【炒雞蛋作文】

【炒雞蛋作文一】

星期六下午，媽媽教我炒雞蛋。

我先把雞蛋在碗邊敲出一個洞，然后從中間打破，雞蛋進入我自己“旅店”—碗進去了。啊！一不小心，蛋殼旁邊的雞蛋滴在我的褲子上，我趕緊用毛巾擦了擦，手里的蛋殼都忘了。

“呀!”我叫了一聲。旁邊的媽媽有點煩，說:“你為什么總是大驚小怪？”

“蛋殼掉進碗里。”

“用手拿出來。”媽媽喊道。

我別無選擇，只能用指甲拿出來，但是雞蛋是從指甲里拿出來的“月亮”變成“大餅”了。

媽媽說：“好了，把雞蛋打散，把蛋黃和蛋清打均勻，記住，一定要朝一個方向打。”一開始我打得很慢，雞蛋的范圍也不大，用了很長時間都沒打均勻。媽媽看起來不耐煩：“你打得太慢，幅度太小。如果你不改變，想想什么時候吃你做的菜。”媽媽給我演示了一下。我一手拿著碗，一手拿著筷子。最后，我把雞蛋打均勻了。均勻后，我用勺子挖了一勺鹽放進去，然后打均勻。

媽媽說：“打開火。”我按照媽媽的話去做。鍋熱了，媽媽又說:“倒油，不要太多，等油熱冒煙，再倒雞蛋。”我小心翼翼地把油倒進鍋里。油熱后，我把雞蛋倒進鍋里。我只聽到“劈里啪啦”聲音，我不知所措就退了。媽媽說鍋里的水沒有完全蒸發。

現在是時候把蛋液倒進去了。我站在鍋前，把蛋液倒在鍋的中間，拿起案板上的蔥，放在蛋液上。蛋液很快凝結起來，旁邊冒出許多小氣泡，就像盛開的金色“菊花”，綠蔥似乎是“菊花”葉子。濃濃的香味飄了出來，我用鏟子翻了幾下，蛋液完全凝結熟了。

我把雞蛋鏟到盤子里，放在桌子上。我左顧右盼，就像欣賞一件手工藝品，越看越喜歡，很有成就感。

爸爸回來了，很高興看到我的杰作。他嘗了嘗，連連夸道:“好！很好！味道好！”我里快樂。

【炒雞蛋作文2】

今天是星期天，媽媽給了我一個任務；今天的雞蛋讓我炒，我高興地拉著媽媽的胳膊跳起來，興奮和緊張。

中午到了，我先從盒子里拿出又大又圓的雞蛋，然后拿出一個碗，按照媽媽教我的方法把雞蛋放進碗里。通常，我認為敲雞蛋是最好的事情，誰知道這并不像我想象的那么容易。我小心翼翼地拿起一個雞蛋，在碗的邊緣輕輕地敲了敲，雞蛋的線不動，我又敲了三次，它還是不破。我氣得在碗邊猛敲，砰！濺出來的雞蛋清流了我一手。媽媽忍不住笑了笑，說：“手上的力要均勻，不要忽輕忽重。”

媽媽親自敲了一個，讓我看看。我按照媽媽說的，先把雞蛋打碎，然后雙手扣住裂縫左右折斷。一個圓蛋黃和蛋清落在碗里。我把雞蛋放進碗里，切一些蔥放進去，撒一些鹽，用力攪拌。媽媽幫我把鍋放在爐子上，倒入菜油，只有一會兒，油鍋里的油就沸騰了，媽媽說，“倒入雞蛋。”過了一會兒，我看到鍋里的雞蛋變成了金黃色。

顏色真漂亮！我迫不及待地拿起筷子，拿起一塊雞蛋，放進嘴里！好吃又好吃！

第一次炒雞蛋的感覺真好！

【炒雞蛋作文3】

以前看到其他同學幫媽媽做飯，心想:我會做飯多好啊！

所以，在我苦口婆心的時候，“教導”下面，媽媽終于答應了——明天教我做飯。

第二天，我去找正在做家務的媽媽，讓她教我，媽媽爽快地答應了，教我做炒雞蛋，我很高興。

開始施工，媽媽先給我演示，媽媽把幾個雞蛋放進碗里，用筷子攪拌均勻，撒上蔥和適量的鹽。準備好后，把鍋加熱，慢慢地把一點油倒進鍋里，過了一會兒，雞蛋就熟了。

看起來很簡單！我迫不及待地想馬上試試。

拿出雞蛋，呃？這東西怎么弄破？

媽媽說：“敲碗邊，然后用雙手把雞蛋掰開。”

