作文一:我學會了炒雞蛋

作文一:我學會了炒雞蛋

今天早上醒來，我穿好衣服，看到媽媽還在睡覺。我沒有叫醒她，餓著肚子等媽媽起床做飯。這時，我腦子里閃現出一個念頭:我九歲了，該學做飯了。

我來廚房看看有什么可做的，炒什么菜？媽媽平時最喜歡炒雞蛋，就做炒雞蛋吧！我先拿了四個雞蛋，像媽媽一樣把雞蛋放進碗里。這時，我遇到了麻煩：我不知道要放多少鹽。突然想起媽媽平時炒雞蛋只放一點鹽。像往常一樣，我放了一點，攪后放在一邊。把油倒進鍋里，沒多久就聽了“嗞嗞”聲音，原來油熱了，我迅速把雞蛋倒進鍋里，不停地翻，把雞蛋做成塊，倒進盤子里，然后我松了一口氣，放了南德調味料和味精，攪拌均勻，倒進盤子里，一盤美味的炸雞蛋。

我把它們裝出來，端上桌，叫醒媽媽起床。

媽媽站起來看到桌子上的食物，驚訝地問：“這是誰做的？”“我做的！”我驕傲地說。“真的嗎？我的孩子長大了，會做飯！”我聽著媽媽的夸獎心里美滋滋的。

這頓飯是我平時看媽媽做飯的時候一點一點學會的。看來真的的。“處處注意學問”啊！以后在學習和生活中，要認真觀察，處處關注，多學習知識。

第二章:作文我學會了炸雞蛋

平時看到媽媽熟練的炒菜，我很羨慕！經過我的反復請求，我媽終于答應教我炒雞蛋。

首先，媽媽讓我從冰箱里拿出一個雞蛋放在爐子上。媽媽幫我拿出一個小碗，我把雞蛋放進碗里，加一點鹽。然后，我用筷子攪拌一會兒，拌成蛋羹。然后我把鐵鍋洗干凈，放在爐子上，開火加熱。媽媽幫我把一點花生油倒進鍋里，讓我放幾粒胡椒粉。當油鍋開始冒煙時，我小心翼翼地把蛋羹倒進鍋里。油鍋很熱，蛋羹立刻膨脹。這時，金燦燦、油膩、蓬松，還有許多氣泡，像生日蛋糕一樣的蛋塊出現在鍋里，好香哦！“蛋糕”中間有一個小坑，有些蛋羹沒有膨脹。我該怎么辦？媽媽讓我拿鍋鏟“蛋糕”翻過來。但是，我很害怕，“蛋糕”不聽我的話，滑滑的，只翻了一半，媽媽趕緊幫了我一把。剛才的蛋羹也迅速膨脹。這時的“蛋糕”像黃色向日葵。媽媽說：“可以啦！可以啦！或者老了！”我關掉火，把煎蛋鏟進干凈的盤子里。

剛鏟起來的時候，一個盤子裝不下，熱氣騰騰。我和媽媽趕緊嘗了嘗。又咸又香，有點麻。真好吃！過了一會兒，盤子里的雞蛋就像一朵枯萎的老黃花！我覺得人的一生就像一朵花。他們年輕的時候很漂亮，但是年紀大了就不漂亮了。所以我想和時間賽跑，為以后過上更好的生活而努力。

第三章:作文我學會了炸雞蛋

每當媽媽把一盤黃嫩嫩、美味可口的炒雞蛋放在我面前時，我想：如果我也會炒雞蛋，那該多好呀！于是，我下定決心跟著媽媽學炒雞蛋。

一大早，我和媽媽來到廚房。媽媽告訴我，給我演示。我等不及了，迫不及待地把蛋殼敲開一條縫，然后沿著裂縫折斷。不好！蛋殼也掉了進去。慢慢拿出蛋殼。我想在碗里放一大勺鹽，媽媽攔住我，對我說：“鹽不能放太多，否則太咸，味道不新鮮。”所以我放了一點鹽，為了味道更好，我還放了芝麻和蔥。我拿起碗，用筷子攪拌。雖然動作有點笨，但我還是把雞蛋攪得很好。按照媽媽教的方法，我先把鍋放在煤氣上，按住煤氣開關，向左擰，“嗒”一聲，火點了我一跳。然后在鍋里放一些色拉油，加熱油。小心翼翼地把雞蛋放進鍋里。我的心怦怦直跳，有點擔心，怕失敗。“炒好，關火！”拿出盤子，把炒雞蛋放進盤子里。拿起筷子，把雞蛋放進嘴里。味道很好。

“爸爸，你也嘗過我的手藝，用筷子夾了一大塊送給爸爸。”爸爸吃了我炒的雞蛋，笑著說：“好，好，再接再厲！”

不要提我有多開心，因為我學會了炒雞蛋。

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