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寒假實踐活動心得體會范文 篇4
隨著實習階段的開啟讓早已期盼許久的我來到了西餐廳擔任服務員工作,至少對于未來的職業發展而言服務員工作可以讓我彌補自身不擅交際的缺陷從而獲得成長,盡管在時間的流逝中這次西餐廳實習早已結束卻為自己創造了不少難忘的回憶,除此之外珍貴的工作經驗也是自己在服務員崗位中的收獲之一。
初次進入西餐廳雖然十分喜歡這里的工作環境卻難以有著姣好的表現,主要還是因為這里沒有較為系統的崗前培訓導致自己常常在禮儀方便做得不夠好,盡管已經花費了不少心思模仿同事的工作方式卻依舊難以獲得較好的評價,所幸的是我能夠準確找出自己在服務員崗位上的不足并善于向同事進行學習,只不過相對于工作經驗的充實而言頻繁地詢問也很容易令人產生反感,因此在后續的工作中我聽從西餐廳領導的建議養成了詢問之前先思考的習慣從而提升了獨立解決問題的能力,這讓我在珍惜實習機會的同時也投入了不少精力在服務員工作中遇到的問題中,除了熟悉職場競爭機制以外也讓我對人情世故的處理方面增添了不少經驗。
在報餐與上菜的工作中能夠較好地遵循顧客的意愿并提供較好的服務,也許是因為這方面的工作只需較好的態度與服務意識便能做得很好的緣故吧,縱然前期的服務工作中常常在顧客較多的時候感到手足無措卻也沒有出現過差錯,只不過隨著實習時間的增加讓我意識到自身的服務水平相對于同事而言還存在著不少值得改進的地方,除此之外則是不正確的心態讓我在工作的時候總盼望著能夠早些下班,實際上這種錯誤觀念對于西餐廳服務員的工作而言很容易造成不利的影響。
相對于短暫的實習生涯而言西餐廳領導教給自己的工作技巧才是令人難忘的,無論是服務禮儀方面的知識還是顧客的接待都是自己在西餐廳工作中學到的寶貴經驗,也正因為如此才能夠意識到缺少實踐經驗的自己在職場中很容易吃虧,然而這份經歷在補齊自身短板的同時讓我提前接觸了職場的生活,當我意識到職場與校園存在著很大不同以后自然就會想辦法去適應直至獲得領導的認可。
也許昨日的我們還沉浸于校園的生活之中卻在今天踏入了社會這個充滿挑戰性的區域,所以展望未來的`同時也要認清實際并在職場生活中有所作為才行,我會秉承實習期間的良好作風并在畢業以后的職業生涯中創造更多效益。
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