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參觀酒店體驗

2022-12-21 心得體會大全

參觀酒店學習,看看優秀的酒店是如何運營的,通過參觀有什么收獲。以下是云煙小邊為您組織的參觀酒店體驗,僅供參考,歡迎您閱讀。

參觀酒店的驗(1)

參觀了一家四星級酒店后,我覺得我們有很多地方要學,這是不可辯駁的,因為投資差距很大。也許很多人會認為我們無法與他們相比,也無法學習。這個想法的。三星無法與四星相比,但仍有很多地方可以學習。學什么,怎么學,是我們應該認真討論的話題。在硬件差的情況下,我們應該從概念和方法入手嗎?我們酒店管理中真正有價值和應用的是理念和方法xx學習后,我將與大家分享我的學習經驗:

完美來自客戶。參觀xx客房結束后,有幾個非常深刻的印象:簡單的桌柜、滿足需求的用品、家庭房間等,所有這些設計都來自于充分考慮客戶的需求,正是這種基于客戶的考慮是完美的,充滿了家庭的溫暖。從這個概念中,我們應該學習,任何基礎設施布局、環境美化、服務提供等工作的起點都在于客戶的需求。每個職位都必須從客戶的需求開始重新設計。我們應該為客戶的潛在需求做好充分的準備,讓客戶覺得我們的服務完全負責,盡可能滿足客戶的需求。在我們的工作和環境布局中,不可避免地會有多余和不合理的標準。正確保留和放棄的評價不應該是領導者的主觀判斷,而應該是對客戶需求的深入分析。

把你服務的每個人都當成你最大的客戶。在參觀過程中,大家可能都有很深的體會,xx每個員工都對你表達了極大的熱情。他們不會忽視你,因為你只是來參觀,而是把你當作他們最大的客戶,享受貴賓服務。這樣的想法會直接催生我們的消費熱情,我們已經成為xx潛在客戶。相比之下,我們的服務差距太大。有一次晚上8點左右來吃飯,可能快下班了。一個服務員因為認識我,對我說:快點吃吧。我們要下班了。然后我把這件事反映給主管,主管說:她這么說是因為她對你很熟悉。各位,工作不能談人情,服務也不能區別對待。即使我們關系很好,即使我們是同一個單位的同事,在這里消費也是這里的客戶。我們如何區別對待他們?雖然這是一件小事,但它反映了一個大問題。我們有明確的服務理念嗎?如果你直接為客戶服務,請為他提供你最專業的服務,這是一種質量,無論他是誰,在你看來,沒有老板,沒有老板,沒有你熟悉的人,只有你的客戶。

專業體現質量。我們經常談論服務質量低,如何反映服務質量?要提高服務質量,首先要明白。xx服務有質量嗎?是的,至少比我們有質量。參觀會議室的時候,你會發現他們的會議物品擺放,茶杯、鉛筆比方方向一致,擺的時候你看那個服務員還用眼睛去瞄瞄,看有沒有擺放到位。她在做什么,她在體現專業。我們不一樣。開員工大會的時候,兩個服務員搬上講臺的時候,放在上面的時候就跑了。不管你是否正確,他都得讓我再放一次。我也得看一眼,左右看。吃西餐的時候,看看站在旁邊的服務員,用兩只眼睛看著你的盤子。當你吃完吃完的時候,她會馬上來換你的盤子,在服務過程中深刻關注程序。這是專業的。

細節會讓顧客記住你。我們在客房里見過xx天氣指南細節,讓我們覺得他們的服務真的很細致,讓你記憶猶新。你還注意到他們的垃圾桶和我們的垃圾桶沒什么區別,但他們在表面的石粉上印上了標志。細節的變化不需要太多的成本,的是思考細節。你看xx老板介紹了天氣指南牌有多興奮。這是我們原創的。這個能做什么,能做什么,成本相當低?……他在宣傳什么?他告訴我們他們工作的人性化和對細節的追求,把細節的變化當成他們的智慧財富。住店的顧客在享受同等服務的情況下,他們會更關注細節,一個細節可能就會永遠留住你的顧客。

向你的每一位顧客傳遞熱情。到每一層,xx所有的員工都在向你傳達他們的熱情。她會說你好,請在這里,微笑著,立刻跑過去給你按電梯。電梯到了,等你進去才到崗位。這是一套工作程序,但在執行過程中卻向客戶傳達了熱情。聽他們的經理說話,語氣柔和,語速慢,但不乏熱情。他們的人力資源經理說:我們用肢體語言傳達我們的文化,這是培訓中的一個重要課程。我們提倡微笑服務,但微笑質量不高,這是氛圍的關系,因為我們沒有形成這樣的氛圍,至少我們想理解為什么把微笑傳遞給客戶,如何傳遞,你的微笑專業,是真假微笑,還是笑肉不微笑,管理人員對員工微笑。良好的服務在于傳遞,我們需要思考我們在服務過程中向客戶傳遞了什么。

