2023年高考前的飲食注意事項

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　　2023年高考前飲食注意事項

　　在實施應試教育的情況下，學生為了取得理想的成績，承受著巨大的精神壓力。初考、中考、高考(俗稱三考)，家長們對考生的考前準備很緊張，但也只能在飲食上做好后勤。因此，有些人買了很多補品，希望孩子吃得好一點，能考出好成績，真可憐天下父母的心。 家長往往心中有無數學生應該如何合理補充營養。其實家長可以科學安排考生的飲食來完成這種補品。

　　注1：早餐必須吃

　　不吃早餐或早餐質量低是考生常見的營養問題。不吃早餐會影響記憶力和注意力，降低學習效率。經過一夜的休息，晚餐攝入的食物已經被完全消化和吸收。吃早餐是為了補充身體所需的能量，尤其是大腦。

　　研究表明，維持大腦工作的唯一能量來源是血糖（即血糖），它由食物補充和肝糖原分解提供。如果早餐攝入不足，血糖濃度就會降低。

　　不吃早餐最直接的后果之一是，學生在第二節和第三節課后會感到饑餓，大腦細胞也會因為血糖供應不足而出現，這可能表現為大腦記憶和大腦反應能力下降，注意力不集中，這將直接影響學習效率。

　　注2：油炸食品容易飽，但會影響食欲和大腦工作效率

　　油炸食品容易使人飽腹感，會降低食欲，影響其他食物的攝入。

　　另一方面，油炸食品不易消化，會增加消化負擔，降低分布在大腦中的血液，降低大腦的靈敏度，從而影響大腦的工作效率。因此，考生的飲食應該很輕。

　　需要強調的是，少吃堅果類食物，如瓜子、花生、甜食和奶油。

　　注3:避免盲目換食

　　由于學習緊張等原因，大多數考生的消化功能會下降，表現為食欲不振。

　　此時，家長應參照孩子平時的飲食習慣，在保證營養的前提下，盡量選擇自己喜歡的食物，改善烹飪方法，改變模式，使食物更美味。

　　如果考前壓力大，厭食，家長可以用少吃多餐的方法，把一日三餐變成一日四五餐，增加吃飯次數，讓考生也能獲得一天所需的營養。

　　考試前不要盲目改變食物類型，不要因為高考臨近或傾聽而強迫吃某種食物，這不僅會影響兒童的食欲，甚至會出現過敏現象（魚、蝦、牛奶等），會因為小損失。

　　注4：冷飲不吃或少吃

　　考生復習考試時，由于生活和學習節奏快，學習負擔增加，身體抵抗力降低，如果吃不干凈甚至變質的食物，很容易出現胃腸道問題。

　　飲食問題不容忽視。不要在攤位上買東西吃。盡量不要吃或少吃冷飲。吃飯前洗手。烹飪過程中要注意生熟分離，保持食物新鮮，避免因食用不潔食物引起急性胃腸炎、菌痢等消化道傳染病而影響復習和考試。

　　將食物放入冰箱并不意味著進入保險箱。剩菜和長期儲存的熟食必須在進食前徹底加熱和滅菌。

　　注意事項五:吃魚酸中毒

　　家長要注意不要讓考生吃得太飽，主要是為了避免加重消化道負擔，分流體內血液，不能保證大腦有足夠的血液供應。

　　此外，魚、肉、蛋等酸性食物，如果人體吃酸性食物過多，就會出現酸中毒。

　　酸中毒容易使人疲勞，抵抗力降低，尤其是思維能力下降、記憶力下降、神經衰弱綜合征。

　　注6:春夏不宜補品

　　不要過分迷信營養對智力和考試成績的影響。

　　人的智力受到許多因素的影響，營養只是許多因素之一。各種天然食品已經含有人體所需的各種營養素。只要你不挑食，不偏食，一日三餐均衡，就能滿足需求。

　　此外，春夏氣候干燥炎熱，人容易生氣，不適合補品。

　　過去，父母甚至給孩子吃人參和鹿茸，導致孩子鼻血不止，甚至在考試中出去止血，這對孩子的生理和心理造成了極大的損害。

　　高考前飲食注意事項：

　　蛋黃中的卵磷脂對大腦神經細胞有很大的幫助，可以提高大腦中信息的傳遞速度；

　　香蕉每天被稱為快樂果，可以增加血清素的含量，減輕焦慮，保持快樂；

　　早上，喝一杯豆漿，豆漿中的大豆異黃酮可以減少你的倦怠；

　　休息時，帶一袋酸奶。酸奶中的酪氨酸可以保持大腦活躍；

　　中午，一碗黑豆面粥會增加影響情緒的神經遞質五羥色胺；

　　晚餐，讓媽媽做點小米粥，別忘了放幾個大紅棗，可以幫助安神睡眠；

　　睡前喝一袋熱牛奶可以保證良好的休息質量，修復和改善大腦功能，保持大腦處于最佳狀態。

　　最后，特別提醒大多數考生，早餐不要吃低糖利尿水果，應該吃高鉀香蕉和桃子；多喝葡萄糖水或巧克力；最好少吃多餐，清淡，不要吃太飽，否則會使大腦血液供應不足，容易引起疲勞；飯后半小時吃水果，補充鉀和鈉。

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