北京春節習俗:臘八粥,喝幾天?

日落升起，斗轉星移，回顧過去，歷史給我們留下了太多的思念和幻想，這“歲時禮俗”就是其中之一。例如，春節習俗已成為中國最大的傳統民間節日。春節在古都更受重視，從而形成了一套完整的春節習俗。農歷正月初一是春節，俗稱“過年”。春節原起于殷商時期年頭歲尾的祭神祭祖活動。古春節說：“元日”、“元旦”。辛亥革命后，正月初一正式定名為春節。

就北京而言，臘月初八家家戶戶要泡臘八醋(蒜)，就開始有了“年味”。民謠講：“不要擔心老太太。臘八過后是年。臘八粥，喝幾天？二十三年……”，又稱臘月二十三“小年”。有一首歌唱道：“糖瓜祭灶，新年來了，姑娘要花，小子要炮……”。從這一天開始，北京人更加忙活了，要祭灶，掃房子，蒸饅頭，置辦年貨，貼“福”貼年畫，剪窗花，貼對聯。貼門神，貼掛錢，忙到除夕，開始過年。

北京人總是把“福”倒貼在門、衣柜、水缸上，寓意福到。貼春聯也有很多講究，一般人家貼紅色春聯，門楣貼“橫批”，內廷、王公府第一，都用白宣紙鑲紅邊；守制者(有父母喪者)用藍紙；寺廟用黃紙。春聯始于五代后蜀。據說蜀太子在宮門上提寫“天垂余慶，地接長春。”八個大字，這是中國最早的春聯。北京人貼在內廷“抬頭見喜”，屋外貼上“出門見喜”，院內貼“全院生輝”等春條。

在過去，大多數老北京人都提供佛龕或雕像。在新年的第三十天，他們應該放九個大供應；有成堂的蜂蜜供應、成堂的蛋糕和鮮面條、成堂的水果、成堂的干果和八個大小的花糕、年糕和新年晚餐、素食餃子（或蒸食）、素食烹飪（或油炸食品）。那些家庭不好的人也應該放三五個供應。北京人在新年里談論吃喝玩樂，主要是吃。這些供應實際上是為人們準備的。

北京人除夕夜的除夕晚餐(也叫團圓飯)是必不可少的，也是全年最豐盛的晚餐。除夕晚餐應該和肉和蔬菜一起吃。有冷肉、大塊和清口菜。冷肉包括冷燉豬、羊肉、冷燉雞和鴨。大塊有:紅燒肉、扣肉、米粉肉、紅白丸子、四喜丸子。清口菜一般是豆腐、青菜、羅十、泡菜佛手等。主食主要是葷素睡覺。

北京人除夕和正月初一都要吃餃子，取其“更歲交子的意義“。總是把餃子包成元寶，把糖、銅錢、花生、棗、栗子等放進餃子里。如果你吃糖，這意味著未來的甜蜜生活；吃銅意味著錢；吃花生意味著長壽，因為花生也被稱為長生水果，吃棗和栗子意味著早起……

北京春節的習俗真有趣！

以上是祝福網作文欄目帶給您的《北京春節習俗》，希望對您有所幫助。

如果你有好作品，也可以點擊下面“我要投稿”把作品發給我們，會讓更多的讀者欣賞到你的大作！

精品小說推薦： 昔日落魄少年被逐出家族，福禍相依得神秘老者相助，從此人生路上一片青雲！ 我行我瀟灑，彰顯我性格！ 彆罵小爺拽，媳婦多了用車載！ 妹紙一聲好歐巴，轉手就是摸摸大！ “不要嘛！” 完整內容請點擊辣手仙醫

Tags：春節作文   關于春節的作文   春節作文閱讀