祝福網作文欄目組為您準備了一篇炒雞蛋作文

我還記得我第一次做的是炒雞蛋，這似乎很容易，但事實上，當時我最害怕的是鍋里的熱油。把雞蛋放進去并不難，但面前有熱油。我有點猶豫。祝福網作文欄目組為您準備了一篇《炒雞蛋》作文，希望對您有所幫助。

【炒蛋一】

今天媽媽教我做西紅柿炒蛋的炒菜.

我從冰箱里拿了一個西紅柿和兩個雞蛋.我先把西紅柿洗干凈，媽媽教我切成小塊.因為這是我第一次切，所以我切了一大塊小塊.我還拿了另一個碗來打雞蛋：我向媽媽學習。我拿起一個雞蛋，在桌子上輕輕地敲了敲。雞蛋上有裂縫。我把拇指放在裂縫的兩邊，然后用力剝皮。雞蛋從蛋殼里掉進碗里。我用筷子攪拌蛋黃和蛋清，然后加入一小勺鹽，攪拌幾次。

要開始煮了，媽媽教我先在鍋里加一點油。油熱的時候，先把雞蛋倒下炒。雞蛋一下鍋就開始起泡，還有“哧哧”聲音，我迅速倒下西紅柿，炒了幾次，一種香味出來了。我看到雞蛋變成金黃色，西紅柿變成鮮紅色，旁邊有我媽媽放的蔥，真的很好看！我拿出碗，一點一點地放進去。

我趕緊用筷子嘗了嘗。味道真的很好。我覺得做飯很容易。我決定以后多幫媽媽做家務，所以媽媽不用那么努力。

【炒蛋2】

今天，我在家看電視。突然，媽媽叫我進廚房，我不情愿地關掉電視，走到廚房，對媽媽說：“什么事啊?”原來我媽想教我學炒雞蛋。我想:學炒雞蛋一定很有意思。于是我和媽媽學了炒雞蛋。

首先，我從冰箱里拿出一個圓蛋，把蛋殼打碎，然后把里面的蛋倒進碗里。媽媽說：“炒雞蛋前先下油，然后把雞蛋倒進鍋里，炒一下，下一些調料，再炒一下。”我聽了，把瓶子里的油倒進鍋里，然后鍋里有很多油珠，有些油珠濺到我手上，熱我喊疼。媽媽說：“該放雞蛋了！”我聽了，拿起碗，把里面的雞蛋都倒進鍋里，只聽到“嘩啦”一聲，鍋里濺出了更多的油珠。

當我再看鍋里的雞蛋時，雞蛋已經燒焦了，變成了一個“黑”雞蛋了。媽媽很著急，對我說：“翻雞蛋！”我趕緊把雞蛋翻過來，雞蛋有完全燒焦。這時，我心里開始打退堂鼓了，對媽媽說：“啊，炒雞蛋真難！我不學了!”媽媽聽了，對我說：“做事不能半途而廢，你能行！”想了一會兒，終于決定學。該調味了，我倒了一些醬油進鍋里，再炒一會兒，大功告成。我嘗著自己做的“怪味”雞蛋，心里很開心，因為我又學會了一項技能。

所以，做事不能半途而廢。

【炒蛋3】

做炒蛋，我也想試試，于是懇求媽媽讓我炒，媽媽同意了。

我從冰箱里拿出六個雞蛋和一個碗，然后敲了敲。我敲不開。雞蛋好像挺著大肚子說:“小傻瓜，能像你一樣敲嗎？讓你媽媽敲我，”我憤怒的頭上冒著火，用力把雞蛋敲到碗上。啊，太糟糕了。蛋清撒在我的手上，上面有一層蛋黃。這時，媽媽笑著說：“小傻瓜，手上的力量要均勻，不要忽輕忽重。”媽媽又給我敲了一個給我看。我按照媽媽的方式把雞蛋一個一個地放進碗里，撒上一些香菜和蔥，用鹽攪拌。媽媽幫我把黑色砂鍋放到火上，倒上菜油，一小會兒，油鍋冒煙了，媽媽說：“把蛋液放進鍋里。”茲啦一聲，嚇得我后退，手里的鍋鏟也掉了，媽媽一邊洗鍋鏟一邊說：“不要緊張。”我又回來了liuxue在86鍋旁邊，我看到鍋里的蛋液變了。雞蛋周圍有一層乳白色的小泡泡，它們不能向上沖去冒熱氣。過了一會兒，這些小泡泡迅速凝結成一團。媽媽說:快翻，我趕緊用鍋鏟翻。…..炒雞蛋做好了，我吃了一口 ，香碰碰，這是我吃過的最好的炒蛋，沒有什么山珍海味比得上。

【炒蛋4】

一個星期天中午，我突然想吃炒雞蛋，就讓媽媽給我抄個雞蛋，媽媽答應了。

炒雞蛋嘍!媽媽讓我去那四個雞蛋，我立刻從冰箱里拿出四個雞蛋遞給媽媽。我看到媽媽先輕輕敲雞蛋，把蛋黃和蛋白質倒進碗里，然后，媽媽加了適量的鹽，用筷子攪拌雞蛋。攪拌后，在上面撒上蔥花。然后，媽媽把鍋放在爐子上，打開煤氣，點燃火。然后，往鍋里倒點油，慢慢加熱油。當媽媽看到鍋里的油開始冒煙時，她把攪拌好的雞蛋倒進鍋里。

