最早的端午節食物應該屬于西漢梟羹

最早的端午節食物應該屬于西漢“梟羹”。《史記》“武帝本紀”注意如淳言：“漢使東郡送梟，5月5日給梟羹百官。以惡鳥，故食之食”。以下是祝福網帶給您的《端午民俗作文》，希望對您有所幫助。

家鄉端午節

我記得當我還是個孩子的時候，端午節是我最喜歡的節日，端午節，我總是拉著父母的手，毫不猶豫地跑數千英里，樂英英來到祖母家，到門口，我可以隱約聞到花香，為了迅速揭示答案，祖母開門，我從祖母的胳膊下滑過去，直接去廚房。我一點一點地尋找香氣的來源“答案”，令我大吃一驚。啊!原來是白瑩瑩糯米的香味！奶奶在上面抹了一層槐花蜜。難怪我誤以為是花香。糯米旁邊有黃橙橙地鴨蛋黃、香噴噴的鮮肉和大紅棗，既補氣又補血，讓人垂涎三尺，迫不及待地想馬上吞下去。

奶奶又對我笑了笑，開始做粽子。奶奶先在一層槐花蜜糯米上放了一個大紅棗，然后拿起蘆葦葉，放進去，巧妙地擺動了幾下。一個三角形的小粽子映入我的眼簾。奶奶包粽子的速度堪稱奶奶包粽子的速度“無敵手遍天下”。我看了外婆包了四個粽子，也沒有發現出什么秘密，我丈二和尚摸不著頭腦地問外婆：“奶奶，你怎么做粽子這么快？有什么秘密嗎？”奶奶笑而不回答，過了一會兒才慈祥地對我說:“沒有訣竅，熟能生巧！”聽了奶奶的話，我若有所思地點了點頭。

我喜歡端午節，我忘不了奶奶包的美味粽子。

篇二： 端午節食俗

最早的端午節食物應該屬于西漢“梟羹”。《史記》“武帝本紀”注意如淳言：“漢使東郡送梟，5月5日給梟羹百官。以惡鳥，故食之”。吃梟湯的習俗并沒有持續下去，因為梟湯不容易捕捉。端午節的主角——粽子，已經出現在東漢晚些時候了。粽子直到晉朝才成為端午節的應節食品。《風土記》：“與夏至同，五月五日，……第二節一日，用糯米包裹，雜以粟，用純灰汁煮熟。還有另一種端午節食，叫做“龜”也只是晉朝曇花一現，然后消失了。只有《風土記》被稱為“角黍”幾千年來，粽子因為屈原傳說中最受歡迎的端午節食。bestzhufu.com

吃粽子

“粽子香，廚房香。艾葉香，香滿堂。桃枝插在門上，出去看麥黃。端陽在這里，端陽在那里，端陽在任何地方。”這是一首描寫過端午節的民謠，在過去非常流行。總的來說，各地人民慶祝端午節的習俗是相似的，端午節吃粽子在中國各地都是一樣的。

粽子最早出現在春秋時期，當時主要有兩種粽子，用野生葉（水竹葉）包成牛角，稱為“角黍”;用竹筒裝米密封烘烤，稱為“筒粽”。到了晉代，端午節吃粽子成了全國性的習俗，“仲夏端午節，煮米飯”，這是西晉周作《風土記》一書中的明確記載。當時除了米飯，還加入了中藥益智仁，說“益智粽”。在唐代，粽子已成為端午節的必備食品。唐人姚合“渚鬧漁歌響，風和角粽香”詩反映了當時吃粽子的普遍性。宋代時，出現了用“艾葉浸米包”的“艾香粽子”。元代粽子包裹材料從野生葉改為若葉，突破了野生葉的季節性局限性。明代出現了用蘆葦葉包裹的粽子，豆沙、豬肉、松子仁、棗子、核桃等附加料也出現了，品種更加豐富多彩。今天流行的“火腿粽子”它出現在清朝乾隆年間。 .

今天的粽子種類繁多，光彩奪目。如今，各地的粽子一般用竹殼包糯米，但其設計和顏色取決于當地的特產和習俗。著名的有龍眼粽子、肉粽子、水晶粽子、蓮花粽子、蜜餞粽子、栗子粽子、辣粽子、泡菜粽子、火腿粽子、咸蛋粽子等

飲雄黃酒

過去，端午節喝雄黃酒的習俗在長江流域非常流行。古語曾說 “喝了雄黃酒后，疾病遠去了”。雄黃是一種礦物質，俗稱“雞冠石”，其主要成分是硫化砷，含汞有毒。一般喝雄黃酒，只在白酒或自釀黃酒中加入微量雄黃，無純飲。雄黃酒具有殺菌、驅蟲、解毒的功效，中醫也用于治療皮膚病。在沒有碘等消毒劑的古代，用雄黃泡酒可以祛毒解癢。對于不到飲酒年齡的兒童，成年人將雄黃酒涂抹在額頭、耳鼻、手雄黃酒，旨在消毒防病，防止昆蟲叮咬。古詩云：“唯有兒時不可忘，持艾簪蒲額頭王。”意思是端午節那天，孩子們拿著艾葉，戴上菖蒲，額頭上寫著雄黃酒“王”以辟邪防疫。在角落、床底等處灑雄黃酒，可驅蟲，清潔環境。但現代科學研究表明，雄黃酒外用還可以，飲用有害 ，必須慎用。

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