認知實習心得體會（通用32篇）

認知實習心得體會 篇17

自今年5月份以來，我局按照省局、市局的工作部署，積極行動，周密組織，對全縣食品生產企業以及食品生產小作坊集中開展了食品添加劑專項檢查整治工作。截止目前，我局累計出動人員339人次，檢查食品企業179家次，共抽查生產企業113家114批次產品，無違法案件。通過此次檢查整治活動，食品生產企業負責人的質量意識和食品添加劑管理意識明顯提高，及時發現和消除了食品安全隱患，從生產源頭有效遏制了違法添加非食用物質和濫用食品添加劑行為，確保了廣大群眾身體健康和生命安全。

一、領導高度重視，精心部署安排

我局按照省局關于全面整治食品添加劑的工作要求，領導高度重視，并組織會議進行研究部署，為全面貫徹落實食品添加劑專項檢查工作，并結合我縣實際情況制定了食品企業檢查計劃。我局執法人員系統全面學習了有關食品添加劑法律法規，加強業務知識，未執法有力提供技術支撐。

二、加大宣傳力度，強化食品安全責任。

利用多種方式，向食品生產企業大力宣傳《食品安全法》，以及向企業下發了《關于嚴厲打擊食品非法添加劑行為嚴格規范食品添加劑生產經營使用的公告》，讓企業了解和掌握安全使用食品添加劑的法律法規和標準，不斷強化企業是食品安全第一責任人的意識。加強對食品小作坊重視食品安全意識的力度，針對作坊業主各方面素質不高的情況，對其細致講解食品添加劑相關規定以及《公告》內容，教育其做良心食品、放心食品，從生產源頭上保證我縣食品質量安全。

三、全面整治檢查，加大抽查力度

我局在具體整治工作中對轄區內食品生產企業進行了全面檢查，并了解食品生產企業使用食品添加劑的基本情況。在檢查中，督促企業嚴格遵守食品添加劑采購驗收制度，督促企業規范食品添加劑標簽、說明書。同時，重點檢查了食品企業是否存放有回收食品和非食品原料及不得添加的添加劑，是否存在使用回收食品和非食用物質生產食品及濫用食品添加劑的行為，以及食品生產企業原輔材料進廠、使用、產品檢驗、出廠等記錄，查看是否帳物相符，索證索票及臺賬是否落實。在中秋、十一雙節日加大了對食品企業的檢查力度，重點對月餅、糕點、飲料等節日消費高食品進行嚴格抽查，保障我縣居民過放心、安全節日。

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