實訓心得體會與感悟

實訓心得體會與感悟 篇6

為期一周的食品檢測實習已經結束，感觸頗多。通過這次的實習，我學到了課本上沒有的知識，又一次增長了自己的見識。

作為科班學生的我們，對待實驗的首要要求是要有一個端正的實驗態度，例如說女生不能披發，不穿沒有扣的實驗服，不穿脫鞋進實驗室，不需要的儀器設備不亂動手等等。

此次實習的實驗貫穿始終，重點培養學生的實際動手操作能力，通過此次實習培養學生掌握食品營養以及食品安全檢測的基本技術，并結合食品生產和科研技術的發展，運用綜合的實驗方法、實驗手段對學生的知識、能力、素質形成綜合的培養，為今后從事食品生產和科研開發做必要的準備。

實習期間，了解了食品安全問題，同時，在實習期間與同學們一起動手，相互溝通中使我得到了更多的收獲。我還了解到我們專業領域的發展和現狀，為自己今后走進該行業學習和工作開了先機。另外，在實習過程中，我還了解到實際工作中要注意的問題以及專業素養。

在實習的過程，我過于側重與親手操作，而沒有去考慮為什么要這樣做，這樣做的目的又是什么，對于這些問題，我只是一知半解，反映出了我做事還不夠成熟，做事考慮的不夠全面，使得我對自己的行為作出反思，下一次避免同樣的錯誤，同時讓自己也明白了不要怕犯錯誤，并且要勇于犯錯誤，因為現在我們是可以犯錯誤的，錯誤中吸取教訓，讓自己在今后的工作中不犯錯誤才是重點，現在犯的錯誤越多以后犯錯誤的概率就越低。

在操作方面，雖然已經專升本第一年了，也做了無數次實驗，還有幾次課程實習的經驗，但是一些操作的動作要領依然沒有完全掌握，甚至有的操作是錯誤的。雖然整體上把握的還不錯，時間安排的也比較緊湊，對自己的分工也很明確，但是一些問題還是存在的。

此次的實習實訓和以前課程實習的內容差不多，已經做過的我再次操作的時候，依然還要參照我組的實驗方案來進行實驗，這是我的不足之處，其他同學基本都是這樣，唯一感到欣慰的是在實驗的過程多少能回憶起以前做實驗時需要注意的地方。

總之，在這為期一周的檢測實習中，我在學習上、見識上，以及以后的工作上都是有收獲的，發現了自己的不足之處，也看到了自己的發展空間。充分鍛煉了自己的動手操作能力，全面提升了自己的只是和素養。

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