎前要提前減速,手勢明確。

4.穿過十字路口,減速,注意行人和車輛;不要闖紅燈,等綠燈亮了再繼續前進。

5.騎自行車時不要雙手撒把。很多人一起騎,不互相攀爬,不互相追逐,不互相打架。

6.騎自行車時,不要爬機動車,不要攜帶太重的東西,不要騎自行車帶人。

(三)乘坐機動車要注意什么?

汽車、電車等機動車是人們最常用的交通工具。為了保證乘坐安全,我們應該注意

以下各點:

1.乘坐公共汽車(電)車,排隊等候,按順序上車,不要擁擠。上下車要等車停穩,先下后上,不要爭。

2.不要將汽油、爆竹等易燃易爆危險品帶入車內。

3.在車輛行駛中.不要和司機聊天或妨礙司機操作,不要隨意打開車門、車廂和車內應急設施。不要把物品扔到車外,也不要把身體的任何部位伸出車外。

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