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膳食心得感悟 篇3
在這個月中,在食堂領導們的指導下,讓我們在學習中進步,在進步中成長。
首先,在進入食堂第一天,我們就被分到了食堂,這個飯店是以前在學校就學過的食堂。但是,我們對這個飯店并不陌生。它是以前在學校里學習的食堂,是以后進入社會后必需的。
我們一開始接到了這個飯店的工作,就是讓我們能更快的適應這個飯店工作,并且能讓我們能更好的適應這個飯店生活。在工作的過程中,我們也遇到了很多的問題,但其實,就我自身來說,也是在不斷的改進和提升。
通過一個星期的學習后,我已經能很好的適應飯店的工作了。但在工作的過程中,也有一些不足之處需要我在今后的過程中,在不斷的改進中去提升。
在這個工作過程中,我發現,最重要的就是自己的責任心了。在工作中,我們必須要保持責任心,不僅要對工作負責,還要對自己負責。因為,我們在工作中,要對自己負責,對工作負責。所以就需要責任心來保持工作的熱情,這樣才能把工作做好。
在這里工作的過程中,我還發現了很多不足的地方,比如,在菜肴的調整上,不是很熟練。這些地方需要我在工作時,不斷的學習,不斷的去提升。在這段時間里,我也學到了不少的工作方法。
其次,在工作的過程中,也有一些不足。我發現,很多的時候,我的工作并不是很流暢。在菜品的調整上,我還不是很熟練。這些都有待于在今后的工作中去改進。
這個月我的進步很大,也讓我對飯店的工作有了更加全面的了解。這也正是我在今后的工作中必須的努力。
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