讓制度更加人性化。與xx在人力資源部經理的談話中,他談到了xx在獎懲模式下,他們確定了罰款的標準制度,允許員工在一定分數內犯錯誤。超過規定分數后,罰款,并在規定分數內給予必要的獎勵。這是非常人性化的,員工不能犯錯誤,少做錯誤,多做錯誤,不做好,這是肯定的,我們的系統應該更人性化,以便真正提高員工的熱情,加強員工的自律。當然,對于一些原則錯誤,如破壞、打架、盜竊等,不包括在內,必須發現并嚴格處理這些行為。

時刻訓練,立即行動。說到培訓,我們經常把培訓推給人力資源部。事實上,部門經理是最好的教練。作為主管,我們應該始終培訓下屬。參觀機房時,機房門旁的許多墻灰落在地上。主管立即打電話給清潔工,喃喃地說了幾句話。大約20秒后,清潔工立即清理了地上的墻灰。這就是訓練和行動的過程。當出現問題時,部門主管不應簡單地告訴下屬該怎么做,而應該教他如何避免類似的問題。

獲取客戶意見,時刻改進。客戶的意見應該被視為財富,而不是過于挑剔。在xx吃完飯,西餐主管走過來的一句話是你對這里的菜有什么看法嗎?很難調整每個人的口味。每個人都有不同的意見。通過客戶的意見找到客戶的偏好可以給他帶來更好的服務,進一步改善我們的服務,使我們的服務更接近客戶,更有針對性。

雖然我們的硬件基礎不如四星級,但我們在服務、管理等軟件上可以向他們學習,三星級酒店就要創造四星級服務,如果我們的服務達不到三星或者二星,我們評三星有什么用,希望我們有一天能打出這樣的招牌“三星級酒店,四星級服務。”能力是培訓出來的,品質是服務出來的,如何服務,四個字概括之——“用心服務。”

參觀酒店體驗(2)

今天,我們參觀了五星級酒店,并親身體驗了五星級酒店的服務。我記得X主任說過,如果你想更好地提高你的服務態度和業務能力,你也應該成為一名客人,感受別人的服務從中總結。換句話說,如果你想讓別人為自己提供什么樣的服務,你將來會為其他客人提供什么樣的服務。

讓我們從進入旋轉門開始!到處都是輝煌和奢華。然而,缺點是我們聽不到任何服務人員的問候。你沒見過我們嗎?不,他顯然在看我們;你認為我們的衣服不夠高檔嗎?這是不可能的。真正的服務應該建立在進店為客的基礎上。即使他只是一名環衛工人,他也應該熱情地問候并盡可能地提供幫助。

讓我們談談前臺。我們站了兩分鐘才被他們發現。帶領我們參觀會議室的銷售經理的頭發是黃色的,沒有戴頭花。更憤怒的是,當她把我們介紹到會議室時,她嘴里嚼著口香糖。我認為這是對我們的極度不尊重和忽視。我很不舒服。我想幸運的是,我不是一個真正的客人,否則我不會浪費那么多錢。

現在,我終于明白了酒店的硬件設施很重要,但提供高質量和親密的服務是最重要的,因為每個人都有感情,每個人都想在離家的其他地方得到問候、祝福和關注。

通過這次調查活動,我們可以更好地將理論與實踐相結合,也可以看到高質量服務對酒店的重要性。我想在未來的工作中更詳細、更親密地為客人服務。

參觀酒店體驗(3)

最近有幸參加了公司組織。xxxx酒店參觀學習活動。能夠在中國人自己設計、建造和管理的第一家五星級酒店呆一天,真的能給人不尋常的完美體驗。酒店結構方面,xx酒店是由xx國際管理有限公司按照國際五星級豪華商務酒店的水平進行管理,在硬件設施、服務質量或相關服務方面處于領先地位;在管理理念方面,xx正是因為它的每一個細節都能達到五星級的標準,酒店才能競爭激烈xx高端酒店市場排名第一。

這次訪問讓我是對的xx酒店的幾個方面令人印象深刻,一是酒店的裝修和布局。眾所周知,無論一家酒店有多少星級,你都可以通過看室內裝到一只豹子。它不僅能給人美麗的視覺體驗,還能讓人時刻品味酒店的文化氣質。比如酒店不同價格的客房,雖然價格各不相同,但從家居、布局到燈光、設備,都透露出五星級的感覺,讓你仿佛享受到了國王般的禮遇。當你一進入xx酒店首先映入眼簾的是樹根直徑約一米的大理石柱,然后是金碧輝煌的燈影效果。除了華麗的大廳,樓上還有來自越南、韓國、意大利等海外國家的美食餐廳,以及頂層的中國自助旋轉餐廳。此外,店內還配備了多功能會議廳、美容美發中心、書店等配套區域,只要您入住xx酒店足不出店就能享受到你想在世界其他地方體驗的任何東西。