“哦、”按照媽媽的話，我敲了敲雞蛋。那東西開了，蛋液順著手流進衣服里。天哪！一股腥味。

敲雞蛋，用筷子攪拌，一切準備就緒！

要開始炒…心里真的很不安啊！

把鍋燒熱。把油燒開。把雞蛋放進去。過了一會兒，雞蛋周圍出現了很多小泡泡，從液體變成了固體。我趕緊用鏟子翻了翻——還好，只是有點糊。

晚上，我又做了一次，在雞蛋上滴了一些醬油，味道比一開始好多了！

啊！我終于可以炒雞蛋了！

【炒雞蛋作文4】

今天是父親節，我想送給爸爸一份讓他驚喜的禮物-親自動手做個“炒雞蛋”，他會高興的，因為他平時最喜歡這道菜。我覺得媽媽炒雞蛋既簡單又容易。我想我會做好的。

這是我第一次炒雞蛋，請我媽媽指導。我扎起圍裙，像樣干了。我先從櫥柜里找出鍋和油，然后切蔥，最后洗了幾個準備好的雞蛋。炒雞蛋之前，我很忙。

炸雞蛋并不像想象的那么容易。首先，把雞蛋敲進碗里，我輕輕敲了幾次，沒有打開雞蛋，然后，我擔心，硬敲，不指望雞蛋皮也敲進碗里，我迅速拿筷子仔細挑出來，然后加入各種調味料和蔥攪拌，開始我慢慢輕攪拌，媽媽告訴我朝一個方向攪拌，蛋黃和蛋青終于混合在一起，變成黃蛋液。我開始炒雞蛋。我先打開煤氣，然后把鍋燒干，倒入油中。油溫合適后，我小心翼翼地把攪拌好的雞蛋液倒進鍋里。瞬間，雞蛋液在鍋里冒出很多小氣泡，氣泡越來越大，就像水沸騰一樣。蛋液很快凝固在一起，我仔細地翻過來，慢慢地蛋變成金黃色，香味飄了出來，媽媽說：“熟了”。我趕緊把炒好的雞蛋放進盤子里，顏色很好看。

我端上我炒的雞蛋，給爸爸媽媽品嘗，我自己也吃了很多，雖然沒有媽媽做得好，但這是我的勞動成果，爸爸說：“真香！兒子，你長大了！”我高興地笑了。通過炒雞蛋，我明白一切看起來都很簡單，但很難做到。爸爸媽媽，你辛苦了！

【炒雞蛋作文5】

一個星期天，我在家看電視。突然，我媽媽讓我進廚房。我不情愿地關掉電視，走到廚房，對媽媽說：“什么事啊?”原來我媽想教我學炒雞蛋。我想:學炒雞蛋一定很有意思。于是我和媽媽學了炒雞蛋。

首先，我從冰箱里拿出一個圓蛋，把蛋殼打碎，然后把里面的蛋倒進碗里。媽媽說：“炒雞蛋前先下油，然后把雞蛋倒進鍋里，炒一下，下一些調料，再炒一下。”我聽了，把瓶子里的油倒進鍋里，然后鍋里有很多油珠，有些油珠濺到我手上，熱我喊疼。媽媽說：“該放雞蛋了！”我聽了，拿起碗，把里面的雞蛋全都倒進鍋里，只聽見“嘩啦”一聲，鍋里濺出了更多的油珠。

當我再看鍋里的雞蛋時，雞蛋已經燒焦了，變成了一個“黑”雞蛋了。媽媽很著急，對我說：“翻雞蛋！”我趕緊把雞蛋翻過來，雞蛋有完全燒焦。這時，我的心開始退縮，對媽媽說：“啊，炒雞蛋真難！我不學了!”媽媽聽了，對我說：“做事不能半途而廢，你能行！”想了一會兒，終于決定學。該調味了，我倒了一些醬油進鍋里，再炒一會兒，大功告成。

我試著自己做“怪味”雞蛋，心里很開心，因為我又學會了一項技能。所以，做事不能半途而廢。

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