寫思想匯報心得體會匯編

寫思想匯報心得體會 篇12

你可能吃過魚，生魚片，魚湯，嘗過很多和魚有關的食物。但是，你大概沒有親眼見過海魚的整個解剖過程吧！我有幸目睹了這一切！

周六早上，爸爸說我困了，給我看了一條70公分左右的金槍魚。我完全被這個怪物吵醒了！后來爸爸說今天早上剛從市場買的。因為老板說今天早上魚剛補完運回來，肉絕對好吃，價格也確實便宜實惠，所以爸爸決定現在買。爸爸說這種金槍魚不僅可以做成生魚片和炸魚排，還可以煮成魚湯。父親這么一說，我就盼著吃完整頓金槍魚大餐了！

我跟著父親進了廚房。他拿起一把刀，清洗干凈，開始了這場“宰魚秀”。首先，爸爸把魚頭切下來，先把頭放到一邊。之后，他把尾巴從身上分開，打開魚肚，取出它的內臟，取出胃袋，用刀把所有東西都打開。令人難以置信的是，他的胃里有幾十條小魚。取出肚子后，你要把刀換成菜刀，把魚切好做生魚片。別以為切魚容易！其實需要很大的耐心！你必須沿著骨頭切，但不能切到骨頭。你真的要非常小心。切好后，除了完美放置生魚片外，魚的下巴堅韌，適合油炸，魚頭、魚尾、魚骨熬成魚湯。這些治療準備好了，桌子上擺著一桌子令人垂涎欲滴的魚菜，吃起來真的很滿足！

吃了那么多美味多汁的魚，喝了那么豐富的魚湯，感覺像海鷗在翅膀里飛翔一樣快樂，還是讓我回味無窮！

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