高考飲食的兩大誤區

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　　高考飲食兩大誤區

　　考生應該每天吃三餐，吃得好，不挑食很重要，男孩每天需要2500到2800千卡路里，女孩需要大約2100千卡路里到2400千卡路里。確保吃下表中列出的食物的類型和數量，一天所需的營養基本上就足夠了。

　　避免兩種誤解

　　很多考生和家長認為肉、蛋、奶營養高，主食吃不吃都無所謂，這是錯誤的。葡萄糖是大腦活動的唯一能量來源。如果體內缺乏葡萄糖，就會出現頭部混亂等影響學習的情況。葡萄糖主要來自碳水化合物，即谷物。

　　吃食物要注意粗細搭配，要適當吃玉米、小米、全麥。尤其是玉米，在世界上被稱為黃金作物，用玉米胚芽制成的玉米油可以獲得相同的營養攝入量。另外要注意不要用糕點、甜食、糖等來代替主食來增加熱量。糖太多會讓人煩躁和興奮。盲目補品對備考沒有好處

　　為了調整考生的飲食，一些家長盲目地在家里購買各種營養，而另一些家長則為孩子做大魚和肉來補充營養。事實上，營養失衡是主要問題。不要因為片面追求營養而過量食用高蛋白、高脂肪的食物和營養物質，否則會增加體內的酸性物質，導致大腦疲勞。只有當考生因偏食而出現嚴重的營養不良問題時，才能考慮添加一些營養制劑。

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