打寒假工的主要心得體會范文（通用34篇）

打寒假工的主要心得體會范文 篇17

以前打過很多的暑假寒假工，而且基本上都是在工廠打工的。這次是第一次到酒店打工很有壓力，因為根本不知道酒店服務員是做什么的，除了知道要端茶倒水之外。但，去到之后才知道，原來就酒店的工作一點都不容易。

今年的寒假因為學校的原因，全校提前放假，從元旦那天開始放假直到三月七號。第一次的寒假放這么多天的假，不想那么早回家沒事做。剛好學校有招聘廣告，是去酒店打工的，不過要到做到年初八才可以回家，也就是過年那幾天不能回家去。想想過年不回家行不行呢？家里人會不會答應呢？帶著種種的問題打了個電話給大姐，問問她的意見，大姐聽了很支持我，說這是一個難得的機會，可以鍛煉鍛煉，酒店不像在工廠里，它更具有挑戰性。也可以學著怎么同人交流。聽了大姐的話覺得也對，于是告訴老媽我的決定，沒想到老媽也答應了。

于是，帶上了行李，帶著憂慮的心情踏上了去酒店的打工之路。我打工的酒店是在順德的樂從，和我一起的還有我們班的十幾個同學，這讓我少了一些擔心，畢竟有同學可以互相照顧。

第二天就開始工作了，穿上了酒店的工作服，儼然是一位服務員了，再也不是在學校讀書的大學生了，在客人面前你就是一個必須服務他們的服務員，他們教你做什么就得照做。這天是1月1號元旦，是一個假日，來了很多的客人，早茶的時候已經把整個大廳都坐滿了，，忙得團團轉，拆碗、加茶、拿飲料、倒酒、上菜、打飯緊接而來，這邊還沒做完那邊要開始叫人拿這拿那得。沒想到第一天上班就要面對這么多的客人，而我是第一次做服務員根本就不知道要做些什么，應該怎么做，覺得自己就像一個大傻瓜一樣。拿著托盤看到客人吃完的碗盤就幫他們收起，拿去碗盤車里，這樣從開始工作開始一刻都沒停過，就是不停的走啊走啊，客人走了一批又一批，換臺布，擺碗筷，身子都開虛脫了，腳也疼得不行，但卻不能休息，只要還有客人就得繼續工作。終于挨到了吃午飯時間了。

半個小時的間。一下子就過去了，又得開始工作了。發覺時間怎么過得這么慢啊？什么時候才放工啊？終于挨到了下午三點鐘下班，回到宿舍感覺整個人都快散了，腳也麻痹了。傍晚，六點鐘準時上班，全部大廳和房間都被訂滿了，工作工作......沒想到酒店的工作是這樣的，以前在工廠工作根本就不會這樣，就算再忙也不會沒得坐，而服務員就只能站著，坐的只有客人。排班輪到了收市班，得等客人全部走光了，負責收尾的工作，還得準備明天早茶的事務，第一天上班就忙到了晚上十一點半，算起來今天工作了差不多十個鐘。回到宿舍還不能沖涼，十多個人來排著洗，等到洗完澡洗完衣服差不多一點鐘了，人多吵吵鬧鬧，習慣了學校安靜的生活，真的受不了那么鬧睡不著是難免的。兩點了還是睡不著，都不知道自己第一晚是幾點才睡的了。第一天就這樣在忙碌中渡過了。迎接我的事另外一個忙碌的明天。

忙忙碌碌的日子在不斷地延續著，終于感受到一句話：度日如度年。上班就想著能夠快點下班，就這樣過了幾天終于開始淡下來了。酒店的經理覺得得給我們上上一下課才行，培訓我們，教我們一些基本的服務禮儀。從最基本的鋪臺布開始，不知道原來鋪臺布也有這么多的技巧了，手的姿勢應該怎么拿，臺布怎么拋才可以把臺布鋪整齊，還有換臺布，其實很不容易的。鋪完臺布就是擺桌子，大大小小的碗筷，盤子碟子，擺到桌子上，要怎樣對整齊，分清主謂賓位，分清左右的不同，認識一些杯子，紅酒杯，洋酒杯，水杯，白酒杯等等。倒酒倒飲料的姿勢，分量多少，看似簡單其實里面是大有學問的，弄不好很被客人罵的。

