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人生中有很多第一次,有第一次去銀行存錢,第一次獲獎,第一次自己上學,第一次去書店買書……我第一次做飯。
記得四年級的時候,媽媽為了讓我獨立,決定讓我做一道菜,看看我的手藝。我突然非常興奮,因為我在電視上看到了一些菜,我早就想嘗試一下,因為我擔心我媽媽不同意。
我立刻來到廚房,準備做今天的第一道菜——可樂雞翅。先往鍋里倒一點油,再加白糖,小火炒。然后把用熱水燙過的雞翅放進去雞翅一碰到鍋,油就濺了出來,正好濺在我手上。疼得我立刻把手縮了回來。過了一會兒,當雞翅被炸成金黃色時,加入鹽、醬油、大蒜、洋蔥、姜、胡椒等調味料翻炒。翻炒兩分鐘后,加入可樂,用大火蒸5分鐘。但后來,因為我一直在看電視,我忘記了時間。蒸了將近10分鐘后,我突然聞到一股燒焦的味道,然后才發現。我立刻沖進廚房,打開鍋蓋,看到雞翅的一面變黑了。我嚇得把雞翅放進盤子里。勉強成功。接下來,我做了肉絲炒黃瓜和冷番茄。冷番茄是將番茄切成片,然后用白糖攪拌。炒黃瓜的方法也很簡單。往鍋里倒一點油后,用大火炒肉絲。炒好后,加入配料和蔬菜,用大火再炒三分鐘。
總的來說,今天的菜還可以。除了可樂雞翅有點焦,肉絲炒黃瓜太淡了,因為我忘了放鹽。但冷番茄非常成功,不輕不甜。
通過這次烹飪經歷,我發現我有多無知。奶奶為我做了一頓好飯,但我很挑剔,不珍惜奶奶的勞動成果。通過這件事也讓我明白,我們應該全心全意地做事,而不是三顆心。只有在嘗試之后,你才會知道你是否能做到。
作者:八路軍
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