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《朗讀者》心得體會參考 篇29
提起味道,我們率先會想到的一定是舌尖上的滿足。悠久的歷史和遼闊的地域給了中國飲食豐富多樣、變化多端的味道。本期嘉賓胡忠英,就是一位從業50年的名廚,也是杭幫菜的掌門人。在去年杭州G20峰會上,他擔任餐飲文化組的組長,為全球幾十位政要人物奉獻了獨具特色的宴席,展示中國味道的獨特魅力。他將味道融入故事,用中國文化驚艷世界舌尖。
最有味道的一部文學作品是什么,董卿想到的是《紅樓夢》。既有著讓劉姥姥百思不得其解的要用十只雞配著燒的茄鲞,也有著元妃省親的時候派專人賞了寶玉的糖蒸酥酪。《紅樓夢》最觸動人心的是字里行間的人生況味,世事洞明皆學問,人情練達即文章,這是為人處世的一份智慧;一個是枉自嗟呀,一個是空勞牽掛,這是賈寶玉和林黛玉命中注定的愛斷情殤。味道落到筆上就成了風格,吃進胃里就成了鄉愁,刻在心中那就成了一輩子都解不開的結。就像法國作家法朗士曾經說的,讓我們盡情去享受生活的滋味吧,我們感受到的越多,我們便生活得越長久。
味道,是在舌尖的百般滋味,更是人生的萬種風情。有傷別離的苦澀,有慶相逢的歡愉;有愛不得的心酸,有放不下的無奈。氣質是一種味道,腹有詩書氣自華;品格也是一種味道,出淤泥而不染,濯清漣而不妖。
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