而最重要的應該是如何去托托盤了，主管要我們盤不離手，托托盤的手勢也是有講究的，左手托盤，手肘不能碰到盤，五指張開，托住盤底，右手放在背后，腰板挺直，走路要抬頭挺胸，目視前方，也要左右觀察，這樣可以隨時回應客人的要求。還有大廳的服務跟房間是不一樣的，看房間的要求要嚴格多了，而且有它的一套程序，客人來了就得上熱毛巾，倒茶，倒完茶就得收毛巾，上小菜，再上熱毛巾等等一系列的規則都得背熟，沒想到比背書還要難啊！服務性的工作不僅需要你在功夫上做好，還要你在嘴上做好，要時時刻刻把客人服侍好：“先生小姐早上好，請問有什么可以幫到你嗎？”“請用巾、請用茶”、“請問有什么可以幫到你嗎”、”歡迎觀臨”、“慢慢走歡迎下次再光臨”“對不起、不好意思”、這些話幾乎每天都要說到，話不離口就是這個意思吧！

有些事也不是一下子就能明白過來的，需要實踐之后才知道，但通過培訓后真的了解到了不少的知識，也不像之前那樣迷糊，不知道要做些什么。也發覺原來酒店的服務其實沒有我們想的那么簡單的，作為客人你根本就不知道，酒店背后的運行是怎樣的。

酒店就是一個大社會一般，在這里你可以見到形形勢勢的人，要學會怎樣與人相處。客人的脾氣也是有好有壞的。有時候就會被客人罵說做得不好，有些客人也會故意為難人，明明是自己不對還總是理直氣壯的罵人，以為客人就是上帝。而作為服務員只能默默的忍受著。但，有些客人還是很好的，記得又一次我幫客人倒茶的時候不小心把茶倒到客人的衣服上了，急得我不斷地說抱歉，很怕客人會為難我，要我賠錢，但客人卻沒說什么跟我說不要緊不要緊，這才讓我放下心來。

一開始，總覺得自己跟這里的一切都格格不入，相處久了，才慢慢發現自己開始適應了這里的生活了，也開始發現這里的人的對我們的態度好像好了很多了，再也不會動不動就罵我們了。開始和酒店的員工們聊天，交流了。工作也開始得心應手了，開始感覺自己有點像一位正式的員工了。自己的白話也提高了不少，因為這里的人都是說白話的，也沒要求我們也都要回講，但為了鍛煉自己，把自己的廣州話講好，從一開始就跟著講了，雖然講得流利但別人還還是聽得懂的，平時只是聽現在要自己講確實是不一樣。

這次打工要做到年初八才可以回家，過年就只能呆在酒店了，第一次過年沒回家，真的有點傷心，看著別人全家團團圓圓的吃著團圓飯，而自己卻只能看著，看著人家在過年，而自己卻還要工作，心里真不是滋味。數著日子過，只希望能快快回家，回家，回家......成了我每天的期望。

終于等到了2月22號這一天，拿著手上這一個多月來的工資真的很高興，一終于可以回家了，二得到了自己辛辛苦苦掙得的工資。收拾完行李回家了。

在酒店工作真的是一項很苦的工作，人家放假你沒得放，你還要加班，每天還要忍受客人的埋怨，但在這次的打工中發覺自己真的長大了不少，也成熟了不少，以前只要遇到不順心的事就會發脾氣，鬧變扭，受了委屈就會當著人面前哭，但這次我學會了凡是都告訴自己要忍，沒有過不去的炕，發脾氣鬧別扭只會讓人覺得你不是一個會懂事的人。別人都說你一個大學生干嘛來吃這種苦，這活累，又沒幾個錢。但我還是堅持了下來，即便因此哭過好幾回，我知道我不為錢，只想嘗試，因為苦都要嘗了才知道，像我們這一代的孩子，從小在父母的保護下長大，任意花著父母的血汗錢，殊不知錢來得這么的不容易。且不說你的父母是靠當服務生掙點小錢，但仔細想想，做哪行不要付出艱辛與努力呢？你有真正想到過作父母的辛和酸嗎？通過這次暑假的社會實踐，我真的學到了很多很多，也看到了、明白了很多很多。掙錢真的不容易，別看是一點小錢，那也是由寶貴的時間、辛勤的汗水和不斷的進取磨礪，有時甚至要犧牲自己自尊與驕傲。

很慶幸自己在這次的打工中沒有打退堂，很慶幸自己有堅持下來。

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