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水會受到玻璃的吸引,這是水的一個特性。有些液體,比如唯一的液體金屬——水銀,會受玻璃的排斥,因而它的表面會像倒扣的碗,叫作“凸月面”,液體內部也有微弱的吸引力,若非如此,它們便會散開,成為氣體。正如老師為我們反復講述的那樣,水分子由兩個氫原子和一個氧原子緊密結合而成。但老師——至少我的老師——沒有教我的是,一個水分子中的氫原子還會受到其鄰近水分子中的氧原子的吸引,這使得水分子之間互相依附,為了幫助理解這一點,可以設想兩個在羊毛衫上摩擦過的氣球會因靜電輕輕地黏附在一起。
想要展現水的這種“黏性”很簡單,接一杯水,在一個平滑的防水面(比如廚房的操作臺)上倒上幾滴。現在彎下身,直到自己的視線與液滴平行。你是否看到水自然地形成一些微微凸起的“小水塘”?假如倒得夠多,有一些會流下去,但還有一些會留在臺面上,之所以會這樣,是因為水會受到相鄰的水的吸引,這種黏性或張力強大到有些時候能夠對抗重力。
水吸附自身以及杯壁的張力還引發了一種叫“毛細作用”的現象,每當把畫筆蘸在水中,
我們都會發現水沿著刷毛向上流。想要解釋毛細作用,只需將我們已經了解過的兩種效應結合起來考慮。水會受到某些物體表面的吸引,比如玻璃和畫筆的纖維,此外它還會受到自身的吸引。因此當一個開口足夠細小時,便會發生一件有趣的事:水面會受到它上面材料的吸引,被向上拉,又因為開口太過狹窄從而使得液體的整個表面都被向上拉動。之后,由于水受到了自身的吸引,下面的水也跟著被拉了上去。
現在該去野外觀察一下這種效應了,下次當你路過一條兩邊是泥岸的小河、小溪,注意觀察一下岸邊的泥,被河水打濕的泥會又黑又濕,但是注意,泥土濕潤的地方要高于河水拍打的位置。高于水面的泥是顆粒和氣孔的混合物,有點像有著纖細壁管的細密蜂巢。河里的水因毛細作用而被向上吸入這些氣孔中,結果就是水面以上的泥被浸濕了。水向上傳輸的高度受一系列因素的影響,其中包括水的純度——干凈的水要比受污染的水升得更高——但主要因素還是顆粒間的氣孔大小。氣壓也會影響在泥土間向上傳輸并停留在那里的水量。這意味著,當氣壓突然降低,比如風暴來臨的時候,土壤無法吸附如此之多的毛細水,于是水就會回流到原來的溪流中,從而加大了在風暴天氣中出現洪澇的可能性。
海面高度會受到潮汐狀態的影響,而潮汐又會受到很多因素的影響,在這里我只提一種——氣壓。低氣壓時的海面要高于高氣壓時,當高氣壓系統轉變為低氣壓系統,海面通常會上漲30厘米左右,設想你正身處一片你所熟悉的沿海區城,這時你突然注意到海面似乎比你之前任何時候看到的都要高,這或許會讓你猜測氣壓一定是大幅度下降了。這又意味著,你不僅能預測到壞天氣要來了——因為氣壓表顯示氣壓下降時很可能出現壞天氣,而且還可以預測出出現洪澇的風險大大上升——因為在第一滴雨尚未降落時,所有溪流和河流中因毛細作用而被吸附在岸上的水將會被釋放出來。 精品小說推薦: 昔日落魄少年被逐出家族,福禍相依得神秘老者相助,從此人生路上一片青雲! 我行我瀟灑,彰顯我性格! 彆罵小爺拽,媳婦多了用車載! 妹紙一聲好歐巴,轉手就是摸摸大! “不要嘛!” 完整內容請點擊辣手仙醫
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