除了xx除了酒店五星級的裝修和布局,更讓我印象深刻的是酒店PA管理。眾所周知,PA對于任何想要標準化的酒店來說,尤其是在當今快節奏的商務旅程中,也許最后一位客人在3分鐘前剛剛完成了離開商店的程序,而下一位客人在3分鐘后不得不辦理入住空房的手續。在這短短的時間內,一方面考驗我們協調管理房間的能力,另一方面考驗我們PA快速處理部門,規范操作能力。如果酒店公共區域的清潔工作要順利進行,避免騷擾客人,必須提前妥善安排時間,安排各員工負責的區域,配合酒店各部門的營業時間,制定統一的計劃和程序。一般來說,業內都會推行三班制,即早班、中班和夜班。而在xx除了這個普通的三班,酒店還增加了一班檢查員,作為正常時間以外的補充,可以隨時協助或直接執行緊急清潔任務。

安排班次只是第一步,更重要的是讓PA部門的每個員工都清楚地知道自己的工作范圍、區域和要求,并努力在規定的時間內完成自己的職責。這方面離不開xx酒店通常是國際化的PA一方面,日常培訓離不開高素質的員工,我認為這兩點最值得借鑒。其次,人手分配也很講究,一般為了避免對客人造成不便或危險,xx酒店的大型清潔及保養工作都是安排在夜班內進行的,因而夜班的人數比較多,而且素質要求也更高。因為我們不僅要保證工作質量,還要保證客人安靜的睡眠,這也需要從正常的培訓中尋求解決。

除上述時間和人員安排外,嚴格執行PA員工個人要求也是必要的。例如,在這次訪問中,我了解到xx酒店對男女員工有以下要求,制服:干凈整潔,無皺紋;工作許可證:上班時必須在制服前胸左上方佩戴;頭發:干凈,修剪整齊。如果女員工有長發,她們需要卷起并戴上指定的頭花;指甲:整齊干凈,不要留長指甲和彩色指甲油;嘴:呼吸要清新,禁止在上班前和上班前喝酒和吃刺激性食物;香水:只能使用清淡的香水……等等,從指甲的長度到制服的穿著,無處不在xx酒店五星級標準化。能有如此標準的服務制度、作業程序做保障,也難怪xx酒店在海外聞名。

在每個客房的內部,PA人員的工作也從服務細節開始。例行清潔后,還必須按程序操作每個房間相應功能區域的物品。例如,在行政豪華套房的臥室里,一盤新鮮水果和一瓶紅酒會放在客人午睡的圓桌上。可折疊的化妝鏡也可以給人方便和方便;在商務豪華套房的研究中,寬敞明亮的桌子必須整齊齊齊擺放著國內外直撥電話和一臺可以高速上網的電腦。書房旁邊的小酒吧也可以讓你下班后休息;xx套房客廳的真皮沙發給人一種嚴肅感,而放在小圓桌上的幾本休閑雜志可以讓人們在緊張的商務談判后享受成功。

假如你覺得有這這么豪華,客房這么豪華,xx酒店可以高枕無憂,那你就錯了。在這次學習中,xx酒店開展的各種個性化服務也值得學習。除了內常見的房間送餐、叫醒服務外,xx酒店還提供體貼的照顧服務,如照顧兒童、殘疾人客房、擦鞋服務、電子保險箱等,為每位客人解決入住后的一切問題。例如,殘疾人客房按照國際標準配置殘疾人設施,充分考慮每個客戶的入住需求;例如,兒童服務,xx酒店里有幾層娛樂設施。把孩子交給他們看,你自然可以安心辦公。

通過這次訪問和學習,我不僅對酒店管理的相關流程有了更新和更深入的了解,而且對酒店也有了更深入的了解PA管理有更多的見解。我認為如果我們想做好這個行業,我們必須喜歡它xx酒店,以標準稱王,以服務取勝!

參觀酒店的體驗(4)

昨天,xx國際酒店管理學校安排我們參觀xxxx和xx兩家五星級酒店都位于xx市中心主要是商務和度假客戶。

xx大酒店是城市首屈一指的豪華酒店,位于歷史悠久的地方rocks區,位于xx歌劇院與xx橋之間有563間寬敞豪華的客房和完美的健身房spa俱樂部,尤其是酒店36層的環形餐廳,擁有壯觀的城市風光,可以欣賞到xx港口、環形碼頭、xx歌劇院、xx大橋等著名勝。酒店最近還被澳大利亞酒店協會評為“20xx年度最佳豪華住宿酒店spa設施酒店。此外,酒店的會議和商務設施也非常齊全,包括大型宴會廳、行政酒廊、私人會議室、免費無線網絡服務等,足以為單個乘客和公司舉辦大型慶祝活動。

xx酒店位于學院街,面向海德公園xx中央商務區非常近,地理位置優越,交通便利,是商務旅游的理想場所。酒店有551間客房,空間寬敞,設施現代,95%的客房配有三角形按摩浴缸,在這里xx僅此一家。此外,酒店還設有屋頂恒溫游泳池和蒸汽房,可欣賞海德公園無限美景,享受明亮的自然陽光。

事實上,我們認為國內酒店的硬件條件不會比國外差,有些甚至比國外好,但國內酒店的軟件管理、服務意識和服務態度確實缺乏xxxx和xx就員工服務意識和態度、員工歸屬感的培養和企業文化而言,他們都非常重視這一點。因此,在今后的教學中,要更加注重培養學生的服務意識和態度。

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