馬上，從鍋里出來“噼里啪啦”我看到雞蛋冒出一些小泡泡，我的鼻子立刻聞到了炒雞蛋的味道。媽媽又把火調小了，耐心地煎了一會兒，拿起鏟子把蛋翻過來，煎了一會兒，這時，一股誘人的蛋香撲鼻而來。蛋的兩面都變成了金黃色，讓我口水直流。媽媽熄火了，媽媽把雞蛋鏟進碗里，放在我面前，我迫不及待地拿起筷子吃了一塊，“啊，媽媽做的雞蛋真好吃！”我不禁贊嘆道。

媽媽做的炒雞蛋很好吃，以后還要吃媽媽做的炒雞蛋！

【炒蛋5】

自從我上小學四年級以來，在一些周末，當我的父母想出去工作時，他們會把我一個人留在家里，告訴我：我已經長大了，可以一個人呆在家里了。但他們已經好幾次沒有回來了。因為我不會做飯，我只能餓著肚子等他們回來，或者先吃零食。

我想，求別人比求自己好。如果我能做一些簡單的食物，那就太好了！我把這個想法告訴了我的父母。他們很高興，并表示愿意教我烹飪。

最后，在一個周末的中午，我興奮地拿出要用的材料，在媽媽的指導下開始了今天“實驗”。第一步是找到所有的材料。這一步真的很簡單，很快就完成了。第二步沒那么簡單。第一個雞蛋，我把很多蛋皮放進碗里，攪拌的時候把蛋液撒在桌子上。一切圓圓的西紅柿都滾了。我很快就找到了解決辦法。蛋殼只需要適度的力敲，就不會有碎渣。用刀和左手握住西紅柿就可以切了。第三步是等油加熱后炒蛋。雞蛋很快就起泡變成金黃色，炒熟后倒出來，再炒西紅柿、蔥，隨后放入所有作料，把炒好的雞蛋倒入鍋里，迅速翻炒。我用勺子盛了一點，吹了吹，嘗了嘗，還不錯。端盤上桌。一盤紅黃相間撲鼻的西紅柿炒蛋成功了！我還做了米飯，炒了土豆絲，一家三口的飯就這樣出爐了！

我的絕招又多了一個—做飯。我覺得不管做什么都不容易，用心動腦就能成功！

【炒蛋6】

我先拿了一個紅番茄，洗干凈，然后切成一小塊，一小塊，放在盤子里。我又拿了兩個又大又圓的雞蛋，用力敲桌子，敲了一個小縫。然后，我輕輕地打破了它，嘿！真的很有趣，黃金蛋黃和晶瑩剔透的蛋清一起流入碗中。我用筷子攪拌了幾次雞蛋。

該炒了。我小心翼翼地點燃了火，往鍋里倒了一點油。過了一會兒，鍋里冒出一縷縷青煙，我心想:嘿！真好玩！我一看，嗯！快到了。是時候把攪拌過的雞蛋放進去了。于是，我小心翼翼地把攪拌過的雞蛋放進鍋里。突然，我非常害怕，害怕油噴在我身上。哦！我管不了那么多。我炒了一下。

果然，西紅柿炒雞蛋的香味彌漫在整個廚房里……

【炒雞蛋7】

今天，我和媽媽做了一件很有意義的事情，那就是做雞蛋菜。事情是這樣的：一開始，媽媽拿出一個白色的碗，兩個長紅色的雞蛋，輕輕地把雞蛋砸在碗上，雞蛋的綠色和黃色暴露出來。然后，把兩者都倒進碗里，蛋黃是圓的，在中間，周圍是淡黃色的蛋青，搭配起來真的像一塊“落日”的畫。媽媽做完后，讓我模仿她，看起來真的很容易，沒想到很難做到。一開始，我輕輕地把雞蛋敲在碗上，但力氣太小，雞蛋沒有細縫。

于是，我用九牛二虎的力量，但是，用力過猛，蛋殼變成了兩瓣，黃和青也灑了一桌，碗里只有四分之一。媽媽趕緊用濕面擦了擦，不然黃和青都會流到我的衣服上。然后，我媽媽讓我加點鹽，這樣菜就不會無味了。然后，我開始用筷子在碗里攪拌。為了讓它更均勻，當我不耐煩的時候，我看到它們基本上是一種顏色“罷工”。然后，我期待著快樂的炒雞蛋。

有時候，你會在鍋里看到一些水，但請立即讓它蒸發，否則油濺出鍋，然后，你可以倒油，但油仍然跳出來，如油加熱煙，你可以倒雞蛋。雞蛋糊得很快，所以五秒鐘就會翻過來，半分鐘后，我們拿出雞蛋，我聞了聞，很香！我忍不住嘗了嘗，啊！味道真的是世界上第一個！

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